兔小冉~

这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。
% W' r3 v) O; ~图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~
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8 j7 Y7 H1 x  F, v& d1 L主要材料：蝴蝶面，番茄沙司，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，辣椒仔等等。。
6 A$ u7 t/ }" n" ?辅料：胡萝卜，芹菜，豌豆，圆白菜，西红柿，洋葱，玉米粒。。。* u7 j% ^/ m. G

+ A2 ^# `8 H, z* Z; D胡萝卜，芹菜切成小丁丁。。
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  a* P6 d* E: s; w: U" H为了多吃些菜所以自己加了圆白菜，切丝。。% k, B' V  F0 `) A' h# h
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$ G7 d' S; x' B" d; ?# F6 l西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。9 k( x) U' y! y6 j& a, n% H
只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。- V0 k9 K1 E* N. R) ]) e. A' B& r
所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。
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5 ?. P+ J" ~  v5 R爆开后的样子。。
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剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~. E2 e7 ?  A9 P  o6 o8 W0 a: @

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7 ^+ o2 ]" W# j0 v$ Z2 q煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油，放面下去。。0 \5 z6 P" w! x1 A4 F% `
大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。3 i& d6 R* w/ r- W

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! n9 c0 q6 N# V. h" X, z. I& ~锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。
' {! j* S3 K0 h2 K* |0 P这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
: \4 ?6 b  H2 S然后放圆白菜丝。。西红柿。。
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& \0 {9 U6 a0 y1 Z接下来加入番茄酱，一点点盐。。一丢丢糖。。. i0 i4 b# G* c8 i8 }8 R
番茄酱有的会偏甜，有的会偏酸。。我买的就酸了。。
$ V* D4 i: d# v+ x( {) Z, M- Z% ?( K# A蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~
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接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。
+ ^7 G  v  [; ^! S等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~ / i6 l  F) i4 \8 i

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然后我放了一点点辣椒仔。。
7 y$ t* B( a* l" a  h还有撵的这种黑胡椒。。
# C9 J( w/ p) Q9 @4 P: g5 ~& X味道会冲一点。。5 _; o; P) q' I* b4 X0 K0 D

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' L! L# M5 Q  f/ W这就素最后的作品。。呵呵~
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湛蓝的云

颜色不错啊。

大猫莫格

楠楠爱

我回家也去做，楼主家的辣椒酱和胡椒我家也有，就是不知道怎么吃

兔小冉~

回复 antheart 的帖子
; R% R5 S7 [4 C! ]( R% |; A& q" J5 d7 P4 F" _2 ^) ]- o
呵呵。。我每次都想弄一点就够了。。结果每次都做多了。。

happysophie

看着好有食欲呀，想起我也曾经自己做了一次意大利面，太失败了，再也不想做了

onlyshanshan

看着就有食欲，准备做一下试试

xiaoxizhu2004

回复 兔小冉~ 的帖子
, I" F+ L) I0 \9 Z! U9 f# J3 x
# M+ b6 A( t: S/ o' _口水！今晚回家就学习！

兔小冉~

回复 祁牛儿妈 的帖子
# k* V+ c& h) U. t
/ @" Q8 I8 d+ s& n+ q把青菜炒一炒然后就可以放西红柿了。。然后放番茄酱。。煮一煮。。

祁牛儿妈

嗯很有食欲，只是不知道西红柿什么时候放呀？

牛妞牛妞我爱你

厉害啊，呵呵

mxz421

真不错 宝宝肯定很爱吃  我也学习一个，不过我经常是炒面，基本手法是这样滴

嘉兴小妮子

看着很好吃呢。有没有推荐些给孩子吃的面食呢，我的孩子蛮喜欢吃面的

挚爱共享

看着超级美味；学习一把；下次做个。

龙泉

看着很不错

applemei

不错哦，赞一个~