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宝宝生日
2010-10-08 
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楼主
发表于 2011-4-26 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑
# U7 P4 D% W  a, V+ A, ?$ {* d0 G2 l' k" J8 ]: C& E- y' {; U0 F: }
这是我第一次自己动手做烤鸡翅  w% U8 C; H5 Q& [8 C' ?9 K% a; D
以前还以为很麻烦
8 a2 k, y! n! M; Y0 E- w* _* s* ^5 |没想到特别简单
- O9 I) s/ f# K: B2 F$ F/ q1 \自我感觉还不错
, |" q5 B3 `, _  ?1 {而且自己在家做的最重要的一点就是干净% g0 U: |3 o8 u' ^5 w9 ]& p
以后不用再出去买了 哈哈
# y8 N1 ]% L- Y6 e# o大家不要打击我哈. u5 p$ n6 ?' T5 l

# l* N$ c% h3 \' r) F
% ]8 o2 p$ v3 x: }1 a* \! d
) C& ]8 w2 e# B% O) f3 ~$ K* y% C% i0 `# w6 ~
我来补上制作过程,呵呵
5 B9 L) }8 |, g4 [2 P9 F原料:鸡翅2斤    腌料一包70克
* A- T2 ^  m% I0 g7 C这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的  r9 n" q& `# e: k) q2 k" A* y
0 l4 U; x1 S* Q* s) W; Y& }) i
1.当然是要把鸡翅洗干净
5 s: j6 }3 y+ ?+ N( M2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
% ^$ z7 q+ O. M, l$ ]$ g4 K. G1 O* H$ M3.把准备好的腌料倒入鸡翅里,一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的
# Q1 l' }) |$ q7 ~7 o- ]3 |1 B4 z  当然也可以根据自己口味的酌情增减,有的妈妈做的时候可能兑水了,6 X# x1 O/ e6 t  e8 K+ E  T* ?/ d
  但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
  B8 ?8 a, k* `) x) X# x4.把腌料均匀的敷在鸡翅上,然后放入冰箱冷藏12至24小时,隔2到3个小) z: l" A1 [* c6 \1 E# J1 b. q
  时翻一下个,如果着急吃的话2个小时也可以,但是要狠狠的折磨一下" G$ ^, S2 F5 \4 f# q
  鸡翅以便入味儿,哈哈
' S3 [1 L4 E/ T- w5 g* L+ r5.现在就是准备烤了,我家是微波炉,而且有“烤鸡翅"这一项,所以我6 R- v& p( [  n$ Z" g4 z5 x6 Z( \/ W
  就直接放里面烤了,到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油,翻
* [( A- j: c0 q$ _  一下接着烤到微波炉自动停止就可以了,如果是普通的微波炉就烤到第
3 }# y' H8 z4 {  ?  7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了
7 b9 _+ K7 U# V2 r7 J# ^1 |% _9 ]6.现在就是最后一项,品尝自己的劳动果实了
8 ?0 Q9 d# }, a/ S) X* f  
- w1 r. |4 r; z' u* I3 p
  J( U) i/ V' G: @/ s5 _" N1 a

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辣吗。。。。。

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亲,帮你顶了!

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呵呵,不错,而且我家微波炉也有这项,刚好可以试下了

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口水呀。。。准备自己动手做

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周末在家做了一回 不相信超市买的腌料 就放了点盐 料酒 蜂蜜葱姜等  失败了呵呵

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看着就好吃
* E' |5 c1 M, f. p: q尤其饭点儿看这个

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我特别喜欢吃鸡翅  每次去肯德基一点就好几个

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回复 angel0221 的帖子6 _7 x; ^9 Z) D% H1 @6 P1 Q

* f) g/ H, l6 K* r我到想胖一点呢  
0 L: z0 R1 |. x1 j2 k) X8 f" j6 ]. I0 l8 h( F5 h2 L: y6 R

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宝宝生日
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我也想自己尝试一下呢

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回复 滢滢妈1008 的帖子* D. X1 n  F! R% c4 v4 [

9 I5 y: w$ L! G  S" [/ I5 k看着很不错啊 怎么做哦 亲

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2010-10-08 
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回复 燕阳天 的帖子
+ I( D: [) |- N, }3 s0 T4 ]' @9 E3 K& @% J/ H9 Y
我是直接烤的,可能是微波炉的关系,我家的刚买了没多久

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2011-02-19 
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回复 滢滢妈1008 的帖子
- l6 [2 C, r# {% b( |' ]- O& M, I/ r: o7 x% H2 F
不知道,需要包什么锡纸之类的吗?
3 I) O' R* x* G/ d, q: i  f( n还是我家的微波炉该退休了啊

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2010-10-08 
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回复 燕阳天 的帖子7 C) n2 [8 c$ r& @. d

4 G1 S1 r, v' X  U不会啊,一点也没有,你是不是烤的时间太长啊

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宝宝生日
2011-02-19 
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不用烤箱也可以吗?我总觉得微波炉的烧烤有糊糊的味道

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2010-10-08 
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回复 幽灵宝宝 的帖子) \+ \$ b5 h! r. D7 [0 x
0 Q% T! h+ L2 n) h6 F; y
来啊,管够O(∩_∩)O哈哈~
盖盖儿妈

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宝宝生日
2009-06-22 
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挺漂亮的~~~我想吃
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晒下第一次做的烤鸡翅
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