- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.- b! e; A# H5 |2 @4 [1 k1 ]! @8 a; R
调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.
' U2 @0 y( a1 d$ I6 v步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
2 t' m- U- L; @2 t2 K2 a+ r! H5 T 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.% S x4 m8 N1 X- |
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面，放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!0 c5 V. @! l, D* G
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!
6 x6 B0 l1 `% r0 R' A6 Q很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!
0 j; a' g+ c# L9 k: e: M# A% u- j) z) ]: Q; E0 b0 w- W" |
成果图
+ \. M3 A: H2 l( F. n8 m% g! ?4 n* }
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[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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发表于 2009-9-4 14:31
我也要加油啦
