俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。4 k6 J  S6 j* P' M
恳求有经验的帮帮忙哟。
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美上人间

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

兜兜里、有糖

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33 0 _6 @( F4 N0 `% m6 e
回复 跞跞妈 的帖子2 P4 J: }# ]6 B% y7 G4 n
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恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

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豆豆的点儿

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恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08 # f( N, U/ c$ S: H' I) S7 w) ^- O
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下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

* L8 O& e4 U8 k3 g  y" Y不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

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) d9 H4 @( t/ S  C$ T4 I0 ~
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 3 h1 d! f4 {, y; O. m" g+ |6 [) r" f. V
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) u: g+ @5 k/ N! j% P, a
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

1 b' N7 p7 ^2 a
不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29 $ E- a# F: f% ^9 L9 C
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7 x: U. T# N! J& ?这样弄会不会比较费劲呢？？

  Z, T: ], m5 v! {: v5 ^( M9 {( ^* ?& k为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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+ E$ _/ F! ~% c) `. f: m这样弄会不会比较费劲呢？？

幸福老公阳阳爹

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$ B; ~. H  b8 [0 P7 J' Y凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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  Y0 ~) n* ]6 [2 ~4 P  y凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

明天的米米

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; O# L4 W& d* v- ^
呵呵，做面糊糊做多了

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18
- O$ p) ^8 e# }  q先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

7 \& p, f: l, u9 _4 K$ W' M
经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水