juliette_xiaoP

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9 l, d" ~( d7 `0 g; L! i& W0 X自打生完孩子，彤彤妈把手艺全都扔了，最近为了满足老公外甥的胃口，重新操刀，今天主打简单好吃的咖喱饭~~1 i: d: V) B9 Q' G# h
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原材料：土豆（2个），胡萝卜（2根），洋葱（1个），青椒（3个）（因为老公和外甥不爱吃所以没放），咖喱块（6块装1盒，超市可购买到），鸡肉（250g）. s+ |3 f- w' ~- a- J
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首先将土豆和胡萝卜切成1~1.5cm的小块备用，洋葱和青椒切块，鸡肉清水洗净后切成2cm小块备用。
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做一锅水，放入鸡丁，水开后撇去浮沫，小火慢煮。, V1 m2 ?; N: G/ x# a. N
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此时另起一直锅，放入底油（可以适当多一点），油热后倒入土豆和胡萝卜丁，煸炒；待6~7成熟时，放入切好的洋葱和青椒，在煸炒2分钟，关火备用。! I7 h( x5 x" F8 m5 Y/ c( t0 E: O& J
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咖喱块切碎备用。. h& T3 M, _; h  F$ ^. `  y" V- G
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将切好的咖喱碎放入已经做好的鸡汤中，搅拌直咖喱碎全部溶解。
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再将煸炒好的配料倒入锅中一并搅拌。
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5 b, q' R- W9 |# K+ e. `& t9 |% r- i可以根据个人口味适当加入少量食盐。$ p2 _. M8 C, k' V' [

, D' u+ I2 T: W/ _小火慢熬，记住要不停的搅拌，直到汤汁变得粘稠，土豆、胡萝卜变软为止。4 v1 ^+ o; w/ n
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OK，大功告成（忽略旁边的馋鬼！）" l2 f, N/ \# n% V' Q

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咖喱配上白米饭，某人能一口气吃两大盘~~
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小米仓老鼠窝

亲，还没看完呢，帮亲先顶顶！！！

范の燕

呵呵，不错不错。明天也开做喽

09梓妈

哈哈，我也爱吃，不过我都是趁老爸顿肉的时候，牛羊等等不限，蹭点肉和汤，也放些胡萝卜，土豆和洋葱，就OK了，不过青菜我不炒，直接放汤里顿熟放咖喱，嘿嘿懒人做法
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小石头唛

这个点看这个菜太痛苦，胃在抽搐

oldsmth

学习了学习了

jasmine0626

看着就好吃

火星鲸鱼

我很喜欢咖喱，老少皆宜

kexin

哇，我也馋了
1 n1 m) V. o( f原来彤彤妈是高手啊, {. K0 ~. g$ P( u
看见馋鬼的眼镜了
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肖俊妈妈

不错好吃，晚上我也做呵呵