juliette_xiaoP

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! N5 z  m, j, d/ R% P  g自打生完孩子，彤彤妈把手艺全都扔了，最近为了满足老公外甥的胃口，重新操刀，今天主打简单好吃的咖喱饭~~7 |) j) D8 q( Y% M

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! V! o% K  e" T: I7 @3 n9 y原材料：土豆（2个），胡萝卜（2根），洋葱（1个），青椒（3个）（因为老公和外甥不爱吃所以没放），咖喱块（6块装1盒，超市可购买到），鸡肉（250g）
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首先将土豆和胡萝卜切成1~1.5cm的小块备用，洋葱和青椒切块，鸡肉清水洗净后切成2cm小块备用。) t' s: V, @7 m+ y" v! k3 l$ R

4 g- o4 I% Y% m* J% c9 {做一锅水，放入鸡丁，水开后撇去浮沫，小火慢煮。/ `8 s5 Q4 D; Z" o
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此时另起一直锅，放入底油（可以适当多一点），油热后倒入土豆和胡萝卜丁，煸炒；待6~7成熟时，放入切好的洋葱和青椒，在煸炒2分钟，关火备用。5 S& ?( y! H9 d6 [( a2 A

7 G4 z1 k' r! ^) S6 Y$ _$ i- m- c咖喱块切碎备用。, _2 b+ ^) @+ E; `; G
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) T6 A3 i% `1 V: H3 K  T- l将切好的咖喱碎放入已经做好的鸡汤中，搅拌直咖喱碎全部溶解。/ k7 T0 g* t# l: Q
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再将煸炒好的配料倒入锅中一并搅拌。
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- U9 w3 H" W& d9 F! {可以根据个人口味适当加入少量食盐。
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小火慢熬，记住要不停的搅拌，直到汤汁变得粘稠，土豆、胡萝卜变软为止。
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8 f6 Q$ F8 \" [0 o6 K2 ]& I. N3 dOK，大功告成（忽略旁边的馋鬼！）
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咖喱配上白米饭，某人能一口气吃两大盘~~( N6 A* T3 S6 C. K5 `

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小米仓老鼠窝

亲，还没看完呢，帮亲先顶顶！！！

范の燕

呵呵，不错不错。明天也开做喽

09梓妈

哈哈，我也爱吃，不过我都是趁老爸顿肉的时候，牛羊等等不限，蹭点肉和汤，也放些胡萝卜，土豆和洋葱，就OK了，不过青菜我不炒，直接放汤里顿熟放咖喱，嘿嘿懒人做法7 n* E# H, `3 O6 x

小石头唛

这个点看这个菜太痛苦，胃在抽搐

oldsmth

学习了学习了

jasmine0626

看着就好吃

火星鲸鱼

我很喜欢咖喱，老少皆宜

kexin

哇，我也馋了* @/ j# r2 V: l/ r. P. j+ z
原来彤彤妈是高手啊
/ ?3 H+ _5 i1 t9 b看见馋鬼的眼镜了. w) v1 q+ z' L3 j

肖俊妈妈

不错好吃，晚上我也做呵呵