kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的6 A7 K0 I, \& G. y9 r/ o
个还真大% p; N7 I6 q) w( ^
别的做法我也不会，就会油焖
' C$ e* z% v+ ^- U/ W. G( H& E, J! C大家看看有食欲不" [5 f' L0 ~) g# `  a  o
同时征询大虾的其他做法* j6 @9 ?, }% v# ~) q9 q

娃哈哈008

亲，帮你顶了！

good8

楼主都没有告知方法呢; b4 I5 K9 h0 l+ }7 w

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 ' G# o& C. d: S( C1 M0 B
3 @: K  A; b; z6 }# h6 h* U

' |% i2 Q: f* R) L& {7 |    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
3 k' }% N3 @; K: ckexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

! [0 F: F. I  _$ Y! K5 E" R3 U) t2 A$ B* j9 }

. p. q( G: [2 {1 J7 ~# l    哈哈，有失有收嘛哈哈

kexin

回复 11# 火星鲸鱼 ( n7 w7 Y6 r( J8 T" P% P

& \3 z' W5 ?4 l; `
2 U% t4 n. o. T$ f& G" i    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
! E& D; C9 a4 b9 Q5 y  A4 ~5 A: e) z( ?8 z$ I) ?$ R- q3 n
& u, n, w, n5 S4 c. k9 V
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
/ v" r8 q0 n3 A0 \. Z  G+ y& Y火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

$ E" M8 `3 {. i* ^
9 \) b6 |; h2 G5 ~6 y( z+ i8 u3 D7 |
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵, w6 K( C4 g% M* Y
都让老公给吃了
( @  I4 l7 C6 W7 Z4 |kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

) c8 ]# Q' Y7 j# c& g- S8 y
- c9 y% L3 [  ]$ T6 C6 a

$ Z# o: @* Y( n. M3 \4 L 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿# E/ X" D+ U" x! a# i& |* p
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

- H+ \" J: ~8 k* Z2 Y/ R
, ~9 \6 i& c9 y; o/ |2 N' s* w9 ]7 `' C8 T7 A
    亲，请参照这个帖子
- U5 y" P- m& R. c: X0 Y9 V* lhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
( F4 z/ ~, B" K4 G  ?- S# [火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

9 ?: z% l& \: q, D0 e# J  R8 P0 T
; Z# R0 P" D* o1 e6 _

% y3 c, ]- o" z4 g4 [1 B, u& I* N    味道还算可以，呵呵/ _+ }, {" [7 h$ ~7 G& f( o0 n# _
都让老公给吃了

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。- b  U9 Q! _, X! w0 w1 H* ?
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

: p, V$ f+ o3 ~$ l- e, Q
$ ?2 x7 ]$ v% _7 U" w# K
. h0 |  k1 E. E4 F6 _+ s  g
    呵呵，没有口福了哦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦