- 妈米
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今天心血来潮,好久没吃可乐鸡翅了,则日不如撞日,就今天吧2 l6 y2 U' \9 {% L
吩咐老妈去买了两斤鸡翅中,准备开始,我的做法不知道和亲得是否一样6 M0 s" y0 f+ m# J
1、先在鸡翅正面背面用刀划两道,方便入味
$ b6 ~. C& C. o$ @$ q4 R2、鸡翅用酱油 (酱油要多放些),料酒,姜腌制10分钟左右& y c3 W: S% K1 A/ }
3、炒锅不放油,直接放入腌制好的鸡翅,然后加入可乐,没过鸡翅即可,大火烧开之后小火慢熬
5 [1 |" X8 C% v3 S) \4、半个小时后,汤汁收得差不多了就可以出锅了。
- L; \- V( M+ I: f+ c2 m8 f, A全程不放油和盐
2 ~8 a+ O2 {) y L做好吃后就迫不及待的吃了,没来得及拍照片,不好意思,拍了个吃剩下的
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