本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑 ; z/ Z/ k4 O4 d, c3 }3 H
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我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
- P" r6 M; Q4 F2 k: c5 A7 k 1蛋白质类食物：9 \$ e2 |# p6 O' k; X' B6 D
海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。$ o; b1 x7 q& M$ M% H( O2 u
不可搭配：淀粉类食物
% Z B& M! @! l/ \$ L; @, R 可搭配：蔬菜
# J& h/ O* O5 D. j* W E/ l8 E 2淀粉类食物：
! E( ?, x* S1 M" |5 z& [& u! U 蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
/ D; b' n# c, g/ x3 b4 x" o5 X 不可搭配：蛋白质类食物
+ ~5 |- N [8 j3 ?8 Z8 U+ o 可搭配：蔬菜
, v0 w4 m: U8 _5 b% Y1 i/ d 3脂肪：/ T9 F. H6 e5 H( U4 K; T
可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
% _6 E8 Q/ u7 ]' I. Q 4蔬菜：
& _6 @& m5 K4 R9 o1 k. | 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
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5坚果类：
9 u# u" e2 B) {7 T. { 很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
7 H' J5 v0 g! y7 @5 w1 p, M7水果：3 q7 J! s$ t# @* _- p3 b6 r
苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。
& h$ Q* ]3 _* {2 G原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。
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8甜食：
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! {4 [: C* I% V 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
