鱼片

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我家做的; b$ [2 u' I6 p
8 w4 E9 W* _! M+ v8 z
方法是
/ K; o  [& i1 Z" ?- v; u新鲜豆腐一块
+ O" Y, W# D/ g3 M! i! ?
4 j" N! D0 r! L$ ]) l然后切片，放盐
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叠放在盘中。/ q2 I; [$ e$ @/ Y# E1 l

! L: K% S. U! w. W: p' y放在太阳下晒一天左右
2 |0 N; ~, D: w7 i
  M7 T9 X$ |: [3 i9 j- a然后表面干了。就可以。放油锅里炸3 E8 ^. {% d. S. J! s$ U+ n
& `8 [6 _$ X2 j) V4 d
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
- ^8 @+ r; N) O, m* p
3 {7 T' V: F9 {, v0 r# U我都吃拉。哈哈

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 , S1 d( N& J8 n$ }% O3 K4 m: n
我也觉得会臭掉

/ Q3 `1 R, @$ x+ ~" `
$ o8 L2 X7 D% ~0 u4 j7 y$ X放一天。没多大事情。加盐了啊

钊钊妈

11楼的，我支持你

钊钊妈

我也觉得会臭掉

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

小格齐

我担心会臭了吧

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 # [8 i3 X5 C; i/ L/ N2 a
太阳晒呀，不会艘呀

7 X& i3 Z& ^( K8 x* ~
7 e5 S, G7 U- O2 P" K一天。不是很长时间。$ G2 k) N5 h, r  {8 [% L3 L' a
放盐了啊

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
, J! y5 P2 d! q) a+ e4 V! }" s  V这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

( i9 x, O  [3 |6 r
. v# E1 c- ~; v* R还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 2 i: J1 _4 A/ |4 H' _/ |* }7 a' }
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

7 H  J# X3 \* }) F; k
& d6 v4 C' v/ ~$ v5 K7 d
晒干的啊。+ a- j( ]0 C& ]
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种