鱼片

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我家做的
) ?) G) d6 R# H+ _4 X* G; l2 K& f3 f5 m( g5 Y8 ~; D
方法是
; s4 f: W+ l9 e" s+ L$ q5 p新鲜豆腐一块' d% [2 I1 S" l4 ?2 R4 l, j
: F/ @* h- _6 l4 b( x& x$ D
然后切片，放盐
( J4 o+ [% i  }5 D  `7 e% r/ H( D  y1 ]
叠放在盘中。% m+ E1 q& y9 F) E( R/ z

- l. g, ?. e( \1 ^放在太阳下晒一天左右) g+ X( Z+ m6 [  A; I

( k6 g( O1 A; Z7 _) Q8 o5 E+ l然后表面干了。就可以。放油锅里炸
. d$ E; L  H: L- \5 D. ^
; }; D" j( [5 o$ Z6 N4 N最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。5 k9 d( L* y/ R. B

; h; D8 C/ K7 Y9 @我都吃拉。哈哈

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 5 N7 C7 R8 w1 Q. c
我也觉得会臭掉

" J# e4 M; k6 F3 w" S# D2 Z9 W6 `, T1 {8 W- ^- N) w
放一天。没多大事情。加盐了啊

钊钊妈

11楼的，我支持你

钊钊妈

我也觉得会臭掉

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

小格齐

我担心会臭了吧

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 3 z5 ?5 J, V3 l3 e% L
太阳晒呀，不会艘呀

! }' y( z% ^$ {: k# Q, P# X3 T6 J% {6 t" y, M
一天。不是很长时间。% l2 @' P; i% l) k
放盐了啊

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
. E( T& j* v: R  V这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

8 r. t3 H* h0 K: i+ i
; p) W. I! J4 d: m还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 ' T8 |2 r, _) y2 t
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

6 h4 N( N8 f) ~+ F3 I& d

6 D6 a7 J; h, W; M晒干的啊。/ I, C2 o* ^+ L$ E( L
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种