本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑 ) C' F; h; {; C M
" U4 \& j3 F, ^/ _4 O7 n) R我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
' T: ~, b& E1 W1 w 1蛋白质类食物：# A' k; C. @! T3 u$ e5 b) c, H0 n
海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
# l& V7 @/ j$ y4 f: b 不可搭配：淀粉类食物
5 v0 o& ~# N3 _ 可搭配：蔬菜 G, U- |) Y4 a
2淀粉类食物：
- y+ h& P' O5 z: n 蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
' W. I6 V# K+ W! \! p 不可搭配：蛋白质类食物8 c8 O0 Q s+ U6 ?: c3 F, M% ^9 B, i& z
可搭配：蔬菜 3 P( Q) g8 ]* n( D
3脂肪：
S+ {" s8 r0 A) A! [ 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。 d( u: ^. v" t4 |
4蔬菜：
; M, O X8 U* B: a. h 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
% [4 ]+ t, r( Q- g 5坚果类：4 t! P2 e+ }! Q8 V- G9 j
很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
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7水果：- l, F" P% y1 s4 @/ Z' G
苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。
3 Y% q' _$ O% n6 S$ O: A- D, }+ k原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。 * P. V4 K' o0 ?$ Y( H: @; N9 d
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8甜食：
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可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。 , M* q8 @$ V- R! T
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发表于 2011-2-17 11:45
