- 妈米
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以前就听说外地有,北京也出现了,这染了色的花椒可吃不得,一不小心就有中毒的可能行啊亲眼看看长什么样,再说说怎么分辨好了- K( t1 j- {2 D# |0 o( r3 ?2 t
泡上就变颜色了,这花椒可不好吃啊: f. E* X+ E, Y% r, }
( A. p' p" X4 O7 R" _4 C; ?( @0 w0 K. D) W- _8 D' Q# u
, e( ~4 D' T1 n4 N' a8 n
# V; m% J) P& W( k+ ~) r1 }7 ]+ T0 V
3 z' S/ z! |$ m8 I% h4 @' D除了上面的水泡,还有下面两个方法,大家能避免就避免吧
. k. J+ p' [! b+ |% a4 p 眼看* U2 e0 n9 Q8 T8 }7 }2 E" l
正品花椒色泽多为紫红或暗红,光泽度不高,绝大部分表面有开口,果实粒大且均匀;“颜椒”色泽鲜红,呈油浸、亮澄澄的状态,颗粒小。" }% b& ?7 O9 ~1 _
手搓2 y+ Q& S+ g0 C8 S, E" z
将花椒放在餐巾纸上轻搓,染色“颜椒”会掉色。
& F7 y% {, @7 H, G, V' g 4 y0 Y- s5 I9 z: \
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