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彤彤滴娘

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-5-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天去天津航母溜达了一圈,回来时候在北塘买了一些皮皮虾和海螺丝,本来想着晚上聚会给吃了,结果饭店代加工很不合适,就让我们拿回来了。废话不说上步骤哈
9 q  Z/ E  v1 h3 v5 M1.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上
' b! w/ x  k: D% D: a: Z. U2 n4 e. s+ X2.想用干净水过水洗两次,锅里放水将海螺丝焯一下,盛出待用
9 D6 g+ v# R! o# X0 }: a1 J! M3.锅中放油将火锅底料(看自己吃辣的口味放多少),超出红油后放入海螺丝和大片的姜蒜
# J9 Q) C* R: F1 \3 {' l  i6 H4.放一点盐闷8-10分钟,这样海螺丝可以入味,待锅中水分抽干盛出
! N! t1 i) L3 l, g上图片:/ U9 A) |5 b$ i! O5 G

/ |5 ]6 l" B3 D+ l* W" E$ `- I3 R说实话咱们不是海边的人,但是好这口,自己做着干净还好吃,太好吃了,我敢发誓比街边的大排档做的好哦。不信有时间你也来试试i4 J4 n8 m$ Z8 L5 Z6 k7 ^# }
PS:我们回来的时候晚了买的皮皮虾么有什么籽不太好吃,不过算是真正的海虾吧,就没上片
* V0 s4 S% M7 l" I
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angel0221 + 80 非常不错,有信任比大排档

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宝宝生日
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怀孕中 戒了

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回复 双胞胎的妈妈617 的帖子
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呵呵,吃完还想吃呢。
双胞胎的妈妈linda

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看着就想吃阿
彤彤滴娘

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回复 醒目泡泡1020 的帖子$ X- ?& N* y- k

- G& f  j+ D+ a嗯嗯,我同桌是大连的他们那也叫海瓜子

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青岛管这个叫“海瓜子”。辣炒的特别好吃。
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.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上
4 T3 }# z. |! y0 y
6 q2 @! ?7 e8 z% o. l/ H) X; ]4 o& c4 {6 h
盐水泡一晚上,螺丝死了吗?
认证团长 MW10294

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.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上
+ m1 A+ ]9 w8 R& B( h; L1 h% ^+ o, z2 G8 o9 T6 q  W# l: J
8 M2 Y& N+ M# n; Y: ^' G1 G) [
盐水泡一晚上,螺丝死了吗?
多多妈

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我不会吃这种东西,弄不出来肉。

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不错耶
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回复 维生素3922 的帖子& L6 m. e4 L& ^" w

1 W( f4 i/ S) o  z7 @6 _( X7 |8 h+ T3 k呵呵,因为自己弄得,海里的东西,不像池塘里的有那么多泥之类的东西。还算干净,泡了一晚上,然后又焯了炒的。还行吧!

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宝宝生日
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怎么感觉有点脏啊,不好吃。别开怎么弄的还行。
瑶瑶

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这点儿看到,馋死了~
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回复 喜满屋 的帖子
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6 Q9 o* W1 y; p2 D呵呵,我就两个瓶盖的量,哈哈
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诱人,口味地道的辣炒海螺丝,就一个字“香” ...
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