yanyan83115

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9 c) i" B; o) f. S留学的时候因为有一段时间是和房东一起住的，就和那个和蔼的老奶奶学了一点做俄式果酱的方法
( o) Q' c  N4 l" D" t* N" d  G* z" ?真的是很简单很简单
: ^  f7 [* ^  K准备一个干净的，没有油污的干燥的玻璃瓶，因为做好的果酱需要放到这里，越干净越不会变质哦
- n5 k) g3 _0 h然后准备好要做的水果，可以是：草莓，苹果，菠萝，桃子，杏。。。等0 F' u/ g1 o$ Q
我就拿草莓举例吧，
% g  d/ h: ?6 m* @. p草莓洗干净以后，去掉屁屁，然后沥干，待用
. Y% X! D+ a( R8 W2 M4 h6 c然后准备出糖" s, ]* v- U) x' H4 j! N' `! y
重点：等草莓沥干以后，称一下重量，记下来6 Y- d1 S, ~3 G
          然后倒出同样重量的糖。8 w% P" S- j1 j+ Y# l

$ p( n( I4 c) N, t7 _; j把草莓放到锅里，平铺，然后把等量的糖撒在草莓上，点火，火不要太大，小火就可以了$ v: p" M# U6 {- T

. A' B  N( D$ n0 w9 v然后就是。。。。熬呀。。。熬呀。。。" l! P, H5 I8 ~. W" ]2 ^

" p4 S& M$ }& _, h/ W可以适当的搅合一下& ^  S. D% A9 w; C% t4 O7 _

  V: C; \0 ?/ Z& A什么时候算好了呢，告诉大家一个小窍门，就是滴上一滴果酱汁在指甲上，把指甲倒过来，不掉下来就算好了，
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关火，凉凉，放到准备好的瓶子里，就好啦  k3 {$ {8 w+ Q/ ]6 h/ Z$ \% S' T' ]
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果酱可以抹在面包上，还可以冲水喝，大家可以试试哦
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爱心怡然

很好啊。但还是没学好。

yanyan83115

幽灵宝宝 发表于 2011-4-23 15:43 7 p* J8 `* {* r. |2 B) c
我也想看图~~~~~~~~~~

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幽灵宝宝

我也想看图~~~~~~~~~~

yanyan83115

angel0221 发表于 2011-4-23 15:35
" ?8 j$ J* F9 f: Q2 o6 H" [" g最好能有图有真相就更好了～

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等俺家买了草莓再补上片片啊