kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
: e! A! `! X$ f/ A0 Y# N个还真大
$ O3 Y1 O, R$ }+ Q9 j1 S# D别的做法我也不会，就会油焖
8 w  k8 b5 s) ]' f  Q' y大家看看有食欲不0 ^3 G9 B" l) j0 g: {( ?! ]
同时征询大虾的其他做法
! k" `& u1 W& l8 P8 y* I8 ~3 B

娃哈哈008

亲，帮你顶了！

good8

楼主都没有告知方法呢: q9 ~, l1 ]# A' I* U2 E

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
) P: @  @# y0 ~0 X; ?8 m
2 \! ^, ?1 o! V1 ~( l
8 d* I1 H7 |' A; d; v7 S    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
/ t9 {, r0 R* }- ?! a% N# w3 p; ykexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

3 y4 z5 j( N* H& ~$ f- k6 Z/ m7 h* F' L3 {1 e- |

5 h& p  v& p( k$ b# |    哈哈，有失有收嘛哈哈

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
, a2 R' Q+ |: |
+ x8 F- W4 N; D7 y; m
& @: d$ X7 S6 ~0 v; J. }* K    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
( O3 l* [- K4 J% y! t4 [4 ~
5 s# [& K7 g: {& q5 o; l
3 z# n# R  ^) \    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
, V; ~" p. H- h+ _! }% t火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

9 y, Z) ^0 ^* ^$ n6 C5 t: V# w/ e% X. k, j) y( ]% H0 c

6 h- F, x$ B0 v    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
3 ^1 I- ]* e4 O都让老公给吃了
. o& H& Y9 H. l; e( F1 E- }kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

: R. n( V$ h5 h9 t. M8 C) u- @, b: I
7 f; t: u$ p. r( c1 ]
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
+ p2 _% [5 k* l! X奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

. G0 w* J2 m9 Q' \2 h
, n3 {; f  u/ B5 j7 X0 ]4 N+ p5 F( b
    亲，请参照这个帖子
8 o3 v* N5 o+ q3 o, Lhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
4 p; x1 F/ \$ p6 X  J7 U火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

+ j) z) o- y5 F' i
2 V& R0 G% V1 S; C4 F3 T0 L$ v) {2 a' W4 \# O5 V
    味道还算可以，呵呵9 N. N* u) b( T3 d. h; y# i
都让老公给吃了

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
; d  ]9 ^5 V) s$ p4 h1 g婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

: o8 b3 l! p, \' Z% L. ^- D
9 p1 k+ l1 ~# }# P% W, T! S
# ~" p6 Q3 F1 m- e0 K# b
    呵呵，没有口福了哦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦