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彤彤滴娘

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-5-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天去天津航母溜达了一圈,回来时候在北塘买了一些皮皮虾和海螺丝,本来想着晚上聚会给吃了,结果饭店代加工很不合适,就让我们拿回来了。废话不说上步骤哈
( I; Q( @7 Z/ N) s: I: F4 j* }3 A& w1.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上
: q& s& b. P) S* O# W9 M2.想用干净水过水洗两次,锅里放水将海螺丝焯一下,盛出待用
3 n- b* ]) o) e! _  C5 e9 x; A3.锅中放油将火锅底料(看自己吃辣的口味放多少),超出红油后放入海螺丝和大片的姜蒜
' y" ]7 O7 X% e7 @2 |- U0 e4.放一点盐闷8-10分钟,这样海螺丝可以入味,待锅中水分抽干盛出7 L! V( K6 O9 W4 k
上图片:( P+ y. k3 W' `; `( ]8 O% r

; h1 _3 i+ t! \7 l$ Z! P说实话咱们不是海边的人,但是好这口,自己做着干净还好吃,太好吃了,我敢发誓比街边的大排档做的好哦。不信有时间你也来试试i
3 G, o+ @$ ~* a/ `: K1 `PS:我们回来的时候晚了买的皮皮虾么有什么籽不太好吃,不过算是真正的海虾吧,就没上片8 x$ B/ O0 l; P% o

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angel0221 + 80 非常不错,有信任比大排档

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宝宝生日
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怀孕中 戒了

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: P$ X3 n, o7 F) l9 D  J: U呵呵,吃完还想吃呢。
双胞胎的妈妈linda

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看着就想吃阿
彤彤滴娘

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回复 醒目泡泡1020 的帖子; H+ Z+ p+ g* O- u
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嗯嗯,我同桌是大连的他们那也叫海瓜子

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宝宝生日
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青岛管这个叫“海瓜子”。辣炒的特别好吃。
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.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上
* D7 ], l& R& G7 V
1 G+ X  F3 c( x& p" {! f9 H+ p) t8 u4 d, H* W. J- k% M4 _# q
盐水泡一晚上,螺丝死了吗?
认证团长 MW10294

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宝宝生日
2011-02-03 
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.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上% n0 f- K! V- R: F2 i, q% L9 V  X
5 x4 r8 K4 n- M2 e

6 ?8 k+ G) I. _5 X6 P2 `! g盐水泡一晚上,螺丝死了吗?
多多妈

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我不会吃这种东西,弄不出来肉。

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不错耶
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回复 维生素3922 的帖子% O3 G2 f. c6 D/ m8 `; s% P/ J) I
4 @4 N: U9 D: K& Q# ?
呵呵,因为自己弄得,海里的东西,不像池塘里的有那么多泥之类的东西。还算干净,泡了一晚上,然后又焯了炒的。还行吧!

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怎么感觉有点脏啊,不好吃。别开怎么弄的还行。
瑶瑶

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这点儿看到,馋死了~
彤彤滴娘

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回复 喜满屋 的帖子
. U- T( M8 w5 b& p
& d* J% i2 [! @' l" X呵呵,我就两个瓶盖的量,哈哈
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诱人,口味地道的辣炒海螺丝,就一个字“香” ...
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