- 妈米
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以前就听说外地有,北京也出现了,这染了色的花椒可吃不得,一不小心就有中毒的可能行啊亲眼看看长什么样,再说说怎么分辨好了6 p8 T3 i. y$ X7 ?- h Z1 N$ I
泡上就变颜色了,这花椒可不好吃啊
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8 z! E: x4 S4 x8 b2 l8 f7 M5 }! k8 Y3 O' I' L9 {8 W; I
除了上面的水泡,还有下面两个方法,大家能避免就避免吧 ' a0 k6 k6 i. J8 l: c2 d0 m' I
眼看
, k7 Y G' W# `* U/ v* z- b 正品花椒色泽多为紫红或暗红,光泽度不高,绝大部分表面有开口,果实粒大且均匀;“颜椒”色泽鲜红,呈油浸、亮澄澄的状态,颗粒小。4 }1 P/ l" Z4 X6 j1 M; j6 Y
手搓; j" Y6 o6 |! v( _) l/ X! U* F2 y
将花椒放在餐巾纸上轻搓,染色“颜椒”会掉色。& `* i6 l5 l" y8 Q9 t
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