小豆丁阿福

我看到多数人都用高筋面粉做面包,可以理解.
* a7 s; ?; I3 \0 C- Y* n但是有些也用高筋面粉+低筋面粉,只不过低筋面粉的比例少些,为什么呢?
" \0 r  N; Z+ `  n/ v" G如果加低筋面粉的话,那为什么不能用普通面粉做呢?
" M3 J0 E7 ~- h高手指点一二吧.- R6 J" i' _# |( M0 z- y- X& a$ U. ]

fziw11999

挺不错的啦,赞一个了

nina76

用普通面粉也行。但口感不好。不是特别发- C$ ~. }# @- }  Q" g# E% N/ h* C