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本帖最后由 亲亲叶子 于 2011-4-22 18:49 编辑 3 K& }- {7 u5 K, J" M. U: E
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4 r# I `# ]9 \2 H. P, i闻着面独特的面香,吃到嘴里甜香的,各个开花,这是用醪糟做的馒头。把醪糟当面引子,做出来。
2 t' m$ J8 Z+ o: P| 醪糟是天然酵母。把醪糟和面搅拌在一起,弄成团,等发酵到体积的1.5倍左右,就算发酵好了,再柔成小团,醒15分钟,上锅蒸15分钟好就成这样了。 | 还可做米面馒头,小包子等都可以的。" d) D& W. e; x+ a9 t. m3 u
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