鱼片

) g: J2 C( q/ A- w我家做的
, R! j$ @; D1 E2 f7 a' }' t) Q5 e3 e& S9 k. F# y9 S  L
方法是
2 I( H9 Z" A$ V/ b% A8 r6 ?8 j, V新鲜豆腐一块' X1 @1 U9 g$ u$ X6 g' Q3 j" p

6 Z5 X/ e2 C2 R" l4 _* }+ j然后切片，放盐% J; M, x% e0 K% P+ }0 n
' Z$ `1 {1 F% {4 g( b3 n' j
叠放在盘中。
* B/ j4 K8 ~# d% c, ^+ h0 S. ~8 h7 c0 q, C( V" x. E
放在太阳下晒一天左右' ]  x! c8 I+ c6 n. U  L: |) V
# ?8 m5 i9 j, ]! p& U
然后表面干了。就可以。放油锅里炸
5 y8 Z) S% i8 [9 }- `
# `$ e% H! s/ v- x最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
1 h8 C. v) k7 x8 f3 r# j  {. `5 e
- C6 N( x* }% l  R2 u我都吃拉。哈哈

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
- Z/ c1 ~- H! X+ x& ]我也觉得会臭掉

5 I* a, \* |; O

4 g) G* ]* ?+ ^7 C放一天。没多大事情。加盐了啊

钊钊妈

11楼的，我支持你

钊钊妈

我也觉得会臭掉

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

小格齐

我担心会臭了吧

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 7 s! u( H3 |  }( g6 X4 l& o
太阳晒呀，不会艘呀

& K' n# @- N( i# P5 j
" C, f7 w2 _' P3 p& P) w* r2 _一天。不是很长时间。. p6 J) p' ^( |9 @/ h! Q" }3 }
放盐了啊

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
/ V) B5 A3 m/ V这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

) G& }/ V) C, [9 w  V1 S" O
- ], S  L0 Z  @/ ^" K1 G* V还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 - X+ L4 E) g4 p! ~
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

3 h) Q/ b0 q6 \$ L) `5 P
6 H- U: C1 g  q. w8 [/ m
晒干的啊。
( N& _( W+ }6 [2 ]1 G+ w边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种