静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    自从去了趟西安，对西安的美食一直念念不忘。又去了趟延安，因时间很匆忙，只停留一天，参观了许多革命先辈们工作、生活的旧址，已没有时间品尝当地的特色小吃了。回到北京后，经常上西安的网站，关注西安的美食。其间，注意到有网友提到陕北的特色小吃——洋芋擦擦，我仅仅从那网友的介绍中，就开始对这款美食有了一些向往。在网上搜了搜洋芋擦擦，虽然没吃过也没见过，但在心里已有了一些雏形。

    今天根据网上的介绍试着做了这款小吃，不知对不对，还请来自陕西的，特别是来自陕北的网友给予鉴定一下。

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songshicheng

第一次见到

红的叶子

DRUIMAMA

啊,我真是没法夸你了,太能干了,太有才了,太让我羡慕了

静静的雨

DRUIMAMA 发表于 2011-11-1 19:02
7 T6 X4 i$ f+ X( L' [楼主太强了，光看就能做出来这么美味的东西，请问你家是开餐馆的吗

1 x2 ]% f9 q; y! `0 a; {) D不是，我家和餐馆一点关系也没有。
8 L) m2 [( N: ?' A9 {

DRUIMAMA

楼主太强了，光看就能做出来这么美味的东西，请问你家是开餐馆的吗

屋檐198911020422

回复 静静的雨@bj 的帖子8 \9 h: @- b# t5 a8 T% h1 O8 J
6 P6 `% s* @6 E8 i$ f
可以做汤料拌着吃，自己喜欢的汤料就行，如果有芝麻、韭菜、咸菜、炒酸菜等都行，我从小吃到大，从来都没有吃够过，而且我们那可是一周就得吃三四顿的，春天有槐花洋芋叉叉、夏天有苦菜洋芋叉叉与豆角洋芋叉叉、冬天有酸菜炒洋芋叉叉。都很好吃的。

missfenger

鉴定一下，很不错的说，有些是用油呛的也很好吃，我个人也喜欢炒的。

yq83211

不错啊，回家试试去。

豆豆的饼干

yokena

在西安上的大学 美食确实特别多   这个除了素炒 还有肉炒哈哈 我爱吃  拌汁儿的 汁儿得地道啊   看着流口水呢

迪娅

很香哦.看着就想吃.

九樱

好贴，支持下！！~~

幽灵宝宝

我要把你所有的帖子全收藏起来~~

静静的雨

wohenguaide8 发表于 2011-4-25 15:04 + b' X' N5 j# [2 O) ?$ N) d
我好象在哪见过

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    电视上吧？今天早上同事说昨天在电视上见到我说的洋芋擦擦了（以前我和她说过想做这个），我告诉她我已经做过了。

wohenguaide8

我好象在哪见过