juliette_xiaoP

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4 ?  N: D- ~+ h' x春天到了，正是生发的季节，再加上风大，要注意养生哦~
3 F- E! [; Y4 q& ]昨天逛早市，好久没有吃猪蹄了，正好补充点胶原蛋白，锁住水分！！
% Y. b% `9 r3 N: g; C1 F6 Q1 e爱美的亲们走过路过别错过啊，好吃的黄豆炖猪蹄登场了！！
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早市上直接买的猪蹄，让卖家切成小块，凉水下锅，水开后撇去浮沫2 u0 N& s( B& E& u2 w

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准备好葱姜蒜，花椒大料，超市直接买的炖肉料包
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$ ?0 h$ u7 C5 B$ Z提前泡好的黄豆. |) q) P# m0 G4 x: h

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1 L  R- |' {% j6 V: I, ^1 ~( x' |养生嘛，再来点枸杞5 `( j; r7 m$ L' P# z
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) Q4 @0 C5 Z0 |( R9 c8 h$ p在高压锅里放入热水，把抄好的猪蹄放在里面
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5 k# d* M' w' C9 M6 O1 L' P) Q" G3 y放入葱姜蒜等6 F* M) m/ ^! c$ e

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放入枸杞6 y) J; _6 q( q% V7 x: x' b6 C
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放入黄豆
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; v/ R0 n7 c5 o( \8 z倒入适量老抽调颜色，倒入料酒，加入适量的盐（4勺左右），轻轻搅拌均匀
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' x1 _, D1 W# H9 z盖上锅盖，小火，上气后压20~25分钟
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4 Q$ I. m  l+ w& K  q% t快好了，打开看看，还不错吧，捞出葱段，姜片（为了美观），继续小火收汤
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大功告成，美味的黄豆炖猪蹄出锅啦，大家快来美容吧！& C1 \( h- m1 N2 [4 C7 t
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* J' c, M2 A% c8 N出锅后的黄豆，那叫一个软烂，小宝宝吃也没问题哦，彤彤自己捏着吃了好多好多~~! n0 w& i" b& |9 m- ^

小的美美

不错哦！！！！

我爱大虎宝宝

亲，帮你顶了！

bluejeans328

很好吃的一道菜。怀孕前常吃的。我一般不放酱油，用小火熬出的汤很鲜嫩，汤和肉都很补

楠楠爱

我家用的是电高压锅，为什么到进去多少水，出来还是多少啊，所以每次汤都做成冻了

流星菲雨

好贴，支持下！！~~

火星鲸鱼

juliette_xiaoP 发表于 2011-4-19 16:04 9 m( F" j: V3 S
好好，我知道了，谢谢亲的提醒，肯定会多加注意的~~
) t  p2 l! [$ w2 `/ }; [不过前几天我还想让彤彤吃鸡皮，结果人家不吃，听你 ...

1 T+ }# E# v9 s小宝贝的肠道消化功能肯定不如咱大人的，吃肉腻的食品时还是要循序渐进啊

ccplovely

回复 juliette_xiaoP 的帖子
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. Q  V# G/ b0 p- h: J呵呵，我那会也是天天喝，奶没下来，倒长了一身膘。

ptx2011

juliette_xiaoP 发表于 2011-4-19 15:58
2 ]1 w1 R/ p5 T8 ^8 v7 `7 Z其实没事的，现在的高压锅都挺安全的，我们经常用，电压力锅更好用了，还省火~~ ...

- o. W: }/ h4 v- R' t" `8 `9 ?6 G- @嗯，那就买了电压力锅再做，用普通锅时间太长了~呵呵

jasmine0626

还是得说：贤惠的女银啊

juliette_xiaoP

火星鲸鱼 发表于 2011-4-19 16:01 + d& r6 `1 \8 v" D
嗯嗯，小孩子还是得注意，我小侄女前一阵吃鸡皮，结果有点糊住了

! x" r% f4 _$ b好好，我知道了，谢谢亲的提醒，肯定会多加注意的~~7 ^8 w" |/ r9 H+ J+ G' F
不过前几天我还想让彤彤吃鸡皮，结果人家不吃，听你这么一说，还真有点后怕怕

火星鲸鱼

juliette_xiaoP 发表于 2011-4-19 15:49 9 M  p8 D1 k- ~. C
没给彤彤吃猪蹄，小丫头就蹭了点黄都吃，嘿嘿~

$ L, E/ x; d7 `/ l' A嗯嗯，小孩子还是得注意，我小侄女前一阵吃鸡皮，结果有点糊住了

juliette_xiaoP

ptx2011 发表于 2011-4-19 15:55
7 m, S! d: H' P7 _2 J+ E6 g. `回复 juliette_xiaoP 的帖子* ^9 g6 g& Z( }: F) N0 o
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我觉得高压锅太危险了，从来不敢用，想着买个电压力锅，应该二十多分钟也差不 ...

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其实没事的，现在的高压锅都挺安全的，我们经常用，电压力锅更好用了，还省火~~

ptx2011

回复 juliette_xiaoP 的帖子! I$ N/ i9 A5 Z

7 c! q1 ~, T- c  U$ m我觉得高压锅太危险了，从来不敢用，想着买个电压力锅，应该二十多分钟也差不多了吧。6 Z* K: W5 S& w4 ]% F% |
应该高压锅出来的比较烂