yanyan83115

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3 P5 p. ]/ |8 x9 v留学的时候因为有一段时间是和房东一起住的，就和那个和蔼的老奶奶学了一点做俄式果酱的方法
* M' X. T2 j* m! Z# B# U8 z( K真的是很简单很简单: W! {6 n* K8 |
准备一个干净的，没有油污的干燥的玻璃瓶，因为做好的果酱需要放到这里，越干净越不会变质哦5 E, }3 T  U- M5 K5 g
然后准备好要做的水果，可以是：草莓，苹果，菠萝，桃子，杏。。。等
$ P) D$ k. y# ~- _, a) Y我就拿草莓举例吧，6 ~: X+ T# }8 {4 c% X1 c
草莓洗干净以后，去掉屁屁，然后沥干，待用7 l9 m0 M7 b+ ^( ^( q
然后准备出糖
0 Q" q8 t) g  i: Q4 e: n. ]4 {重点：等草莓沥干以后，称一下重量，记下来  v7 X* O; Q' U3 i
          然后倒出同样重量的糖。# u- N2 G& G' F8 j& j! z, }2 g

7 \1 B8 f7 V" Q6 |( q# q把草莓放到锅里，平铺，然后把等量的糖撒在草莓上，点火，火不要太大，小火就可以了+ q7 I4 f6 C) e4 V6 v6 P

$ R4 f7 c/ f2 R. ~然后就是。。。。熬呀。。。熬呀。。。8 }9 m* r2 Q" j+ l) E9 @: q. R

$ d' X. K6 s( z: S9 T, ^4 O可以适当的搅合一下- Q2 e3 |8 r0 W, G
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什么时候算好了呢，告诉大家一个小窍门，就是滴上一滴果酱汁在指甲上，把指甲倒过来，不掉下来就算好了，
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关火，凉凉，放到准备好的瓶子里，就好啦
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果酱可以抹在面包上，还可以冲水喝，大家可以试试哦* J) t' P4 j& g, `

yanyan83115

angel0221 发表于 2011-4-23 15:35
! B1 `/ F  G7 J' p; @7 B7 z最好能有图有真相就更好了～

$ R) k: U& ~, H# I9 @5 `8 {等俺家买了草莓再补上片片啊

幽灵宝宝

我也想看图~~~~~~~~~~

yanyan83115

幽灵宝宝 发表于 2011-4-23 15:43 * R" @7 [7 G6 W* X
我也想看图~~~~~~~~~~

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爱心怡然

很好啊。但还是没学好。