俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
1 n1 {3 P- I# x+ Z8 b& g. \' n- A6 b恳求有经验的帮帮忙哟。
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美上人间

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

兜兜里、有糖

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33 " i% D1 i" r! R2 q' K9 a
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恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

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豆豆的点儿

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恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08
$ ~! _# `! J( t回复 跞跞妈 的帖子
: b9 Y6 c% v0 ~& W- o4 {5 s! {" F' ~, c/ w. |. \
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

, c  v1 z& V7 f不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

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9 j" K0 n1 }; c
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 / t# {) l# e5 {' X
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" C) N1 \3 h/ O1 j  \2 K" R/ Z. ^6 B$ \* s
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

1 _5 L5 t$ P9 D) J* W* Q0 ]% r不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29 ; o$ I9 k8 W8 l. Q9 h" V2 i0 a
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这样弄会不会比较费劲呢？？

8 e4 _6 \* J& h* c为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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这样弄会不会比较费劲呢？？

幸福老公阳阳爹

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凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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5 G% a* }! h/ j, m" [' g5 i凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

明天的米米

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7 |: N( n  v) n呵呵，做面糊糊做多了

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18 7 _; N* z- S& t
先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

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经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水