鱼片

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我家做的1 g* O6 b0 C3 \. x

! `3 \9 F+ ?6 q2 B方法是8 m% r2 ~; W2 @: u1 H; w" Y) U" i
新鲜豆腐一块
" f! x- |3 A6 A$ {  y6 Q' H$ l4 V# o' a8 S3 Y! u
然后切片，放盐
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叠放在盘中。: G, g! ~, G, t! W2 Y# F
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放在太阳下晒一天左右
7 u- c1 I- j5 ~5 H' J0 ^' L8 P4 h% b
0 C  J9 ^  D2 R' M: t3 `然后表面干了。就可以。放油锅里炸8 \" P# ^6 Z3 ^

) Y, b3 ^6 V( Y9 Y( {4 r1 h% ~% W最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。' [$ w' c9 B# @" _! E$ c3 A

: ?. r& a' W2 b" j- O4 `7 {# e1 {我都吃拉。哈哈

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
# b0 m, }4 b4 v; S- u7 E我也觉得会臭掉

, |* }& u& ?1 \( x" ~

4 v, z+ @* z7 c8 X/ a' z放一天。没多大事情。加盐了啊

钊钊妈

11楼的，我支持你

钊钊妈

我也觉得会臭掉

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

小格齐

我担心会臭了吧

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 % G  }. b  k" j, T+ c! o# \
太阳晒呀，不会艘呀

/ T  ?) _% [( `, C5 A9 n5 d2 f7 O! W: I2 w* j! V  ~% F
一天。不是很长时间。* c2 }# K& ^  X
放盐了啊

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 * p$ X3 F) P! L2 E; j( y
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

$ {6 l, _+ h* }' h) r0 A
8 l+ b8 B/ q: ~
还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 % h4 h' t; G5 p# @
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

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: |) }$ m, p# A4 q1 e' e晒干的啊。
) A% F8 H8 L- _/ H, H* y7 |! l+ w边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种