- 妈米
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以前就听说外地有,北京也出现了,这染了色的花椒可吃不得,一不小心就有中毒的可能行啊亲眼看看长什么样,再说说怎么分辨好了
$ L) i8 c0 \0 _+ l2 N$ P6 h泡上就变颜色了,这花椒可不好吃啊2 T) l) e. V$ M: h4 ^% a; X
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5 b2 X7 X- M2 ^( w9 [! S% Q# `$ Y: X% }* g( `1 u
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9 ]- `6 x1 u G |- [8 E. b# r除了上面的水泡,还有下面两个方法,大家能避免就避免吧
: J0 K% X) I% H 眼看
" {! @; u/ n y( Q; _6 N3 U 正品花椒色泽多为紫红或暗红,光泽度不高,绝大部分表面有开口,果实粒大且均匀;“颜椒”色泽鲜红,呈油浸、亮澄澄的状态,颗粒小。
! p9 X& j; p( Q3 P8 `2 Y/ d0 H 手搓/ \- @$ E. {+ d) t1 n0 B
将花椒放在餐巾纸上轻搓,染色“颜椒”会掉色。6 m8 ?" Q7 x# U% H
5 G" ], z" |/ s' M3 a' N1 t9 Q
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