小豆丁阿福

我看到多数人都用高筋面粉做面包,可以理解.
3 q, |$ y5 L9 N$ Y' u5 `但是有些也用高筋面粉+低筋面粉,只不过低筋面粉的比例少些,为什么呢?. d/ Y8 \1 m+ S2 t
如果加低筋面粉的话,那为什么不能用普通面粉做呢?
) o. P4 Z# G! k高手指点一二吧.: {" U  c5 v8 K

nina76

用普通面粉也行。但口感不好。不是特别发
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fziw11999

挺不错的啦,赞一个了