kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的: v& P3 X) v6 V# I; {% i! m: D5 l
个还真大6 X6 v4 c) D3 H) ]% X+ |
别的做法我也不会，就会油焖. ~/ U6 H& j% [- A
大家看看有食欲不: c8 e$ ], `- m* g5 V% t2 e- b
同时征询大虾的其他做法1 ]- c& i, n+ Z2 T( _& ?' p0 @: w

娃哈哈008

亲，帮你顶了！

good8

楼主都没有告知方法呢
" G* L6 R: v' {% _

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
. k+ |6 a4 [) @! H% A% D$ N/ t1 g4 T8 b" t5 n; W. k# Y+ X; M% L* V

; p) S6 v# N+ A4 p8 _  ^4 G    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
" r* u! V& U) q! s6 Z0 pkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

3 V% g9 d" x+ z+ `  B+ M
. w  T7 Y  t3 x6 o$ w
$ R. Y! a  O- P0 s    哈哈，有失有收嘛哈哈

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
: Z/ R' G5 }. Q3 \5 c/ E. n: R. f( X6 G- r5 E
# n" ]( r* j% P0 x
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
: `7 x/ ^0 u  a2 n6 z7 F3 [0 I
1 `4 t  T; t6 H0 d1 @" T8 ?7 o; r# W4 v' x7 B
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
1 z6 ]3 K* C4 c# i7 i0 U6 Z火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

8 [# L& a) x- ?$ D

1 @3 L  _! {8 k9 d7 P! j5 K. {0 G# @4 a" e& O7 A
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
' H* e; p# q$ ~1 Y! G( h& o都让老公给吃了
, ~! y' Q  F9 h* L( vkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

+ b1 T9 @  C  g4 u  M4 [6 q
% O" I# l, ~3 ]! Y- R& y( P# q% b3 a4 Q% N7 B: N* s  C6 B$ y
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿5 F4 d! y. x! B+ X# r- e, U; K
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

7 j( s3 x$ e. e0 ]9 w: z

9 T  n* r2 ^4 J# Z3 B! O& c8 g  S" ?: O+ b
    亲，请参照这个帖子
8 l, x. v3 ?! m. T5 Z. G. Qhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
9 Z, c+ D3 `; p+ E8 t) s火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

+ j  |5 ^' C8 z8 B& V% C0 f- a/ C* ?& Q9 g: b, d5 [
' n9 V. N9 d+ x0 t& \  C! [
    味道还算可以，呵呵: J3 n4 u3 ?4 n, y/ h
都让老公给吃了

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。' {$ V+ N7 I+ [0 `$ s) j
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

6 `# u  a2 @! [( A
( H5 K7 J. i! d) j
8 K$ R: a2 U! j* _5 }    呵呵，没有口福了哦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦