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彤彤滴娘

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-5-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天去天津航母溜达了一圈,回来时候在北塘买了一些皮皮虾和海螺丝,本来想着晚上聚会给吃了,结果饭店代加工很不合适,就让我们拿回来了。废话不说上步骤哈" {2 _( l5 t% J7 P# U8 D
1.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上
# Y# r! s; ^' H# t; A# i2.想用干净水过水洗两次,锅里放水将海螺丝焯一下,盛出待用( f6 S& b/ g# }8 H( B$ f: {7 v
3.锅中放油将火锅底料(看自己吃辣的口味放多少),超出红油后放入海螺丝和大片的姜蒜  n8 I% r" T) P$ y; g$ ^
4.放一点盐闷8-10分钟,这样海螺丝可以入味,待锅中水分抽干盛出
, p9 ~' ?  z- X上图片:
$ i( G2 s. O7 B4 O, h
% ^, y5 c0 s- P8 ^* H' k" l说实话咱们不是海边的人,但是好这口,自己做着干净还好吃,太好吃了,我敢发誓比街边的大排档做的好哦。不信有时间你也来试试i. B( t' x1 b9 M, h4 m2 V) \0 E* X7 Z8 J! l
PS:我们回来的时候晚了买的皮皮虾么有什么籽不太好吃,不过算是真正的海虾吧,就没上片
  [; X2 C9 X! D3 C# p! j+ |! z
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angel0221 + 80 非常不错,有信任比大排档

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宝宝生日
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怀孕中 戒了

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回复 双胞胎的妈妈617 的帖子4 \* h9 r. E+ V/ \4 S+ x) }
* y# A- b: ]/ V
呵呵,吃完还想吃呢。
双胞胎的妈妈linda

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看着就想吃阿
彤彤滴娘

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回复 醒目泡泡1020 的帖子
! U5 ^: b% Q! M! a6 ]" w0 h! o% F4 X$ H4 |' P# d8 n
嗯嗯,我同桌是大连的他们那也叫海瓜子

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宝宝生日
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青岛管这个叫“海瓜子”。辣炒的特别好吃。
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.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上
! x0 a4 V; a' ^$ [! L6 h  \7 h( R. ~( h" R" z
( @6 q2 L5 ~3 K9 k1 T
盐水泡一晚上,螺丝死了吗?
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.海螺丝过水洗几次,然后放水放点盐泡了一晚上  W) s+ j  Y" p2 r* q1 S" i. H

! G* H# R. D# u9 H/ d7 y3 k3 `* g5 K
" y7 h- ~! I: w3 Q盐水泡一晚上,螺丝死了吗?
多多妈

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我不会吃这种东西,弄不出来肉。

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不错耶
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回复 维生素3922 的帖子
  D0 ?) ^- p; p/ T* k8 s
& w$ b0 o7 m5 L  x5 _$ k4 `呵呵,因为自己弄得,海里的东西,不像池塘里的有那么多泥之类的东西。还算干净,泡了一晚上,然后又焯了炒的。还行吧!

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宝宝生日
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怎么感觉有点脏啊,不好吃。别开怎么弄的还行。
瑶瑶

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这点儿看到,馋死了~
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回复 喜满屋 的帖子$ M7 o! o$ k9 Y' z; l5 _

: K# V( Z$ u5 |# p0 _- v9 \呵呵,我就两个瓶盖的量,哈哈
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诱人,口味地道的辣炒海螺丝,就一个字“香” ...
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