俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
2 M$ F. |" h+ {  y% R- y0 q0 Z恳求有经验的帮帮忙哟。, M0 i  F  A9 H# [( z5 X+ l

美上人间

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

兜兜里、有糖

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33
7 k1 j+ V' J3 [9 _2 o! f% {回复 跞跞妈 的帖子* M0 o) @( u, I. @3 f+ ^
- H4 a! C, Y4 h! `# B
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

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豆豆的点儿

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( |. f! U3 N* m, c+ S恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08
: Y+ U$ J9 ^( Y* O, f" ^2 o4 L回复 跞跞妈 的帖子% U' C1 ?. x. ^' j$ J
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下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

2 p2 Z) p- {8 h
不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

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下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59
' j, Q8 z* Q& ]; o2 i, @& M) g回复 跞跞妈 的帖子
' f$ U, r8 j) l/ W, G* L' v0 }$ Z7 p2 p* @5 ^1 E
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

6 i5 P' P& l) Q0 p6 Y
不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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  e* Q  j' V; ~9 L; {- o7 O' o感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29
. d. `: f. a" J& }3 y回复 跞跞妈 的帖子
5 B- q& C7 G8 ~0 I) _& h3 q# h2 t( n, t2 ~1 g
这样弄会不会比较费劲呢？？

/ c: d# J& D: L4 U1 F* n# \  c
为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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: m5 N5 d) R. ?7 D8 E. k3 s' h这样弄会不会比较费劲呢？？

幸福老公阳阳爹

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+ }' F/ ]$ c  `( U  g4 M
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

明天的米米

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0 Z' L- Z0 ^+ R, `4 K6 U" f. W6 u- n6 g; N1 R, ]
呵呵，做面糊糊做多了

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18 + L3 S4 h+ I- n3 {) Z( P
先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

( G" ?% }+ V+ r- v, h, P7 C  R经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水