- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.: U+ f5 ^& t9 h$ R
调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.7 @: b% v, n" L+ }: X x
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.2 `- C" [! U4 a9 J! z, @) @6 A
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.
- k/ B8 w3 v, R- L8 |. G 三 再把拌好的肉填进苦瓜里面，放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!6 W4 ]" r& s+ f' R/ R/ s
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!1 m3 S6 E" x- @7 s8 x9 i7 g4 h) ~7 W
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!; U8 a ?, o* {- f3 u' k8 G2 ^
1 @' ]( C0 q/ G/ N& i/ b \成果图, ]6 v9 `* |) Y a
5 E8 B+ B" g( [* a" }6 e
' V( a5 W; v& q$ j6 ? X9 i[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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发表于 2009-9-4 14:31
我也要加油啦
