- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.! r' b$ Z5 p \2 M
调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.4 M4 o' z9 O A7 [7 c% C
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.+ C6 s* S7 C' t
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.9 B/ v9 v' V: u. ?: {, e3 `
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!! F, F. o3 s$ l. ?0 r$ G+ {* N
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!9 _) a6 |2 A& v- L# O
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!, j5 \" S4 j, o+ B4 B" R8 L
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成果图
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[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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