本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑 / d$ U1 k2 C- K# n" a& q0 j
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我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
! p; v1 V0 d1 T) k5 r! t 1蛋白质类食物：2 a- s; G$ X. r7 m6 A- y
海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。" G' A, N, i+ L. V$ N5 w
不可搭配：淀粉类食物; \& \( Q& \, @/ ^- N8 c, Y9 l
可搭配：蔬菜
. u& s2 e* R! \( Q. b$ X 2淀粉类食物：
9 ~7 T- G! k& i3 q 蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。, o1 V( B, R7 m6 H( w
不可搭配：蛋白质类食物: h6 u$ l- f) T/ G" S( E
可搭配：蔬菜
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3脂肪：
+ o/ J8 g' H/ y+ P1 U, A 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
) m+ A, W) I B5 l- Z 4蔬菜：7 F* H+ R2 u" _- m$ x
和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
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5坚果类：
5 h9 u# k8 C. n/ R7 A# h 很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
, j4 o8 J5 J C) C* t2 g# |$ b; E7水果：" w9 t" Z, {# e0 f' w
苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。5 c v' ^. {1 ]. W& g
原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。 % _( z8 i, g7 V( I
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8甜食：
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可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
