- 妈米
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鲅鱼白萝卜찌게,冬天进补好食品。另外,挺下饭的。呵呵。做法超简单。是韩国家庭的餐桌常菜。1 p1 [* f# J0 c6 U; f& W4 {& ]
材料:鲅鱼一条、大葱少许、大蒜3~4瓣、白萝卜10~15公分、小青辣椒[随意]、辣椒粉、辣椒酱、鸡精、香油、生抽、糖、黑胡椒少许。' }2 U u- B5 l% ?( B0 X
把所有这些都一起放入锅中,兑入水[刚好过锅中物]5 ?* Y9 O4 g2 j( |0 h. A" d6 Q
2 @ T/ l1 G# m! n" ~+ b( f煮开后再中火煮10分钟即可,萝卜时间长些更好吃。
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