juliette_xiaoP

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; S$ b5 v  w, T0 ?" d$ u# B自打生完孩子，彤彤妈把手艺全都扔了，最近为了满足老公外甥的胃口，重新操刀，今天主打简单好吃的咖喱饭~~
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原材料：土豆（2个），胡萝卜（2根），洋葱（1个），青椒（3个）（因为老公和外甥不爱吃所以没放），咖喱块（6块装1盒，超市可购买到），鸡肉（250g）
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, Q* A, z4 q+ m. M9 o# p首先将土豆和胡萝卜切成1~1.5cm的小块备用，洋葱和青椒切块，鸡肉清水洗净后切成2cm小块备用。
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' g8 Z- \4 W" R做一锅水，放入鸡丁，水开后撇去浮沫，小火慢煮。
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" p, {" F8 W' \- e此时另起一直锅，放入底油（可以适当多一点），油热后倒入土豆和胡萝卜丁，煸炒；待6~7成熟时，放入切好的洋葱和青椒，在煸炒2分钟，关火备用。. X' \) L% F" S1 H: G, G' v
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咖喱块切碎备用。
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( y- N0 g) b3 z0 h" }. k  z, F将切好的咖喱碎放入已经做好的鸡汤中，搅拌直咖喱碎全部溶解。) M8 m8 k0 H. {8 U8 W% G6 }& `

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3 b5 `6 h9 X5 S. a8 E! ], c3 p" u再将煸炒好的配料倒入锅中一并搅拌。
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可以根据个人口味适当加入少量食盐。# c  G" L, w8 v$ C+ {
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小火慢熬，记住要不停的搅拌，直到汤汁变得粘稠，土豆、胡萝卜变软为止。
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OK，大功告成（忽略旁边的馋鬼！）
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咖喱配上白米饭，某人能一口气吃两大盘~~
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小米仓老鼠窝

亲，还没看完呢，帮亲先顶顶！！！

范の燕

呵呵，不错不错。明天也开做喽

09梓妈

哈哈，我也爱吃，不过我都是趁老爸顿肉的时候，牛羊等等不限，蹭点肉和汤，也放些胡萝卜，土豆和洋葱，就OK了，不过青菜我不炒，直接放汤里顿熟放咖喱，嘿嘿懒人做法% K0 a! B) q7 b

小石头唛

这个点看这个菜太痛苦，胃在抽搐

oldsmth

学习了学习了

jasmine0626

看着就好吃

火星鲸鱼

我很喜欢咖喱，老少皆宜

kexin

哇，我也馋了1 l* [$ y$ g, ~5 ?7 X0 V3 I
原来彤彤妈是高手啊
; S1 e. F' P1 ~, X% [0 f看见馋鬼的眼镜了
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肖俊妈妈

不错好吃，晚上我也做呵呵