- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.5 ~3 l# E) d: B0 ^, ]
调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.
/ a8 i) Q* {; V( \" s2 B+ G步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
: o/ y8 V2 ` M& t# O' |7 Z' j 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.7 G+ H6 R# y/ d; s
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!
8 u* L: `& p. s! k注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!7 c/ b6 v% x+ B9 O1 @1 m* A( e0 ]$ M
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!6 ?$ m' |9 c$ j5 H5 U3 C
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成果图
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[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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