小恋恋

我也不知道是不是这么叫。。。
- s. O9 L- \) H  R' E
( L: D; |2 l3 ?* ?: x  l2 p, x上小学那会，在学校吃过，通俗点说就是米饭里加入红豆，貌似还有别的豆子，我就叫他豆饭了！1 |0 J' Q2 Y  F! P$ |
( Y  v/ `7 y' [% a* W& k
可是当我想吃的时候吧，我说我也蒸吧，结果发现豆子和饭熟不到一起。。。
1 {$ t" e% n+ G7 L* c$ V# A
, Q' w/ x. W8 [1 E% g谁能告诉我好吃的豆饭怎么做啊？虚心求教！
8 i- P8 v( f7 l1 b
' Y3 T& @) B* o3 R7 G5 _  D  W5 P* ^( T+ X1 ~& h6 n

茫茫鱼

亲，还没看完呢，帮亲先顶顶！！！

笑笑他老爸

不会，老家那边有这种的粽子

火星鲸鱼

期待你的成果图咯

小恋恋

肖俊妈妈 发表于 2011-4-6 12:46
& N! @8 d3 `" I这个好像不复杂吧

" V( X( Z" x) e4 ^我就是笨~~~2 Q, [9 U2 f0 ?* I8 A! u% C

( k1 L% Q; @8 q2 Z) e# s+ h开始把豆子和饭一起蒸，结果熟不到一起，豆子是生的。" d+ F8 ~4 K0 c4 H  ]5 A2 X9 x" g
1 @  a7 H& Q3 Q- ?
后来把豆子泡一宿再和饭一起蒸，效果也不是很好。。。& R2 A' R: B; T6 g0 U* H4 v1 s
2 w6 p' L& u- C! i

肖俊妈妈

这个好像不复杂吧

小恋恋

微妮小妖 发表于 2011-4-5 19:27 5 |  t: s, J3 ^9 p- r
我都看我娘这么做豆饭，自己还没试过，要不你用热水泡泡

  M$ d( t; U+ ?7 @- b好吧~~~~
8 o& C( v, ?6 {, |! h
0 y$ U$ M  c. w/ B# D. ~回头问问咱妈，到底啥水弄的哈。。。越明白越好，谁让咱馋这口的，谢谢啦

小恋恋

虎姥爷 发表于 2011-4-5 19:56 - e; i  D4 z7 B8 S$ |3 `* Z( ?
豆子不易熟，要提前先煮一阵。+ o5 v$ D; [  ~* |$ ~
用电压力锅焖米饭的时候也是，先将豆子焖20分钟，再加入米。 ...

$ A" v* b0 K; t* u2 ?3 x
抓住虎姥爷啦，多谢多谢~~~~~~~~·5 K: d0 e* ~6 z1 t- e

+ A* t) a! Z# e+ y, [2 T8 N大家很想念你们的~~~~~~~~~~~~
$ e) U; N* |' R4 @$ U; h- V# x# p" ^/ D4 R4 D9 |  [. t

虎姥爷

豆子不易熟，要提前先煮一阵。
1 V" `* M- W$ W用电压力锅焖米饭的时候也是，先将豆子焖20分钟，再加入米。

微妮小妖

小恋恋 发表于 2011-4-5 19:26
) Q# \6 B& k. S8 c0 D单泡的效果不咋地，我试过了。。。。。, M  X! W, P0 d' o! ~0 T! I
# w# w' L# y8 o5 e: v$ O
改天试试闷的效果

7 X- y4 O9 x& n1 }! w我都看我娘这么做豆饭，自己还没试过，要不你用热水泡泡

小恋恋

微妮小妖 发表于 2011-4-5 19:21
0 D0 R6 _- T7 V. N5 @豆子泡一宿第二天焖就可以了

) w- ~9 d# x5 d* m8 q8 [! f  T单泡的效果不咋地，我试过了。。。。。! [6 I3 K; o: ?9 x/ I7 r
; \9 p/ C3 w- S3 H; q% j, x9 g
改天试试闷的效果

微妮小妖

豆子泡一宿第二天焖就可以了

卡娃卡布

豆子泡一下再煮易烂，煮一会闷着就开花熟烂啦

songshicheng

不会，学习了

小恋恋

kexin@bj 发表于 2011-4-4 21:21
7 Y/ U* ?$ Y9 q: F. c4 y) v/ ^( k5 n我会* p1 J8 H7 l& i
我通常都是先把小红豆用电饭锅煮开，然后焖上半个小时
1 K2 v8 C( r% l5 R$ o) ]0 n之后再放大米蒸就可以了 ...

) l6 k5 i2 }; b萨克斯~~~~
7 ~2 C4 X# B7 C4 l8 i* ^" [
7 A) l" t' Z8 B, C" w  C0 C. X明儿试试。。。。。。。吼吼。。。。。激动哇~~~~~~~~~~
9 {! K& J+ s6 w7 U0 k% r+ H
( B5 [3 W0 D: m  w6 b1 a" r/ U: d7 e我后来试过泡豆子，但效果依旧不理想~~~~

kexin

我会" a; e, t& ]( Q' l& m$ q6 }
我通常都是先把小红豆用电饭锅煮开，然后焖上半个小时, Z7 I: e$ ?+ _9 R0 B
之后再放大米蒸就可以了