kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的4 q1 ^/ Y7 o1 ?0 J& @7 k
个还真大9 q1 [/ l! G: e+ V! u1 a. ~0 F* x
别的做法我也不会，就会油焖6 P4 z* D$ }% g
大家看看有食欲不  p% W$ |% l& Z5 u8 u
同时征询大虾的其他做法
! X, c, s4 T8 t$ V7 Y

娃哈哈008

亲，帮你顶了！

good8

楼主都没有告知方法呢* L0 J& P  \  \4 j5 R  S* ?) V& O

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 6 f( h8 e1 z' {* f
) l; r  l* ]1 Y' h( q$ }/ U: M1 x
2 }( \- b* C4 A$ n! f: x# O& x/ ?
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
- N( Z0 K9 Z& M1 w) lkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

2 {6 Y/ Y8 d6 w
) @1 v; S$ A- J( F, L3 l" k

: f+ f# D* e9 _1 O( h    哈哈，有失有收嘛哈哈

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
& b8 |  r5 k' C1 X* u! L; o; E# r
* c( m% T9 H7 o# o* P; w5 u% y4 ^) u
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj 2 C! g& Z" S: `4 q9 m! |4 B& o  D

1 w" Y0 |9 o% f" r0 T
# v' S& ?4 j; j$ y' z! |9 r6 g    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦. C0 M2 {( g/ `2 ?: Y
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

, |( M" ^* x9 Z) ?
; M$ h! x6 I/ c1 P( i

0 `. |$ l) z) h6 ?0 Y# R/ \    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵2 ]$ |# b& p( Z; `3 f
都让老公给吃了
  G) K, ~5 O" L" a/ Q8 a0 \& Dkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

9 T/ p% t' V; [  u7 e6 V
5 @* t: V3 E9 O5 a
# W+ J& S  {+ P' b( L
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿/ ^2 b6 d2 V$ E4 c- n/ v6 X
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

' I0 K% R) t2 t" X/ @8 E4 U  X6 d, Y$ Q3 k/ M7 F
0 u8 E5 D1 `0 x) T
    亲，请参照这个帖子
$ h; a9 ~* J" _, {1 J) phttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
. s/ z' \& f" n: u7 g火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

( @* C, v8 x: r+ W. S+ k6 k4 w; c* r

; n" w% t. J5 Z) N) E' H) ^$ b. `( c8 k" K3 x  V
    味道还算可以，呵呵2 A( j0 ?" x! K
都让老公给吃了

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。/ H+ j2 j% g& {- t# s
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

3 Q- {- h0 N4 M9 v
9 p2 K* w( F1 |( W$ r6 n0 C8 z4 i( N' S- H/ h4 P+ G
    呵呵，没有口福了哦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦