- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克., @- c9 Y) r/ P: f4 k1 e
调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.
+ D" Q) ]$ u4 }# a步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.; T& S' s" V- @$ U8 a7 Z
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.
+ }) ?; n" a9 o5 I% [% w 三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!
7 M# a8 W* a3 L5 l- s5 w% @( {( u注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!( I6 Q) H, T2 l6 q
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!
! Y& I2 V; t. n4 _3 v$ ^& B+ h& p9 J& Y
成果图3 ]0 a& a9 n" Y9 D" b$ C
9 z# e$ n9 U. o/ g1 l
q" A! P" R3 [" h: B: w$ T[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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