本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 09:06 编辑 " x4 x; @* y% c v/ [
6 N* a! \$ k' r. V这次做的蛋糕实在是太太太成功了，蛋糕胚居然一点都没破坏，太太太成功了，我激动的都不行~\(≧▽≦)/~啦8 d2 g% e- q* z; U
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$ O4 O( _, p7 D这次特意跑了趟超市，买了水果，中间层夹了水果，上面摆了草莓和MM豆，是不是更馋人了呢，结果等我忙活完一转身，蛋糕已经所剩无几，我只吃了几口，我觉得比外面蛋糕房卖的蛋糕好吃多了，各位吃过入口即化的蛋糕吗，( ⊙o⊙ )千真万确啊
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4 t# _0 F1 c& \. ]0 R! V Q材料, r) j/ y0 T" H! {4 z
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全蛋3个、糖30g、低粉35g、麦芬粉 50g 色拉油30ml、水25ml、草莓数个、奶油、不溶糖粉 烘烤时间
& g$ s2 U8 R! }# L5 ^160度 中层30分钟
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开始工作啦~~ 1．白糖加入鸡蛋中，把糖打化 2．加入筛好的低筋面粉和麦芬粉 3．打至无颗粒
; A% }) B3 d8 }& {; O4. 分3次加入油和水，拌匀
5．倒入模具 6．放入烤箱， 160度
2 P; D8 _& d4 U) w! `3 u6 g中层 30分钟, x. j5 O# J0 b, Y# V
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放冷后，胚子切3层 8.
0 z. w# C- j% [草莓切小块（加到蛋糕中层，可好吃啦） 9．鲜奶油，打至全发 10．开始装饰吧～～～ 1 D& ~% A4 q" E8 o% `7 Z( q
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发表于 2011-5-11 09:35
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