钊钊妈

出门前没做足功课，照片拍到关键时刻，没电了，惭愧
( @/ F2 D4 T5 g7 h这次活动本来是要去两个大人带孩子去的，俺划拉了一圈也没找到人，唉8 f$ V% ^) |) d' j, r0 y
所以厨房学做菜的过程，我没有参加
6 t( e7 L# w1 r/ o  Y; S好了，看图说话吧
( }) t3 r. G! Z/ C) {+ w0 l9 Q+ Z1.1点半打算出门了
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2.到达目的地，欢迎大厨登场～话说这个大厨真是人不错，自己刚好有个1岁半的女儿
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' z6 F% s: `! `' T3 Y3 `3.学生们也都很认真滴听课～6 x5 U, ^  {: q3 b. W0 K
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下面照片出自钊钊之手～
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5 q1 S$ `$ R/ w+ u# u4 c4 y- T4.店家赠送了一个果盘，小家伙们来精神了，果然还是抢来的吃着香，不一会就见底了' D$ m3 a* O6 f) l1 ~/ g3 p% B

4 q  C+ f5 Z1 L; a8 m, K7 `! ?5 Q% O5.找了个妈妈帮忙看钊钊，俺去厨房学习做沙拉，（自制沙拉，真的很不错）厨房很干净的说～
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照片到这，相机没电了唉～～～我也就乖乖的出去看孩子了。- E3 S  d" O/ L$ n: O& c

0 ?4 U9 A" R! x$ U. D今天学习了5道菜的做法，不知道自己做出来是什么样，这个还有待实验。但是大厨做出来的相当可口，让我这个无肉不欢的也爱上了素食。
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备注：给大家分享一下大厨的独家秘诀吧" B* |/ k, M/ k
1.芝麻酱的做法：芝麻酱要用开水调，加开水的时候要一边调一边加，这样调出来的酱味道会更香，调制的过程中，加入少许盐，白糖，香油，还可以依个人喜好，加入酱豆腐汁
: n* V$ C/ n; @* z6 a$ `2.自制沙拉：搅拌机里倒入鲜牛奶，全脂蛋奶粉，糖，浓缩果汁，盐，酸奶（优酪乳最佳）奶油（微波炉里加热成液体），然后开启搅拌机，边搅拌边倒入色拉油（橄榄油最佳）直至搅拌成果冻状4 B2 o. O8 q( y4 v6 }/ y6 h
测试沙拉的最佳方法就是给沙拉酱里插入一根筷子，如果筷子不倒，沙拉酱就自制成功了
- d5 o' {2 P% t/ F: x8 J自制沙拉酱保质期不宜超过24小时，不宜用金属和塑料袋容易，玻璃器皿为宜
8 H7 P+ x1 r' |( N, Q) C3.自制酱油汁：生抽内加入小许白糖，加入味精，香油，白醋。国内少许油，姜片爆香后捞出姜片，然后酱油汁下锅熬制出香味～～～东北大拌菜的汁就是这样制成的. t" v+ k2 s2 M% Q

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yujia

亲的笔记写的真详细，呵

kexin

我学习了怎么做沙拉酱了
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