本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 09:06 编辑 2 i' R; E8 T7 B9 n' v& A% ]
1 P' x# y6 d1 H这次做的蛋糕实在是太太太成功了，蛋糕胚居然一点都没破坏，太太太成功了，我激动的都不行~\(≧▽≦)/~啦
; y0 E+ q2 e6 J. P2 B" h$ M; V0 R' ]0 ]( g4 O, y; W. E' N
& A) N0 M1 g( `( P8 X: K
* i9 A+ @ H5 p# ~5 k4 n这次特意跑了趟超市，买了水果，中间层夹了水果，上面摆了草莓和MM豆，是不是更馋人了呢，结果等我忙活完一转身，蛋糕已经所剩无几，我只吃了几口，我觉得比外面蛋糕房卖的蛋糕好吃多了，各位吃过入口即化的蛋糕吗，( ⊙o⊙ )千真万确啊
& M, F3 x' H5 V, N7 l1 f2 o0 {& i/ W3 w6 l2 a, p
# t' o, V, k5 f \. N- l+ T6 H, e) k: s+ K4 \) J$ \* J2 t
% @5 |. w+ e: z: {2 O0 h9 d; Y
4 c/ @7 B h* x: j: C' Q
. ~( i+ i/ F5 @5 j0 H" j8 z材料# o( e; Z1 ^* R/ \
8 q; x4 ^$ u4 p+ o) z, c) H$ L
全蛋3个、糖30g、低粉35g、麦芬粉 50g 色拉油30ml、水25ml、草莓数个、奶油、不溶糖粉 烘烤时间
7 t# J1 ~& Y7 E160度 中层30分钟
- `( `( L; w. l4 K8 O8 d
开始工作啦~~ 1．白糖加入鸡蛋中，把糖打化 2．加入筛好的低筋面粉和麦芬粉 3．打至无颗粒 ( k% ^3 Y# m9 ]) N2 V+ N
4. 分3次加入油和水，拌匀 5．倒入模具 6．放入烤箱， 160度! Q! `( g8 E/ B7 q
中层 30分钟
/ E! Q0 G( X, W: R, q! l" {9 m8 W/ ?) R2 P& U+ M+ O
4 `- o* T( [9 n/ x$ H+ c5 N) y
7.
/ [2 n7 F9 W5 t8 Y# r放冷后，胚子切3层 8.
0 z, Y6 h3 D9 e6 P9 f草莓切小块（加到蛋糕中层，可好吃啦） 9．鲜奶油，打至全发 10．开始装饰吧～～～
' a+ g" U6 [6 y0 H3 i5 T3 w" [! g) F$ u# k0 t; {
8 @! @- b; h/ o' x+ f( f+ p P
| 
发表于 2011-5-11 09:35
！！！！
