- 妈米
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今天心血来潮,好久没吃可乐鸡翅了,则日不如撞日,就今天吧
4 ^# {, z2 }! ~- C$ |) F) _吩咐老妈去买了两斤鸡翅中,准备开始,我的做法不知道和亲得是否一样3 u, L$ ?& y" J2 U
1、先在鸡翅正面背面用刀划两道,方便入味
P5 {& s/ O2 u) o2、鸡翅用酱油 (酱油要多放些),料酒,姜腌制10分钟左右7 d. d; x* q+ W9 p2 Z+ p' l2 k
3、炒锅不放油,直接放入腌制好的鸡翅,然后加入可乐,没过鸡翅即可,大火烧开之后小火慢熬
& D5 s6 t7 @. h# X* E5 p+ N4、半个小时后,汤汁收得差不多了就可以出锅了。% j, o9 D0 ]9 ?
全程不放油和盐
1 @! g2 n) [! f- M做好吃后就迫不及待的吃了,没来得及拍照片,不好意思,拍了个吃剩下的
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