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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-4-26 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑 ) A. k" I% S9 b9 U- h( W- }# m

) o! `; F9 ?1 a8 A! Q: a6 O  }0 o这是我第一次自己动手做烤鸡翅
) _9 L- l' a, G  h; d8 T; V, M以前还以为很麻烦
6 e2 |/ }$ W: s8 j/ R没想到特别简单5 s7 N5 y) s. }( c+ F8 i
自我感觉还不错
) _5 N% S: M0 U  ?而且自己在家做的最重要的一点就是干净
# f# g2 @5 l0 y: D  l以后不用再出去买了 哈哈# X  t+ c2 V2 Q7 i
大家不要打击我哈# [. |2 j' B1 H. h3 _) W
6 @- x3 L9 P7 X/ Y
" ~+ X  Z2 p! g5 p

, c8 Z+ T. t5 X8 j, [' P4 b; m9 {! ]. c  u2 _6 l
我来补上制作过程,呵呵
; {3 B4 C' x) A( t- v0 l原料:鸡翅2斤    腌料一包70克2 W+ o! ^" B9 G3 a' N$ J$ d
这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的
" h$ n$ o% J  @9 e) Z8 u( w# F , w! G$ g3 Z, N* C3 ?' Y( U3 p
1.当然是要把鸡翅洗干净
  R0 e' v2 v7 b2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
& I( h- z2 ^0 G! b3.把准备好的腌料倒入鸡翅里,一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的
3 S5 W; s* |9 D+ A4 i  当然也可以根据自己口味的酌情增减,有的妈妈做的时候可能兑水了,) N. q: _6 R( k$ W) w
  但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了5 T- P0 {; _  Q) r6 v: o
4.把腌料均匀的敷在鸡翅上,然后放入冰箱冷藏12至24小时,隔2到3个小" a, _( x- f/ N5 ~: J# B0 d+ }
  时翻一下个,如果着急吃的话2个小时也可以,但是要狠狠的折磨一下# ?0 u7 m9 S( M
  鸡翅以便入味儿,哈哈* e- A6 [7 H+ z, w( K( e2 e) s
5.现在就是准备烤了,我家是微波炉,而且有“烤鸡翅"这一项,所以
$ j# P& z7 Z) h9 B, n; P* m  就直接放里面烤了,到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油,翻
4 e0 @6 w2 u* ^6 j; }( _9 p/ U+ y9 p  一下接着烤到微波炉自动停止就可以了,如果是普通的微波炉就烤到) e" N( [* S  L" h2 e
  7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了" }: K5 ~( E6 B6 k
6.现在就是最后一项,品尝自己的劳动果实了 : r2 q) q! ~0 H* X
  
! k  s  n" Q7 w( _- I
9 l1 r+ e: u" q+ z* p

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辣吗。。。。。

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亲,帮你顶了!

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呵呵,不错,而且我家微波炉也有这项,刚好可以试下了

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口水呀。。。准备自己动手做

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周末在家做了一回 不相信超市买的腌料 就放了点盐 料酒 蜂蜜葱姜等  失败了呵呵

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看着就好吃! z7 D- C' n" P: I
尤其饭点儿看这个

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我特别喜欢吃鸡翅  每次去肯德基一点就好几个

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回复 angel0221 的帖子
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我到想胖一点呢  
1 @3 ~5 F; i6 X6 T: ^7 }
1 w- C1 V, D( r# O: j$ R; F

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我也想自己尝试一下呢

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回复 滢滢妈1008 的帖子5 Z# P, l: A. P- P+ Y+ E, w% @

: {! \1 ~8 ~4 E看着很不错啊 怎么做哦 亲

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回复 燕阳天 的帖子
: E0 W2 q9 i3 Z8 o& F1 @' O8 \$ w+ {
我是直接烤的,可能是微波炉的关系,我家的刚买了没多久

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回复 滢滢妈1008 的帖子4 G* N( A* Y. K, B6 Z0 s6 g" J

8 |9 i+ t$ P1 L& c不知道,需要包什么锡纸之类的吗?7 ?2 w5 r- I0 W* R, v
还是我家的微波炉该退休了啊

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2010-10-08 
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回复 燕阳天 的帖子
  h0 V1 d6 l5 c% X- w- h+ W) t3 O
4 w1 T# J: ?4 e* ?$ q不会啊,一点也没有,你是不是烤的时间太长啊

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2011-02-19 
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不用烤箱也可以吗?我总觉得微波炉的烧烤有糊糊的味道

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2010-10-08 
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回复 幽灵宝宝 的帖子. ~4 u3 o+ ?" O6 ?& G

8 T1 l! m% b' D6 a0 u/ Y& f* d来啊,管够O(∩_∩)O哈哈~
盖盖儿妈

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挺漂亮的~~~我想吃
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晒下第一次做的烤鸡翅
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