本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 09:06 编辑 % E- g, v6 c6 u; y. C
, ~" I9 x8 ?# a$ ^0 z8 H. E这次做的蛋糕实在是太太太成功了，蛋糕胚居然一点都没破坏，太太太成功了，我激动的都不行~\(≧▽≦)/~啦% j: P& G6 W! q4 S, Q
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这次特意跑了趟超市，买了水果，中间层夹了水果，上面摆了草莓和MM豆，是不是更馋人了呢，结果等我忙活完一转身，蛋糕已经所剩无几，我只吃了几口，我觉得比外面蛋糕房卖的蛋糕好吃多了，各位吃过入口即化的蛋糕吗，( ⊙o⊙ )千真万确啊
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5 B5 @+ X( z. R* ]材料
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全蛋3个、糖30g、低粉35g、麦芬粉 50g 色拉油30ml、水25ml、草莓数个、奶油、不溶糖粉 烘烤时间
, B8 ^2 J& i# D' Q160度 中层30分钟
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开始工作啦~~ 1．白糖加入鸡蛋中，把糖打化 2．加入筛好的低筋面粉和麦芬粉 3．打至无颗粒 % L" ^5 d6 V7 m& I
4. 分3次加入油和水，拌匀 5．倒入模具 6．放入烤箱， 160度" |3 Q' A1 G( s* b9 a
中层 30分钟3 ]* z" p8 p+ r
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放冷后，胚子切3层 8.& O. R' @6 W- I4 B- a' F, e
草莓切小块（加到蛋糕中层，可好吃啦） 9．鲜奶油，打至全发 10．开始装饰吧～～～ . W0 C+ @' q" k. B4 T+ _
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发表于 2011-5-11 09:35
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