kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的! X* a% |( g& c5 U* R
个还真大
3 p- Q+ j9 Q, ^' m5 R3 `别的做法我也不会，就会油焖
% v/ }/ U2 m; p  Q) G) v2 s& ~% \5 L大家看看有食欲不
& r$ U* x, N) w: w同时征询大虾的其他做法! ?% ?# \9 z* U: t0 e& ^+ ~/ f

娃哈哈008

亲，帮你顶了！

good8

楼主都没有告知方法呢  J" V/ F5 g$ N! ^) O7 c

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
3 Z+ F- r: D  q3 V' ^3 Q, Q; w' l2 Y
. Q: t2 R# {' L9 z7 h! @
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
" t% _4 b. Q1 x" H& c& Hkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

9 T' m, V! S, p! z) h  a
5 U- y+ e3 b, S8 J2 Y. `

7 W- i! n/ W: w; F( t    哈哈，有失有收嘛哈哈

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
$ S% H; G! p5 Z# }6 i4 J! a5 u# L  K

  q( S; C" k$ o- U) U    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj $ H* L) {" I7 `0 H1 X1 ]% w
% u$ A: e; h9 B' ~0 @% i' g

! M% M2 H$ W- I* x    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦# s* G: b- O* `  v2 }0 S8 Y6 j' t
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

$ g4 |: I' o  ~: P  T( F
3 m" {/ H; p( _8 ~- R: G
; g9 B+ ^  r& i7 H! w" F/ a    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
- N0 {$ Y" H  w' r& H# U' P都让老公给吃了
' a* F. b) e4 `7 dkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

! s! _: |% w4 t6 E0 ~

/ l3 K  c5 J+ |( @# X/ O5 E
) W) M* r* t: |9 I 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
- k+ o4 {  Q5 ~2 |0 m  f奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

, R; r+ g2 K4 [/ f1 K& y* d, B% Y8 @
: u" X/ t+ d6 `& ~1 h1 q8 o# `0 z+ M: T2 x% u
    亲，请参照这个帖子1 u- E/ u$ W8 K8 x: L. b
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦4 u$ ], B7 y! k3 U& |! G; F4 q% N, O% ^
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

- {/ o! U+ I# h8 b- R1 b6 f0 R& v

4 w4 ~& Z; N+ E; `    味道还算可以，呵呵) _0 F, r4 d" e5 W; c- K/ f
都让老公给吃了

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
! [% |. K( I7 M  L, d2 N# ?" j婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

. r( M. Q' y! F% t9 ]4 O& i6 w
+ m! `9 z- v. x8 Z8 ~
& r5 _5 y. D$ N7 Y* N, V2 c& `    呵呵，没有口福了哦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦