鱼片

0 s, }# _- U& |+ u: Y( {1 v
我家做的
& L" G0 e; u+ ^7 k8 n3 i% g# e2 o7 S* D3 ^" c; m
方法是
& L! i. @; @% t. g& Y. c1 H7 g新鲜豆腐一块
+ `7 E+ j! Q2 b" k( Y: z$ p
, y6 O( c+ ]& v- z$ h( g/ Q然后切片，放盐
/ Z! E9 q" W3 W3 G+ I, Y, ]! W/ m
叠放在盘中。
! m3 A; i. ^! x9 ?3 I" Q: Z8 `0 t  @" B6 U' p
放在太阳下晒一天左右* r8 m0 Z6 T7 H. u/ O+ M6 N

, [/ r, M( x+ E- {+ b5 \1 k  w" @然后表面干了。就可以。放油锅里炸
0 O5 L4 m5 q9 |* g% B; q! h) w9 k! z, T4 k5 U6 L* I
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
8 D! p+ s3 J6 @. k5 x$ Z. ^
8 N( X6 \1 T8 m4 j: E6 v我都吃拉。哈哈

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 & i: I4 A4 o! V% q; e& t7 H* d
我也觉得会臭掉

& O7 I, V5 J* j4 j$ _' D) h3 X
- f; q2 A3 V+ _) \放一天。没多大事情。加盐了啊

钊钊妈

11楼的，我支持你

钊钊妈

我也觉得会臭掉

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

小格齐

我担心会臭了吧

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
: e! ]2 u8 R. L& n$ p3 B, S( F太阳晒呀，不会艘呀

4 S& @. x3 v2 F

3 P' q% J% O+ L$ V+ ~一天。不是很长时间。
5 l) ~5 a# N! L, C& g放盐了啊

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 " T1 _+ l% x5 S  O. ?6 m
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

9 B# _/ @3 f9 G
! }4 T( T; A, v还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 ' K% G3 \1 J2 M  S. B
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

0 b1 h' K# C4 n4 O, a
9 T) S$ D0 t' |) k' Q: G
晒干的啊。5 j( n3 K1 U% t
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种