俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
8 \6 m& o2 D2 r; `恳求有经验的帮帮忙哟。  Z( m' w( K0 j3 V8 ?- }$ |0 d- l

美上人间

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

兜兜里、有糖

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33 9 Y2 h( v7 u& J- `) A- L+ t& A
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  t+ y' K. f2 s1 e
7 l% z- ~* W* _6 e: ]恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

9 w% t; X2 X% ~! E& q8 c# k0 X6 b

豆豆的点儿

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9 h# d2 _7 M+ l, e$ Q
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08
  O* e% t& p  G6 O# }* b回复 跞跞妈 的帖子
# r1 [1 c& J2 s4 u% `( V1 ~3 X; {% S- K3 T: v
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

+ R/ Q: l* U. o& u" V不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子9 S9 ]1 ^* p- d5 D/ a5 B1 U0 X
, `$ ?- i7 C4 {8 s7 e" e
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 ' p& L3 b5 b1 [% R$ z* |& r  u9 e
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. F& I/ Y; e" _) W$ \
9 V' P# a+ q) }4 Z- g( ]- S& v感觉吧面团弄成面糊比较费劲

& k! a* I8 t! s5 ^2 c! p不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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7 a# K* N" K( c# c4 q
( {# W: r& N1 m2 Q. V+ x* Q感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29
2 s! R) H1 j* H. N. V* Y8 X# }+ Z回复 跞跞妈 的帖子2 t& v0 x4 [; z) \& t

" N/ z4 v- Y# M- t6 }7 o: W这样弄会不会比较费劲呢？？

  N) {; M: E" V& F9 e& I6 ~
为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子- t+ }, Q1 o- k* S& r6 J& b4 q6 W

9 K9 _2 D% \, S5 [! R这样弄会不会比较费劲呢？？

幸福老公阳阳爹

回复 俏妃潇湘 的帖子5 y" `  X  w& S8 o) f+ q; K: r

) J" x" T/ C$ h+ W0 i3 R( y* |) N凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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9 Z: P& Y* p! J* d& X
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

明天的米米

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& w  K# Q! ~; p2 c, m" s6 X& {% G" T3 S  ]7 P: W+ Z
呵呵，做面糊糊做多了

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18
; [( C! \  h4 t3 m5 V; h! F' g先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

8 s' H1 R1 @* A9 y8 W& f& O$ v) x经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水