kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
# j4 V' u0 @3 N7 K- ]( u- U8 R个还真大
' A  F2 H0 B+ |' a! B+ @$ n& B别的做法我也不会，就会油焖
; L# b# [+ l% j5 N  J, C4 v大家看看有食欲不
  e4 d5 u9 V  P同时征询大虾的其他做法6 I) k6 F& x( W0 u( M8 y

娃哈哈008

亲，帮你顶了！

good8

楼主都没有告知方法呢
  e( Q: O$ J; V: l: t

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
7 w1 U" Q9 z% j, q, @, k) }
7 V$ t1 |/ d; v; }5 K8 H! J+ k9 }( |4 V% h
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...: A4 j4 u4 z1 a7 P3 K  O: S1 ^
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

( K3 \) F' D' _, t; C* v
2 E4 L( m7 U9 R: t9 w
. a1 A% f* W2 w" i
    哈哈，有失有收嘛哈哈

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
% I- n& J2 u4 n7 C
  b1 S1 [& e& c- t4 m7 V/ v  i" w+ n6 r
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj & s6 |7 e/ S4 N8 G* Q* X0 O

  _, @, x! ^0 o* s* b$ N6 N: g
3 [& O3 i8 A$ S    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦+ {4 q! r" G( c1 N$ q5 l0 W
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

0 `" D6 o( `' f9 m1 i
$ |8 a4 ?' T$ u# d5 ?& m- \" l

. c* ~0 a: w; N8 w# O4 ~    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
; W( x% k( r% P: l/ p" J+ t& O都让老公给吃了. U5 C" [5 d0 h, E; V9 b9 I
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

, O4 O' a7 T; n: V- [7 |
- b1 u- R0 p: Z4 t; f* j0 \0 S
% L+ n# j  X4 @$ ^3 G 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
+ y0 L% e7 J% C. j; Y奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

) d3 f; w- A' c& j: g2 m. T" ]/ `6 F  _! w3 ~! M
/ ?8 W3 Y: j7 j1 ~
    亲，请参照这个帖子
/ K3 B2 I6 ?. E: X9 thttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
9 s3 J' q9 }# @4 l3 _火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

3 Y- {/ }9 m  }4 m6 `( v$ @; o3 n, Q- d4 h/ ?

1 T) R) `, T$ ~  F    味道还算可以，呵呵& t/ j9 Z+ P# E
都让老公给吃了

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。" g7 b" X. Z: j) ?; l
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

: q8 ?+ E) Y3 f1 N) F; Q  V7 f: L8 k; _! H
, ^8 Y; r% T: ?% D! S3 i( c
    呵呵，没有口福了哦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦