- 妈米
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本帖最后由 帅气的蜗牛 于 2011-4-13 13:12 编辑 $ @2 J' u$ o7 O4 p
% H& f0 ?% q8 y( t e4 m$ F! D) u, r护国寺小吃 老北京特色小吃店,品种“很全”,价格也“公道”。豌豆黄“细腻”,面茶“香气扑鼻”,奶油炸糕“百吃不厌”,还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等,“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”,一到饭点人就“满满的”,但正是身处这样的地方,看“许多老爷爷、老奶奶,喝着豆汁,吃着焦圈”,才明白原来“平淡也是一种幸福”。
+ s; N. S# L' l. F, X* {( k推荐菜:1 N* q+ F# n6 l: o4 H
豌豆黄、奶油炸糕、面茶、驴打滚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、焦圈、糖耳朵、杏仁豆腐、糖火烧、杂碎汤、炸糕、豆腐脑
, [; H) Q* u! P# P餐厅氛围还是挺好的,就是尽量错开用餐拥挤的点,不然位子很难有,用餐的人也巨多。/ C0 ?3 c" r" _, ^- ]2 S d( t! J- v
合适和朋友、家人边聊天边吃,场合不是特别正式。2 S4 ?0 e+ C+ O, A
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和老公一起去西城的护国寺小吃店,为了避开高峰,上午10点左右到达,不过一进门还是人声鼎沸,排队点了一堆爱吃的,最后临走的时候又在外卖窗口买了些捎回家。- v! s. u" a9 |( |7 `# r
下面逐一点评我点的DD:2 |9 G/ h8 u8 c( a6 q4 ~
1.奶油炸糕:论盘卖,一盘5个,就是别忘了蘸糖吃;建议点。0 ^2 \; X4 g4 x/ K1 F* F2 s: n
' S4 f2 _3 R( H2.卷果:论盘卖,一盘不到10个,不腻,口感还算不错;建议点。 _8 z: t2 R$ H
& E1 u4 T$ X# g8 B, c0 u* Q3.烧饼夹肉:论个卖,非常一般,刀口浅,肉不多,后半个烧饼得白嘴吃;不建议点。
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8 y" |# v. m' a4.牛肉饼:中规中矩,馅料较足,不过口感也没有什么独到之处;点不点两可。3 A: l3 I6 o' q$ I) f
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5.切糕:堂食窗口论块卖,外卖窗口论斤约,豆沙馅的,用料很足,还放了些果脯,口感不错,要是有枣切糕就更好了;建议点。! a5 P0 H. j9 d" W
! S. q/ U" y, |+ W% F D9 P$ O) |6.螺丝转:做得不错,外焦里酥;建议点。* k! a" z% f9 Q6 X2 ?7 }
, r% a$ Z! F3 I/ F- S8 m3 R, k7.怪味酥:物如其名,和怪味豆是一家子,感觉挺独特;建议点。- C+ E# X" Y+ \6 d" X
8 G. p$ F* ?* I/ ]% T+ I7 h/ r# y8.羊杂汤:严格说一般般,肺头多、肠多,肝少,汤本身有些凉,略感油腻,放点醋好些,不过最后还是剩了个碗底喝不动了;不喜欢膻味的最好别点。
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9.面茶:里面已经放好盐了,麻酱香味很足,就是比较占肚子,要是想吃些其它的,两个人一碗刚好;建议点。! o% ]. n$ M3 C/ X/ b# }' F1 J' |
7 `8 \4 H5 A0 L: v10.驴打滚、艾窝窝、豌豆黄:因为是放在一起论盒卖,这里就一块说了;艾窝窝还可以,驴打滚口感一般,也是我吃过的最迷你的驴打滚了,豌豆黄着实很不错,味道正宗,此外绿豆,黑豆那两种口感也很不错,总体这一盒物有所值;建议外带。
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4 f9 @, S% W' K4 } z G11. 糖耳朵:还不错,就是个头小点儿;建议外带。
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3 U) }2 s! [" | c% t12. 糖火烧:做得不失水准;建议外带。* {/ H5 g: v) C2 t j0 P! Z
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13. 炸糕:原来街面上很常见,现在不多了,油大是特点,当下提倡健康饮食,所以偶尔吃一块还行;个人根据情况而定,这个就不做推荐了。' X2 G+ o8 W! m9 W' _7 J- K( d
: @& U. X2 J4 ]14. 酱牛肉:58一斤不便宜,要了块带脆骨的,肉很嫩,口味不错,难能可贵的是不咸,估计也是走货快,不怕坏,回家要是愿意自己再蘸点什么也行;建议外带。
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15. 牛蹄筋:34一斤不算贵,做得很干净,味道也很好吃;建议外带。
& V, B ~& J4 _, h9 R1 ]* z @还想吃!
" m7 M) l/ C6 f' C# j- R O7 v多说一句哈,关于豆汁:首先味道上那是很独特了,用酸臭一词形容也不为过,我打小就受不了这个味,所以说不是所有北京人都好这口儿,即便是老北京也如此,此外,豆汁要和焦圈咸菜搭配着来,看到邻桌有没点豆汁干吃焦圈的,也有捏着鼻子干喝豆汁的,所以点这个的时候还是要思量清楚,浪费总是不好的。
# T8 N N" c' C) K3 F: I9 J下面是拍的片片,手机拍的,不是那么清楚哈~& U. t. ~ H1 i; d# _0 ~- [0 f
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