- 妈米
- 4665
- 经验值
- 4361
- 在线时间
- 531小时
- 宝宝生日
- 2007-02-28
- 注册时间
- 2011-4-25
- 帖子
- 1866
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4361
- 精华
- 1
- UID
- 5880106
    
- 宝宝生日
- 2007-02-28
- 帖子
- 1866
|
刚来北京妈妈网站,还没有认识几个朋友,希望以后大家可以多交流。# @0 r! m3 l" f. G7 i
4 C2 M" Z- O3 V3 e
1 胡萝卜炖牛腩% c' ], M8 _* d% ]6 m
g* P. t6 m' e+ \4 ^3 s' C做法:7 Z7 p4 ^5 o9 s
1、牛腩切小块,抄水,去血沫" W+ P/ y( E7 L/ H7 g0 f
2、准备好葱姜段,蒜,有孩子所以没有放红辣椒
7 M& h! H" t0 s( ]3、油热后,爆炒牛腩,放入葱姜和材料,多炒一会,大概5分钟
1 E- F% ^# v. w- I4、加入热水,这点很重要。加入老抽、白糖。 然后统统的倒入砂锅,水开后,改小火,开始炖。。。
) Q- d/ b/ H% ~6 b- q% L5、炖肉期间,准备其他材料,土豆,胡萝卜,西红柿,还有半个洋葱。) I1 ^" H7 f- m" s
我先放了西红柿,因为以前听说炖肉的时候放入西红柿,肉会容易烂,其实我自己也喜欢这个味。) ~: y3 l3 A4 u" A
5 D" q5 k b( o- ?* P M
大概2个多小时后,再放入其他材料,放盐,一直到炖烂炖软。
8 ]4 f. d: R; e6 c1 Y& ~: T! k+ O
9 r$ m+ m7 j- h; H. ?1 m1 C0 r- m: Z; j9 @6 z' {2 L
0 {& C( Q( Q! x5 v1 {3 w6 X& C
|
-
总评分: 经验值 + 50
查看全部评分
|