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彤彤滴娘

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宝宝生日
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发表于 2011-5-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天去天津航母溜达了一圈,回来时候在北塘买了一些皮皮虾和海螺丝,本来想着晚上聚会给吃了,结果饭店代加工很不合适,就让我们拿回来了。废话不说上步骤哈% a3 T7 h" @$ q6 u& S
1.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上' C5 t) r' Z. E  X& `+ q
2.想用干净水过水洗两次,锅里放水将海螺丝焯一下,盛出待用3 J' y8 }) T+ z
3.锅中放油将火锅底料(看自己吃辣的口味放多少),超出红油后放入海螺丝和大片的姜蒜
2 u( c* s. j6 j" w; q. ~/ v4.放一点盐闷8-10分钟,这样海螺丝可以入味,待锅中水分抽干盛出
0 _" b0 x  f4 J( N0 k上图片:
/ d" G4 Y) l; J4 a3 ?; ]' w5 q% y1 W
说实话咱们不是海边的人,但是好这口,自己做着干净还好吃,太好吃了,我敢发誓比街边的大排档做的好哦。不信有时间你也来试试i
: m& o: V/ {6 p9 [  LPS:我们回来的时候晚了买的皮皮虾么有什么籽不太好吃,不过算是真正的海虾吧,就没上片+ j8 w8 V, D9 J" y: P

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angel0221 + 80 非常不错,有信任比大排档

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宝宝生日
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怀孕中 戒了

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回复 双胞胎的妈妈617 的帖子2 X. T- B. D5 K7 i. d7 z$ h
" x) |- d  g' ~1 R/ O. l+ @
呵呵,吃完还想吃呢。
双胞胎的妈妈linda

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看着就想吃阿
彤彤滴娘

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回复 醒目泡泡1020 的帖子0 g- `$ z' o# }+ o9 b
) K& ?. y+ q% ~" R$ F4 e
嗯嗯,我同桌是大连的他们那也叫海瓜子

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宝宝生日
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青岛管这个叫“海瓜子”。辣炒的特别好吃。
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.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上6 m6 H& b6 s2 ]- g/ \. L
& V( I  ~0 ^! z1 k

. G" \. U( a- ~# I5 M( s6 Y盐水泡一晚上,螺丝死了吗?
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.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上8 D' C7 `3 g$ y& M$ h  X
- K- u7 u/ l5 Z5 P* d. U' e" B) J
3 A& c* ^; h# j! R, e( D4 X/ V
盐水泡一晚上,螺丝死了吗?
多多妈

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我不会吃这种东西,弄不出来肉。

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不错耶
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回复 维生素3922 的帖子  {& L) D1 i( Y! e

4 b( O# |- ~2 |  m9 M& q呵呵,因为自己弄得,海里的东西,不像池塘里的有那么多泥之类的东西。还算干净,泡了一晚上,然后又焯了炒的。还行吧!

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宝宝生日
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怎么感觉有点脏啊,不好吃。别开怎么弄的还行。
瑶瑶

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这点儿看到,馋死了~
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回复 喜满屋 的帖子7 c+ r% T0 C% N

) ~! i" V& [2 ~1 g呵呵,我就两个瓶盖的量,哈哈
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诱人,口味地道的辣炒海螺丝,就一个字“香” ...
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