- 妈米
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以前就听说外地有,北京也出现了,这染了色的花椒可吃不得,一不小心就有中毒的可能行啊亲眼看看长什么样,再说说怎么分辨好了' o2 z0 g! l1 H \' t
泡上就变颜色了,这花椒可不好吃啊7 s% e; v- N/ h: N# i
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除了上面的水泡,还有下面两个方法,大家能避免就避免吧 - \( x- n+ ~( W% ]/ {1 p) U
眼看
- G2 c( o& N, i9 |" L& Q, j 正品花椒色泽多为紫红或暗红,光泽度不高,绝大部分表面有开口,果实粒大且均匀;“颜椒”色泽鲜红,呈油浸、亮澄澄的状态,颗粒小。2 K7 A. Q9 k+ u: K' p" e
手搓% g) A8 Q! p- T7 z
将花椒放在餐巾纸上轻搓,染色“颜椒”会掉色。
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