- 妈米
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以前就听说外地有,北京也出现了,这染了色的花椒可吃不得,一不小心就有中毒的可能行啊亲眼看看长什么样,再说说怎么分辨好了. D$ G4 r N* z6 [: i. N( `$ t
泡上就变颜色了,这花椒可不好吃啊( i& ^" D2 B5 K5 p
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/ l! C) ^ s. v9 a6 U除了上面的水泡,还有下面两个方法,大家能避免就避免吧 5 p; r% o- Y6 X5 ]( E I5 ^1 M% J1 e
眼看6 h6 I7 Y: M+ m, H5 u; N3 v" |
正品花椒色泽多为紫红或暗红,光泽度不高,绝大部分表面有开口,果实粒大且均匀;“颜椒”色泽鲜红,呈油浸、亮澄澄的状态,颗粒小。
Q, U# v9 N) N% m6 V9 x+ ]5 m 手搓
2 _* z$ C+ q- v$ u7 m 将花椒放在餐巾纸上轻搓,染色“颜椒”会掉色。
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