juliette_xiaoP

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8 R  v* }& K8 t# |- ?. {2 a! C春天到了，正是生发的季节，再加上风大，要注意养生哦~
4 U- \" N2 C7 M3 g" u1 L0 n9 v昨天逛早市，好久没有吃猪蹄了，正好补充点胶原蛋白，锁住水分！！
. V) D1 Y) I4 X( F/ o7 a+ p爱美的亲们走过路过别错过啊，好吃的黄豆炖猪蹄登场了！！
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早市上直接买的猪蹄，让卖家切成小块，凉水下锅，水开后撇去浮沫- `$ Q3 M, @; N' d' Q' v$ q
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准备好葱姜蒜，花椒大料，超市直接买的炖肉料包
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: h  `7 T$ O1 ^4 g4 s提前泡好的黄豆
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2 Y' s2 g6 ^& a7 w& G养生嘛，再来点枸杞& X% d, M9 S& @
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& W) [# {! R- s! r0 E' t. k& V在高压锅里放入热水，把抄好的猪蹄放在里面& F$ C- W! K( m2 z* s% `* V
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/ D3 t: Z" r) s放入葱姜蒜等7 a2 N" g" M% Z) D" R8 N/ B
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放入枸杞
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放入黄豆; S  R6 g; M# `: Y$ K

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倒入适量老抽调颜色，倒入料酒，加入适量的盐（4勺左右），轻轻搅拌均匀
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! k- h% Z; F3 E4 i盖上锅盖，小火，上气后压20~25分钟
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快好了，打开看看，还不错吧，捞出葱段，姜片（为了美观），继续小火收汤
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5 s6 u* w! N! K: N9 p  O' a大功告成，美味的黄豆炖猪蹄出锅啦，大家快来美容吧！
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& _/ Y6 h! Y, a) d; ]$ ^4 X出锅后的黄豆，那叫一个软烂，小宝宝吃也没问题哦，彤彤自己捏着吃了好多好多~~
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小的美美

不错哦！！！！

我爱大虎宝宝

亲，帮你顶了！

bluejeans328

很好吃的一道菜。怀孕前常吃的。我一般不放酱油，用小火熬出的汤很鲜嫩，汤和肉都很补

楠楠爱

我家用的是电高压锅，为什么到进去多少水，出来还是多少啊，所以每次汤都做成冻了

流星菲雨

好贴，支持下！！~~

火星鲸鱼

juliette_xiaoP 发表于 2011-4-19 16:04
0 x6 p! S3 x6 f5 D. e好好，我知道了，谢谢亲的提醒，肯定会多加注意的~~
/ \- c$ E8 x6 j* J6 R2 `# S不过前几天我还想让彤彤吃鸡皮，结果人家不吃，听你 ...

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小宝贝的肠道消化功能肯定不如咱大人的，吃肉腻的食品时还是要循序渐进啊

ccplovely

回复 juliette_xiaoP 的帖子
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7 B6 e0 O" l3 j呵呵，我那会也是天天喝，奶没下来，倒长了一身膘。

ptx2011

juliette_xiaoP 发表于 2011-4-19 15:58
5 S& P, U1 {1 J8 [其实没事的，现在的高压锅都挺安全的，我们经常用，电压力锅更好用了，还省火~~ ...

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嗯，那就买了电压力锅再做，用普通锅时间太长了~呵呵

jasmine0626

还是得说：贤惠的女银啊

juliette_xiaoP

火星鲸鱼 发表于 2011-4-19 16:01 8 j  C) k% Y, z9 t
嗯嗯，小孩子还是得注意，我小侄女前一阵吃鸡皮，结果有点糊住了

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好好，我知道了，谢谢亲的提醒，肯定会多加注意的~~
/ w# Q; u+ Z9 t  w  j不过前几天我还想让彤彤吃鸡皮，结果人家不吃，听你这么一说，还真有点后怕怕

火星鲸鱼

juliette_xiaoP 发表于 2011-4-19 15:49
$ N* D. X6 d' r8 m5 V没给彤彤吃猪蹄，小丫头就蹭了点黄都吃，嘿嘿~

: r! p7 `9 b: y$ U嗯嗯，小孩子还是得注意，我小侄女前一阵吃鸡皮，结果有点糊住了

juliette_xiaoP

ptx2011 发表于 2011-4-19 15:55
3 k: i' X: \, o' j回复 juliette_xiaoP 的帖子- A2 @2 y# W3 Y
2 O  c8 s* ]  d- W3 @# I* s" F7 M* L
我觉得高压锅太危险了，从来不敢用，想着买个电压力锅，应该二十多分钟也差不 ...

6 N* N# p: G: L" I2 s+ E- Z% J; P) \其实没事的，现在的高压锅都挺安全的，我们经常用，电压力锅更好用了，还省火~~

ptx2011

回复 juliette_xiaoP 的帖子& A2 e2 Z# E3 J) M

4 M9 x. v9 {" o. ?, ]我觉得高压锅太危险了，从来不敢用，想着买个电压力锅，应该二十多分钟也差不多了吧。
2 Q2 \. [" V$ U) y& S9 s) M6 Z应该高压锅出来的比较烂