msh0402

很喜欢吃湖南菜，总是做不出很地道的
0 R1 `  Z4 o; ^( G, a" [2 Y  A1 M1 {) v$ ^$ b; N- w" {
据我观察  川菜 无非就是几样调料很重要# j" X4 X; \8 W. K( a% E
4 b& W3 k# {# R9 A, }
蒜瓣、豆瓣酱、小红辣椒、尖头辣椒、干辣椒 ~~
# h% }  Z) X- K/ Z. }3 z& C
+ ?" I& z- B6 \. ^有谁很会做的  开个贴吧 ，我去给你长人气
2 P4 T0 K  |7 _- o# s; D

黄米粒粒

亲，帮你顶了！

心痛并快乐

亲亲宝贝-北京

喜欢。。。。。。。。。。

谢老黄

辣不辣啊 哈哈

msh0402

baconham 发表于 2011-6-4 18:49
# R0 a! o( L1 u3 h' ^2 C+ A我老公是湖南菜高手哦！
8 ~9 g6 i2 C3 A% b" J1 A2 t9 v3 q6 Z6 P
湖南菜关键的几点，一个是油多，二是火大，三是要有一些湖南菜特点的作料，干辣椒 ...

( F5 n- J: A! ]; q+ c有时间上传点你老公做的菜，让我们也学习学习

baconham

我老公是湖南菜高手哦！
9 B* P0 C8 X: `% Q
4 ?: m* e4 O8 Y) j( u. L+ ?$ a7 a湖南菜关键的几点，一个是油多，二是火大，三是要有一些湖南菜特点的作料，干辣椒，豆豉，蒜青，剁椒之类的东西。当然原材料也要正宗啊，比如腊肉，干巴牛肉之类的东西。

钊钊妈

没吃过湘菜呢，太辣的不敢尝试

海银

wohenguaide8

不会做) m+ s( k) y7 @
我认识个阿姨到是那边的人 可能没吃到过她老做的大菜 一般的炒菜炒出来的反正和我做的不一样

shuiergn

不过 很喜欢吃6 Z0 q0 ^8 {1 Z4 |1 E8 Y
, b! u: t, w3 g- q5 p( _' U) l6 q* H) ]
郁闷

shuiergn

不敢吃啊
, B! G3 f6 j( L好辣的

shuiergn

不敢吃啊# ]$ B, W) t3 m, {0 }2 b
好辣的

zsuxidu

湘菜一般都是油多，味道重，我最喜欢了。

sunny1017

只能接受微辣的食物

tangziru_zhy

喜欢一切辣口味的菜
/ w3 w% q7 J: E3 @' T) R+ V0 E不过自己在家很难做出来差不多味道的来8 I, E* R7 l: b
就起原因可能是购买的原料，调料和当地的差很多~~~

msh0402

也非常的香

ttwy

湘菜非常的辣