俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
* G3 @( l6 h2 z& }( \! v恳求有经验的帮帮忙哟。
' ]  [& c  W7 G* x4 P' j+ t/ K( x+ R

美上人间

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

兜兜里、有糖

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33
# Q+ y+ t0 s$ |7 C7 d: e; ^回复 跞跞妈 的帖子" z/ R. I+ E: a, r" R! a2 s' Z

  }; ^- }* V5 }0 P: m( b. [5 Q$ n恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

+ Z2 F" A3 b" q- T: B

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子
  L/ H. x9 G3 P0 R6 |
; a( P3 `9 I2 K2 ?! ~恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08
' ]: y# k6 j5 |回复 跞跞妈 的帖子' t, d& k3 G9 u! Y8 j; w. l) S
6 A" T7 e# v8 W$ R) C1 `7 F
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

$ F9 ^! k! |% ], @: Z3 {# g不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子
. O& C3 h. w, l
$ B6 O1 G/ F& {2 f& Q! A- N下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59
( t7 t, @4 f' m. J  x( l回复 跞跞妈 的帖子0 c# _; S. ?/ f% u3 |1 @9 T2 [2 E: n
7 J  K2 K% ~2 r6 g& {
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

+ P' d( R- W' M) J* M不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子- A, l+ |) a7 ^6 v7 T% V
. x4 t2 }. p" L6 c* v
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29 ' g6 e7 [8 U' R9 K) [, ?0 n( P
回复 跞跞妈 的帖子
: O6 g" L, g( z% u1 F3 ~0 F7 q: T
这样弄会不会比较费劲呢？？

- L3 Z! B+ s" K# F; m
为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子
6 n5 t4 w. o2 y
& o1 y  c5 Z0 z这样弄会不会比较费劲呢？？

幸福老公阳阳爹

回复 俏妃潇湘 的帖子3 l3 B4 |& E' j
- i& _: f) U" Y& Y
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

回复 俏妃潇湘 的帖子
& J) o+ ~' ?* J7 r9 ~! y
! ~& t7 f/ Z& I: c0 t凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

明天的米米

回复 俏妃潇湘 的帖子2 o0 G) S- A1 I% I7 R
* }& D% u& u# C1 s2 j5 q
呵呵，做面糊糊做多了

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18 3 \6 W7 w" k: y7 L; ?
先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

6 K& f; d( a- c7 {9 u经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水