- 妈米
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哎呀!给想想做个饭这叫不容易啊!臭小子就是捣乱,赖在厨房哪也不去,今天中午给想想做的小馄饨吃的,这馅是“小油菜+虾”,娘俩先是一早出去溜达了一圈,中午回来忙着做陷,想想还捣乱,居然把妈妈的臭袜子也扔到水池里,当然也管不了那么多了,还是先做饭要紧。; w" l. E/ {# ~# J
主料:鲜虾,小油菜
1 O+ l; Y, W$ ~* W/ v* R 虾去壳,剁成虾泥。$ y- S8 e& \" \$ R9 t
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小油菜洗净,先用开水烫一下啊,然后挤干水分,剁碎,再把水分挤干。) [+ W4 Q+ ^3 C4 G* f e, D. {
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辅料:酱油,食用油,香油,葱,姜,盐( _; Q; s8 ?& s4 B
自制过程:把剁好的虾泥加入葱姜,酱油,香油,色拉油搅拌成糊状,然后将剁碎的小油菜加到调好的虾泥里,均匀搅拌,再加入少许的盐,很快这小油菜鲜虾的馄饨馅就做好了。馄饨皮是买的,馄饨包起来也很快。
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就这么大的馄饨,想想中午吃了11个,哈哈小家伙一向胃口都不错哦!妈妈忙了半天,自己只吃了馒头,炒了一个柿子椒鸡蛋,妈妈的饭很简单的。( N4 P- a5 p' @* f8 p5 A
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想想吃着小馄饨,还不忘了告诉妈妈:“好吃,馄饨很香啊”!
3 o# z1 N' B& e/ q v- U; x2 T 呵呵!得到儿子的夸奖了,看来妈妈也没有白忙活哦!
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