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彤彤滴娘

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-5-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天去天津航母溜达了一圈,回来时候在北塘买了一些皮皮虾和海螺丝,本来想着晚上聚会给吃了,结果饭店代加工很不合适,就让我们拿回来了。废话不说上步骤哈' T0 W" C4 Q" U8 w" N2 j
1.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上
. O$ B+ Y# t% i3 P; g2.想用干净水过水洗两次,锅里放水将海螺丝焯一下,盛出待用5 v4 L0 b9 i/ }) m3 K! [1 Q' D
3.锅中放油将火锅底料(看自己吃辣的口味放多少),超出红油后放入海螺丝和大片的姜蒜% I* i. J( e; z# D3 f7 `; q5 X
4.放一点盐闷8-10分钟,这样海螺丝可以入味,待锅中水分抽干盛出
7 }6 u$ R) K* e' }& {  r6 R上图片:9 }, l& U$ C5 J) }0 I$ T- n

+ o7 K+ f/ }$ u: Z7 N( b说实话咱们不是海边的人,但是好这口,自己做着干净还好吃,太好吃了,我敢发誓比街边的大排档做的好哦。不信有时间你也来试试i+ X) p" o" u; ~6 P3 H
PS:我们回来的时候晚了买的皮皮虾么有什么籽不太好吃,不过算是真正的海虾吧,就没上片
1 O. W" w( Q. C  F. I8 q. A6 d
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angel0221 + 80 非常不错,有信任比大排档

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宝宝生日
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怀孕中 戒了

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" u8 c( r( |, g7 L) s& o, K5 j3 q- G9 L' @7 q2 r2 v  {
呵呵,吃完还想吃呢。
双胞胎的妈妈linda

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看着就想吃阿
彤彤滴娘

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回复 醒目泡泡1020 的帖子& ^- {' [1 ^4 ?9 L6 Z

" U4 ]" B3 r+ k* z6 r2 g. f3 A嗯嗯,我同桌是大连的他们那也叫海瓜子

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宝宝生日
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青岛管这个叫“海瓜子”。辣炒的特别好吃。
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.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上
9 D1 \- w8 W8 g6 A: n3 h: \* o/ w  \, R+ F9 ?  r3 p( b+ o

; x+ A! g3 l. |. L( C盐水泡一晚上,螺丝死了吗?
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.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上8 I" c2 `5 b( Q5 {1 Q

2 p6 ^" s0 G- t2 H, D/ U! y0 }+ y- W5 Q7 O  Z
盐水泡一晚上,螺丝死了吗?
多多妈

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我不会吃这种东西,弄不出来肉。

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不错耶
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' z7 k5 F0 s6 k6 B) \
+ f7 f0 W9 q, s2 ?; d9 l" H8 k呵呵,因为自己弄得,海里的东西,不像池塘里的有那么多泥之类的东西。还算干净,泡了一晚上,然后又焯了炒的。还行吧!

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怎么感觉有点脏啊,不好吃。别开怎么弄的还行。
瑶瑶

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这点儿看到,馋死了~
彤彤滴娘

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* A- M: K; T3 d$ C. q) k4 Q$ w呵呵,我就两个瓶盖的量,哈哈
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诱人,口味地道的辣炒海螺丝,就一个字“香” ...
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