kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的$ R. \2 K1 k. z3 V
个还真大7 G1 e+ |' T; W+ M, `+ F( Q, ~$ L
别的做法我也不会，就会油焖: u' B$ e9 c% M% `
大家看看有食欲不
( B9 q/ E2 W" y* i2 u同时征询大虾的其他做法$ M% v' W4 X2 T

娃哈哈008

亲，帮你顶了！

good8

楼主都没有告知方法呢
  C6 E9 I+ i- Q

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 7 X- X* I7 x! c3 R0 x
5 m, \9 _" O  w2 v- I2 ^$ Y, `

2 k, c7 X5 E3 t5 @6 P6 c' ?    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...$ V+ X1 o* p* z
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

5 f' L; g  B+ y
* ~$ g2 c) J0 e
5 P7 i8 }& F8 |# ?3 i& k) a2 g    哈哈，有失有收嘛哈哈

kexin

回复 11# 火星鲸鱼 % ?( Q. i& a/ Q* A- E
* H; u7 T. b" L) j7 l# F# }. }
+ j3 f: ?, B: L6 s2 Z. ~* i
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
, W7 K* j% h4 ], o, [% T; G0 v, }2 k, v- v
) F) p5 x. B! F5 q& k+ X' C+ K- i8 X
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
) o- r% w% G. Y# N火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

1 J$ S3 j. V) s. i$ Y' D4 R

# q7 f% E6 \( g* m' O
. z$ l- d$ i4 ?" A* k, C+ e% t) s    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵; \( l7 |# Z7 Z5 M4 j
都让老公给吃了. O" H' E$ B- g: b% R0 f
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

# T& q  E: a3 d- H* F, n

& d8 w7 |$ [0 T  ]: n& q
6 Z4 ]& j. |/ h. Z 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
- X! ^# m! d: J. C奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

3 f% A& H. m& q8 h) l7 E/ k4 n  Q1 x& t3 P4 Z
7 ^0 ^2 v0 H% Y' T$ k# l7 L% @$ M
    亲，请参照这个帖子
/ ~7 d6 W# c8 P0 N  lhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦3 a6 Z/ O7 J3 C- w( ~
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

4 c2 s: J8 N# ]& `
" [5 G. x6 {# f$ |- z- L( G  `$ s3 {8 T
    味道还算可以，呵呵
& {; l1 l! I( k3 D) [! K0 H( Q$ ^都让老公给吃了

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。4 E/ [  }! O% m+ D* B4 p7 g
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

: z" O4 |/ N) d  `

& G- z; c3 Q) G, D! i* X+ M4 ^
1 q% P. x( L7 q$ H    呵呵，没有口福了哦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦