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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-4-26 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑
" d0 l# x* n/ `. C: w& b  Y) e- |, F$ T; d7 X; w+ ^3 H
这是我第一次自己动手做烤鸡翅
/ {0 a# C' a; o( C以前还以为很麻烦
7 h# S2 ~9 E2 F没想到特别简单* _0 `$ D$ X6 G) ]! O! x
自我感觉还不错
: {. p  R# d2 k2 N1 B# Q而且自己在家做的最重要的一点就是干净4 p' s' E: T$ k: Q+ F' |2 M# ~
以后不用再出去买了 哈哈5 m/ _$ L9 O9 `( v6 G
大家不要打击我哈
$ Y7 L- a" B& Q
$ P  a/ L7 j- I  ^& V! X+ x" `
" `9 i2 ]; a) Z% T. `4 {+ J" H! N8 m/ m6 \
( A) C& U0 a4 J  m/ E* f
我来补上制作过程,呵呵
! h7 c8 D  t5 W8 i8 _: t1 |1 ]* f原料:鸡翅2斤    腌料一包70克3 E+ X4 j/ G2 J; ^" L6 u% X$ z6 o% D
这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的
- {5 K! {2 I! |% ?   S0 V8 H. X2 g9 F9 M# ~" t
1.当然是要把鸡翅洗干净
+ a! q' a6 G5 W( Y% H2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
( h/ L6 L5 c& \; b0 h3.把准备好的腌料倒入鸡翅里,一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的
) }- v9 F( r# r* u  当然也可以根据自己口味的酌情增减,有的妈妈做的时候可能兑水了,
0 U8 V/ E4 W/ F; r7 C  但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
+ E7 K$ f9 Y7 I$ z0 e4.把腌料均匀的敷在鸡翅上,然后放入冰箱冷藏12至24小时,隔2到3个小
. Z) t' M' o6 \  时翻一下个,如果着急吃的话2个小时也可以,但是要狠狠的折磨一下
" D0 J( x: R! b! s  鸡翅以便入味儿,哈哈4 T. U" R0 ~. U
5.现在就是准备烤了,我家是微波炉,而且有“烤鸡翅"这一项,所以
" h# J9 J; A! D- h& ^& X9 q) ^5 e  就直接放里面烤了,到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油,翻
5 c) H1 W' Q& ]# |. {4 r  一下接着烤到微波炉自动停止就可以了,如果是普通的微波炉就烤到
9 ~$ d* n6 n( b2 b8 B  7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了7 J( d7 e, l! A' _1 d: T% |
6.现在就是最后一项,品尝自己的劳动果实了 ' \; @! ?  P# p& M
  
# \  l9 w6 W- E$ S3 d! O2 Q
; L, m: c: D8 t' G$ F

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辣吗。。。。。

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亲,帮你顶了!

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呵呵,不错,而且我家微波炉也有这项,刚好可以试下了

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口水呀。。。准备自己动手做

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周末在家做了一回 不相信超市买的腌料 就放了点盐 料酒 蜂蜜葱姜等  失败了呵呵

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看着就好吃
( |7 w+ Z9 w! Q尤其饭点儿看这个

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我特别喜欢吃鸡翅  每次去肯德基一点就好几个

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回复 angel0221 的帖子% Y+ X! _/ i) v

6 h! `7 v/ a$ D+ k我到想胖一点呢  
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% W9 l& l! X, ]1 Y% C* a

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我也想自己尝试一下呢

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回复 滢滢妈1008 的帖子1 _, ^- s; g$ y$ g9 J; D4 F2 w
, Y, H2 P# w- p1 j9 o
看着很不错啊 怎么做哦 亲

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回复 燕阳天 的帖子
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我是直接烤的,可能是微波炉的关系,我家的刚买了没多久

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回复 滢滢妈1008 的帖子
5 ~/ N& `1 e( o' h- M/ i. _3 c! ~4 l( l* F$ |. t" K: V$ N
不知道,需要包什么锡纸之类的吗?
+ T8 s3 Q$ P+ ]; z/ j4 X& b: p还是我家的微波炉该退休了啊

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2010-10-08 
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回复 燕阳天 的帖子  y' N) g. c- K2 Q
3 G; [2 X4 |3 x: z! E" U+ x
不会啊,一点也没有,你是不是烤的时间太长啊

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宝宝生日
2011-02-19 
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不用烤箱也可以吗?我总觉得微波炉的烧烤有糊糊的味道

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2010-10-08 
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回复 幽灵宝宝 的帖子
) f; Z. }9 s  P5 c1 b; y  u! v8 m. B
来啊,管够O(∩_∩)O哈哈~
盖盖儿妈

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挺漂亮的~~~我想吃
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晒下第一次做的烤鸡翅
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