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本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑
: Q9 }3 z2 M! [3 T/ m" K
8 ?* ~/ y9 a" [' v这是我第一次自己动手做烤鸡翅# W1 r6 _& ?/ o1 {4 ?, {6 ^$ e; p
以前还以为很麻烦+ O. [1 u$ ^$ R5 R: H4 H
没想到特别简单% b6 ?& D% m0 g
自我感觉还不错4 J" h7 m5 X' M9 w; o0 ^
而且自己在家做的最重要的一点就是干净
4 a* D, m5 e1 T$ N以后不用再出去买了 哈哈6 S+ L4 r8 @0 `/ c6 V- }/ V1 ]4 B$ N
大家不要打击我哈 E) g8 ~6 S" L, }9 X
% J2 m `! b- I
% S5 e5 I: @; {' M
' ]" W6 U! R# u+ a# v; h* |' R1 x0 t7 Q; v8 P
我来补上制作过程，呵呵4 r- a% y9 O% }5 a
原料：鸡翅2斤 腌料一包70克7 ~4 M- Y5 V7 Y- k7 {( e7 f9 ^
这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的( z) z7 {7 n9 r9 T( s+ N+ c
- X" E- b. ?6 E* m
1.当然是要把鸡翅洗干净
) Q# w ^& n- T, N4 N+ A: S2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀; [6 q, N% _7 H; J5 f9 ]
3.把准备好的腌料倒入鸡翅里，一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的# r5 m5 M+ W: y# a. r
当然也可以根据自己口味的酌情增减，有的妈妈做的时候可能兑水了，4 T* V0 S3 j `
但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
! d$ ]' O, C3 v/ B8 ? z4.把腌料均匀的敷在鸡翅上，然后放入冰箱冷藏12至24小时，隔2到3个小
9 e+ e( A8 w# `. [ 时翻一下个，如果着急吃的话2个小时也可以，但是要狠狠的折磨一下
. r" A) k1 D' D a! [- U& y. _# N2 i 鸡翅以便入味儿，哈哈
* }+ ]1 V u' {5.现在就是准备烤了，我家是微波炉，而且有“烤鸡翅"这一项，所以我
2 E& F! k4 \# A, F 就直接放里面烤了，到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油，翻1 b P7 Z4 K0 J0 e4 F9 u2 j
一下接着烤到微波炉自动停止就可以了，如果是普通的微波炉就烤到第
& e% i# t. t E/ K 7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了3 c1 }5 w, V( S5 @4 f: N
6.现在就是最后一项，品尝自己的劳动果实了 6 Y, [% i1 E o7 Y4 g) Q
, f2 Z) r8 y4 j& b% F
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发表于 2011-4-26 20:45
