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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-4-26 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑
: Q9 }3 z2 M! [3 T/ m" K
8 ?* ~/ y9 a" [' v这是我第一次自己动手做烤鸡翅# W1 r6 _& ?/ o1 {4 ?, {6 ^$ e; p
以前还以为很麻烦+ O. [1 u$ ^$ R5 R: H4 H
没想到特别简单% b6 ?& D% m0 g
自我感觉还不错4 J" h7 m5 X' M9 w; o0 ^
而且自己在家做的最重要的一点就是干净
4 a* D, m5 e1 T$ N以后不用再出去买了 哈哈6 S+ L4 r8 @0 `/ c6 V- }/ V1 ]4 B$ N
大家不要打击我哈  E) g8 ~6 S" L, }9 X
% J2 m  `! b- I

% S5 e5 I: @; {' M
' ]" W6 U! R# u+ a# v; h* |' R1 x0 t7 Q; v8 P
我来补上制作过程,呵呵4 r- a% y9 O% }5 a
原料:鸡翅2斤    腌料一包70克7 ~4 M- Y5 V7 Y- k7 {( e7 f9 ^
这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的( z) z7 {7 n9 r9 T( s+ N+ c
- X" E- b. ?6 E* m
1.当然是要把鸡翅洗干净
) Q# w  ^& n- T, N4 N+ A: S2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀; [6 q, N% _7 H; J5 f9 ]
3.把准备好的腌料倒入鸡翅里,一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的# r5 m5 M+ W: y# a. r
  当然也可以根据自己口味的酌情增减,有的妈妈做的时候可能兑水了,4 T* V0 S3 j  `
  但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
! d$ ]' O, C3 v/ B8 ?  z4.把腌料均匀的敷在鸡翅上,然后放入冰箱冷藏12至24小时,隔2到3个小
9 e+ e( A8 w# `. [  时翻一下个,如果着急吃的话2个小时也可以,但是要狠狠的折磨一下
. r" A) k1 D' D  a! [- U& y. _# N2 i  鸡翅以便入味儿,哈哈
* }+ ]1 V  u' {5.现在就是准备烤了,我家是微波炉,而且有“烤鸡翅"这一项,所以
2 E& F! k4 \# A, F  就直接放里面烤了,到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油,翻1 b  P7 Z4 K0 J0 e4 F9 u2 j
  一下接着烤到微波炉自动停止就可以了,如果是普通的微波炉就烤到
& e% i# t. t  E/ K  7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了3 c1 }5 w, V( S5 @4 f: N
6.现在就是最后一项,品尝自己的劳动果实了 6 Y, [% i1 E  o7 Y4 g) Q
  
, f2 Z) r8 y4 j& b% F

9 q9 R  s+ ?1 ?: c( o
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辣吗。。。。。

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亲,帮你顶了!

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呵呵,不错,而且我家微波炉也有这项,刚好可以试下了

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口水呀。。。准备自己动手做

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周末在家做了一回 不相信超市买的腌料 就放了点盐 料酒 蜂蜜葱姜等  失败了呵呵

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看着就好吃# l7 m* K! l, l
尤其饭点儿看这个

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我特别喜欢吃鸡翅  每次去肯德基一点就好几个

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回复 angel0221 的帖子
1 m+ F5 J6 @5 t" W7 d, w- C/ {+ V+ o# B5 y' a% K1 Z
我到想胖一点呢  
) M6 k" _; e) i+ k% t2 v
+ b6 Z* I2 q  L# l/ @

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我也想自己尝试一下呢

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回复 滢滢妈1008 的帖子
4 J2 |% s. H! O5 M6 F) n* u8 o4 B/ L+ H( G
看着很不错啊 怎么做哦 亲

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回复 燕阳天 的帖子
7 n+ V& U( I) X5 g: N) r0 o0 N& f' I' M% g/ k0 ]
我是直接烤的,可能是微波炉的关系,我家的刚买了没多久

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回复 滢滢妈1008 的帖子0 U$ t. B2 O4 ?; f0 N" v0 x
: c) |- v/ `5 J
不知道,需要包什么锡纸之类的吗?
0 a- w! R& {$ A还是我家的微波炉该退休了啊

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回复 燕阳天 的帖子
4 C! o: B! g# u1 ~. I7 B( T* G) Q# f* @0 w! t5 O/ n
不会啊,一点也没有,你是不是烤的时间太长啊

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2011-02-19 
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不用烤箱也可以吗?我总觉得微波炉的烧烤有糊糊的味道

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2010-10-08 
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回复 幽灵宝宝 的帖子
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来啊,管够O(∩_∩)O哈哈~
盖盖儿妈

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挺漂亮的~~~我想吃
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晒下第一次做的烤鸡翅
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