juliette_xiaoP

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) v) }0 U: }5 J' K春天到了，正是生发的季节，再加上风大，要注意养生哦~. j! S# z# U) W- Q3 C  e7 k3 N
昨天逛早市，好久没有吃猪蹄了，正好补充点胶原蛋白，锁住水分！！
8 [* E, u; X6 |0 O: `/ h爱美的亲们走过路过别错过啊，好吃的黄豆炖猪蹄登场了！！- n9 Q  C. q9 `! E* n, t
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早市上直接买的猪蹄，让卖家切成小块，凉水下锅，水开后撇去浮沫( ^  ~6 l& ]* a# E8 O

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准备好葱姜蒜，花椒大料，超市直接买的炖肉料包
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  K9 y, G/ f8 u) t! Z- H, f提前泡好的黄豆
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养生嘛，再来点枸杞) o, P2 f  H. j) l9 p6 }

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1 C& `+ I; U8 z' L) s在高压锅里放入热水，把抄好的猪蹄放在里面2 g& R. x. p! H6 n' Y

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放入葱姜蒜等. H0 ?! j8 U* Y6 Q( n
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0 M' W+ E2 E3 G  n放入枸杞
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8 ]' S- T2 V- X" n8 C, b6 ~放入黄豆
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7 y3 P. I% n  m0 V3 f倒入适量老抽调颜色，倒入料酒，加入适量的盐（4勺左右），轻轻搅拌均匀
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盖上锅盖，小火，上气后压20~25分钟
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$ n2 Q) w! j7 |, q/ y快好了，打开看看，还不错吧，捞出葱段，姜片（为了美观），继续小火收汤: S: n0 f! J' s! }4 L- u

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2 _! N4 {4 t: F大功告成，美味的黄豆炖猪蹄出锅啦，大家快来美容吧！6 |; J; R" _1 H3 E

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2 d$ ~; ?' z$ f5 p出锅后的黄豆，那叫一个软烂，小宝宝吃也没问题哦，彤彤自己捏着吃了好多好多~~
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小的美美

不错哦！！！！

我爱大虎宝宝

亲，帮你顶了！

bluejeans328

很好吃的一道菜。怀孕前常吃的。我一般不放酱油，用小火熬出的汤很鲜嫩，汤和肉都很补

楠楠爱

我家用的是电高压锅，为什么到进去多少水，出来还是多少啊，所以每次汤都做成冻了

流星菲雨

好贴，支持下！！~~

火星鲸鱼

juliette_xiaoP 发表于 2011-4-19 16:04 4 ]& C2 U5 `+ m& p1 G; I, m3 F
好好，我知道了，谢谢亲的提醒，肯定会多加注意的~~! i9 H5 E2 C% F+ G. ^- e
不过前几天我还想让彤彤吃鸡皮，结果人家不吃，听你 ...

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小宝贝的肠道消化功能肯定不如咱大人的，吃肉腻的食品时还是要循序渐进啊

ccplovely

回复 juliette_xiaoP 的帖子, C( e3 _( f9 N5 |1 }4 p

- Y$ u8 f) b; a4 R; o. w% W! ^+ r呵呵，我那会也是天天喝，奶没下来，倒长了一身膘。

ptx2011

juliette_xiaoP 发表于 2011-4-19 15:58
7 _! ]4 O( w, T% z+ L8 ?& C其实没事的，现在的高压锅都挺安全的，我们经常用，电压力锅更好用了，还省火~~ ...

  M! t( B7 i. t
嗯，那就买了电压力锅再做，用普通锅时间太长了~呵呵

jasmine0626

还是得说：贤惠的女银啊

juliette_xiaoP

火星鲸鱼 发表于 2011-4-19 16:01 3 b9 e' e1 g: r9 X* S& _4 \' c
嗯嗯，小孩子还是得注意，我小侄女前一阵吃鸡皮，结果有点糊住了

5 B) \/ `5 P" F! k  a好好，我知道了，谢谢亲的提醒，肯定会多加注意的~~  H- e1 \( ^" C' n9 ]$ U6 ^3 y
不过前几天我还想让彤彤吃鸡皮，结果人家不吃，听你这么一说，还真有点后怕怕

火星鲸鱼

juliette_xiaoP 发表于 2011-4-19 15:49
2 U* F) D* S7 t3 Q+ {4 m没给彤彤吃猪蹄，小丫头就蹭了点黄都吃，嘿嘿~

4 `7 ~6 Z" E& u) H# g# G2 j嗯嗯，小孩子还是得注意，我小侄女前一阵吃鸡皮，结果有点糊住了

juliette_xiaoP

ptx2011 发表于 2011-4-19 15:55 ; Q2 M( I+ z! O) [4 q
回复 juliette_xiaoP 的帖子
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, |: y) c, N- z) G6 b我觉得高压锅太危险了，从来不敢用，想着买个电压力锅，应该二十多分钟也差不 ...

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其实没事的，现在的高压锅都挺安全的，我们经常用，电压力锅更好用了，还省火~~

ptx2011

回复 juliette_xiaoP 的帖子1 o: W4 i& o9 `: V4 W: c

0 U( X5 D, _8 ^2 {: K; w' K: S% \我觉得高压锅太危险了，从来不敢用，想着买个电压力锅，应该二十多分钟也差不多了吧。( S- r7 ]/ q$ D' t, \
应该高压锅出来的比较烂