- 妈米
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本帖最后由 帅气的蜗牛 于 2011-4-13 13:12 编辑 ' C6 _& k0 ]- v! D2 [0 n
) ]3 K- ?/ M2 o4 H护国寺小吃 老北京特色小吃店，品种“很全”，价格也“公道”。豌豆黄“细腻”，面茶“香气扑鼻”，奶油炸糕“百吃不厌”，还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等，“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”，一到饭点人就“满满的”，但正是身处这样的地方，看“许多老爷爷、老奶奶，喝着豆汁，吃着焦圈”，才明白原来“平淡也是一种幸福”。3 N# r; J# {3 F+ C
推荐菜:
/ n+ h* l6 {) S' P! Z( h$ e豌豆黄、奶油炸糕、面茶、驴打滚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、焦圈、糖耳朵、杏仁豆腐、糖火烧、杂碎汤、炸糕、豆腐脑
( d2 g0 r8 s( j# T6 T; K$ P餐厅氛围还是挺好的，就是尽量错开用餐拥挤的点，不然位子很难有，用餐的人也巨多。' T" A6 A# a, x f5 _- _+ R
合适和朋友、家人边聊天边吃，场合不是特别正式。; T3 U9 `; L6 A# v
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和老公一起去西城的护国寺小吃店，为了避开高峰，上午10点左右到达，不过一进门还是人声鼎沸，排队点了一堆爱吃的，最后临走的时候又在外卖窗口买了些捎回家。/ V/ h' B, s, E o
下面逐一点评我点的DD：! O. Y) v% o. v/ S
1.奶油炸糕：论盘卖，一盘5个，就是别忘了蘸糖吃；建议点。
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2.卷果：论盘卖，一盘不到10个，不腻，口感还算不错；建议点。
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3.烧饼夹肉：论个卖，非常一般，刀口浅，肉不多，后半个烧饼得白嘴吃；不建议点。
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& m; G; j4 r! p/ c6 F$ B4.牛肉饼：中规中矩，馅料较足，不过口感也没有什么独到之处；点不点两可。9 ]0 O+ p c3 y( U
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5.切糕：堂食窗口论块卖，外卖窗口论斤约，豆沙馅的，用料很足，还放了些果脯，口感不错，要是有枣切糕就更好了；建议点。
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6.螺丝转：做得不错，外焦里酥；建议点。/ k) ?9 `5 X/ }) c
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7.怪味酥：物如其名，和怪味豆是一家子，感觉挺独特；建议点。
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8.羊杂汤：严格说一般般，肺头多、肠多，肝少，汤本身有些凉，略感油腻，放点醋好些，不过最后还是剩了个碗底喝不动了；不喜欢膻味的最好别点。
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1 G) a7 i' c, K1 a9.面茶：里面已经放好盐了，麻酱香味很足，就是比较占肚子，要是想吃些其它的，两个人一碗刚好；建议点。
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10.驴打滚、艾窝窝、豌豆黄：因为是放在一起论盒卖，这里就一块说了；艾窝窝还可以，驴打滚口感一般，也是我吃过的最迷你的驴打滚了，豌豆黄着实很不错，味道正宗，此外绿豆，黑豆那两种口感也很不错，总体这一盒物有所值；建议外带。2 b* ~* {. P: k
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11. 糖耳朵：还不错，就是个头小点儿；建议外带。/ D2 z/ d6 w! ?2 G8 {
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12. 糖火烧：做得不失水准；建议外带。. R7 C: o" A) x L2 }
7 a7 _$ i; v; i$ Z! }' b- F" l13. 炸糕：原来街面上很常见，现在不多了，油大是特点，当下提倡健康饮食，所以偶尔吃一块还行；个人根据情况而定，这个就不做推荐了。$ [. G' \. T/ G3 Q* i
+ v* G1 _4 I5 I4 U, P- w14. 酱牛肉：58一斤不便宜，要了块带脆骨的，肉很嫩，口味不错，难能可贵的是不咸，估计也是走货快，不怕坏，回家要是愿意自己再蘸点什么也行；建议外带。$ A0 k1 c/ Z( x9 w4 m
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15. 牛蹄筋：34一斤不算贵，做得很干净，味道也很好吃；建议外带。: @: Y m, y% K: \8 O2 r" o
还想吃！2 p7 l# _8 r5 ^) g0 b; w* L
多说一句哈，关于豆汁：首先味道上那是很独特了，用酸臭一词形容也不为过，我打小就受不了这个味，所以说不是所有北京人都好这口儿，即便是老北京也如此，此外，豆汁要和焦圈咸菜搭配着来，看到邻桌有没点豆汁干吃焦圈的，也有捏着鼻子干喝豆汁的，所以点这个的时候还是要思量清楚，浪费总是不好的。! E9 W' {- }% ~* g Y! r
下面是拍的片片，手机拍的，不是那么清楚哈~5 v, h8 f, N# }) g9 ]
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发表于 2011-4-13 13:05
发表于 2012-4-15 18:08
太喜欢了
