- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
X2 j4 K4 Q# `7 C9 u" `+ w4 d2 _调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.+ |4 |# k3 \) F* v/ z$ ^
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.+ U" Q& ^- a2 R3 p: L' |. `1 ~, V
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.- d0 d8 [. I" x. T# i. J. a5 N
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!
9 t: k1 r* G4 _3 u# J/ J& H# ^注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!
! X: z4 B6 L; _" Y, A( \ Y3 Z6 r很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!( @9 e' i$ ^/ B& N# N
, Q& l8 c' y1 x/ w% `5 |
成果图: M5 ^8 }# a. d" A8 f3 X
2 g- r9 m( ]* w: w; R
; p7 o( E W; @: X2 i: O6 B+ Z# X[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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