小豆丁阿福

我看到多数人都用高筋面粉做面包,可以理解.8 n$ _/ T3 t: }) A: ~1 H; T
但是有些也用高筋面粉+低筋面粉,只不过低筋面粉的比例少些,为什么呢?
! o( A# `6 n( z' Z/ _如果加低筋面粉的话,那为什么不能用普通面粉做呢?' d" {+ O2 }( _6 i0 Z
高手指点一二吧.
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fziw11999

挺不错的啦,赞一个了

nina76

用普通面粉也行。但口感不好。不是特别发9 K1 F. Z/ l( d. m* `& X2 ^