- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
- Q! N* g9 Q& e调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.) G+ A8 X% n- F8 ^/ Z: ~
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.% R: K0 t6 @, f1 k. m4 a8 J
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.
) A* l( `; [; T" O 三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!5 M, @' z6 O( ^4 M
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!' f8 j/ o7 H8 Z& v9 ]$ S
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!2 r$ S$ K d8 g( I3 J& O2 j
( X) i- u: a2 G& k! C" c, }, I
成果图/ N7 Y9 N! e' v Y: K
# z, U* I% s- G& u* A7 P+ E
& g" F- R3 N7 V- s0 \( m* t[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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