鱼片

! M  W! W, r2 N( h' z" W0 a我家做的/ M7 k7 u/ |+ l8 r9 @- j/ ]7 k0 S

( M0 c# {2 m1 V. b$ A方法是. }. H: Q% `- G5 n' t
新鲜豆腐一块8 B; D1 Z# V/ v1 b" U/ \
4 q2 E" ^& M" A9 Q2 q
然后切片，放盐% K$ j, Y0 Y% x. J4 A, `
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叠放在盘中。
0 |/ z5 z+ r2 Q" q9 R7 U! |
. w( n* i" M5 e* N2 p2 v. K. I放在太阳下晒一天左右7 v( g; f$ i* \$ @
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然后表面干了。就可以。放油锅里炸; @  c1 i% B3 I5 H' ?

+ G: I+ U3 q  p- Z最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
) a8 }( s9 u+ @  x' o- l" N
9 r! r: d! d" Y* H- ]( a我都吃拉。哈哈

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 2 Y3 q2 n/ d+ O1 n2 D
我也觉得会臭掉

/ \4 d3 q0 B5 G+ a+ ~1 A- ]4 D# q# T
( v+ ]% f3 `3 _8 ?" f- P+ ~; L放一天。没多大事情。加盐了啊

钊钊妈

11楼的，我支持你

钊钊妈

我也觉得会臭掉

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

小格齐

我担心会臭了吧

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 ( _: u1 r1 _8 N6 {3 M
太阳晒呀，不会艘呀

4 I4 l3 t3 _% ]! j
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一天。不是很长时间。
- \; V) |. @0 ^# t4 S' y放盐了啊

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
9 Y8 I2 N1 }- U) l2 T  A  z  G; Q这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

8 H+ ?3 j: D( S6 _0 \% A5 K  M

+ K3 m" Z4 x! j! ^& j8 h! d还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
, O0 t# T4 c( X( _: o+ o! H没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

* L- e5 E  v8 b$ ~7 {! f* K' e1 y
: I7 ^( P! K7 m6 ?% j" a1 I晒干的啊。" n' W$ P# _' H" c  w% A
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种