鱼片

5 ~1 t  a3 m7 J; ?+ W我家做的
. z5 o: S& Q- t8 _- K5 q& X
/ J5 G$ y+ |  ?# S) m4 H; D方法是2 R) N5 Y3 ]. g
新鲜豆腐一块+ x! e& i7 _+ x; N& [% }
6 w* ]+ L, N% W* C  i0 ?# G1 k0 t
然后切片，放盐0 w  S  p; w  }7 v' z9 P
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叠放在盘中。6 H4 V- `! q6 z: c# D; C" K: T: c/ N
% t, a; B3 b$ q9 \- O. g
放在太阳下晒一天左右
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然后表面干了。就可以。放油锅里炸
/ s3 @5 u2 p. J" Z# ?) B4 Y: Q# X+ w! T/ M
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。1 Q- D* L9 i+ U2 F. x7 i. ?3 I

" V/ V0 h4 B; W我都吃拉。哈哈

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
3 z6 c" I- [) ~5 o: b我也觉得会臭掉

' |6 I: @1 {- R6 c* H. h
/ A7 G' x  S/ j' ^5 J- N
放一天。没多大事情。加盐了啊

钊钊妈

11楼的，我支持你

钊钊妈

我也觉得会臭掉

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

小格齐

我担心会臭了吧

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 2 S' t) [$ G+ P  r3 x/ O
太阳晒呀，不会艘呀

0 Y1 H% X2 G$ d/ d1 S' s& a, R
8 t/ N9 H2 |7 ?. D* Z* S
一天。不是很长时间。4 C5 l; R2 p. j) A) `, J9 T
放盐了啊

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
0 Y: b6 V: I2 G- K这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

) N# ?/ B  S; \- R3 y! C. z

9 l) ]4 M8 M  u还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
, W6 A6 W& m4 [没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

. w( E  C/ V! W2 J* A$ n1 M

. q' `; g6 @; y* p! k" w" x# F2 o晒干的啊。/ S: e+ |- W% ~( D7 D( m7 N
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种