kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的- }; e9 d- t6 h4 r, P% o# N
个还真大
% X" R' v9 n' @3 ]3 {! Q4 K别的做法我也不会，就会油焖
0 X# q. C6 \% c8 |! o! v9 \+ m大家看看有食欲不6 {. g* P7 k3 u! B' c3 n9 X9 }2 |$ m
同时征询大虾的其他做法
' u2 K# `6 k0 k7 A9 D2 `

娃哈哈008

亲，帮你顶了！

good8

楼主都没有告知方法呢
6 S$ B! H4 z0 J. w5 W$ V; b

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
! h' B- A4 _* S8 K
  d* o, m' L, W. e* M* _
% {; K. s, m4 u% {! ^3 g' _0 c    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...) t0 S0 f" E9 U. t# j
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

. ~" }0 c6 X3 H" N6 B( ^. A7 v
1 J; F9 d3 i) D% S: I+ `, q

  y( ]7 k7 N( f7 n$ s6 G" K. c7 `    哈哈，有失有收嘛哈哈

kexin

回复 11# 火星鲸鱼   B! ~" R2 {% L3 Q3 K' k3 S

# N$ Q6 u# L2 w+ _- k$ w; h* }$ @
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
/ L8 k& p. V" l7 l3 M8 ^% r% O' B! ?" v$ q5 v! G1 L9 l" y  M

# d9 r+ i5 `8 S3 q8 k    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
: h4 a% e9 y3 }火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

" O0 _% A" t& V5 c
( o' @& i# M+ F  g
6 D/ n0 E- c! f, ~    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵9 i/ Y; K+ m! j, P% A
都让老公给吃了/ V+ M  k4 [8 |( O0 J  c  F
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

  ~2 x5 m& Z+ `: s, |9 v. {- g/ P
5 X+ V; m$ y9 `7 N7 u1 k
1 b4 Y( v0 J* `4 w6 R9 a7 \* X
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
" r% h8 i1 ?) `( \# b" P3 |+ o奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

. L% D" A( J3 _! U, N7 f$ ^6 c; G0 n$ s; v5 i# l
% C+ A5 y4 A7 b- k  M) f8 S# l
    亲，请参照这个帖子
0 Y$ W6 @2 l! o% c, a( _3 lhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
+ o1 j3 q9 n/ O# @火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

# G, o$ o* s, k' E9 R
" V/ }& A/ ~. w1 G8 l! j6 w8 v: _, D0 ?
    味道还算可以，呵呵# r* p; `5 ], t: l
都让老公给吃了

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。& f4 M& a3 s: h4 P2 q
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

& c$ {5 o9 t, _+ X4 q  `
5 k6 O6 Y4 {) k) ~; \: M( |+ V
" S0 L9 q( @2 E$ p
    呵呵，没有口福了哦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦