兔小冉~

这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。
& f0 C$ o, Z0 {5 h/ m图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~
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% F2 G4 g: C( S; W3 a7 L8 A主要材料：蝴蝶面，番茄沙司，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，辣椒仔等等。。
4 r! M! h0 p/ d. i辅料：胡萝卜，芹菜，豌豆，圆白菜，西红柿，洋葱，玉米粒。。。8 C. }+ y/ z! H

& G8 B* K. `& s胡萝卜，芹菜切成小丁丁。。% ]# o5 |! d7 O  H

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4 A. C; G& K  ?: g" l为了多吃些菜所以自己加了圆白菜，切丝。。$ l. u* A9 _( B$ k, B3 M5 c" [

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西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。$ E0 h" Q% W* [  P/ K6 [% a
只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。
, U8 E2 J2 }, g/ D- b- \6 U% K4 o所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。
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! @! r* J: k" e* K( N# l爆开后的样子。。
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1 H- \: y5 ~$ J! K1 e0 ?5 R剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~6 V- e* z. |( W2 Z/ ?9 K3 q

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煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油，放面下去。。7 o8 q0 Z8 J* w
大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。/ V6 S" S  h* ^* g1 W5 v

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# J1 A, g! M5 w# \8 ]5 S% d锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。
- h+ k9 S6 D$ I: |( w这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
# [6 D6 e- B9 z& I然后放圆白菜丝。。西红柿。。
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; p0 C( n3 a0 J% t7 Z# V, a接下来加入番茄酱，一点点盐。。一丢丢糖。。
. E' ?0 U* q* P  t番茄酱有的会偏甜，有的会偏酸。。我买的就酸了。。
1 p$ Q; C# m- H4 u( e( f6 J* L. _蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~
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3 c; i% S, G  k5 ~( @. v" M接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。
+ `: j. `% F& M; W8 f0 s% z3 x- Z等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~ 6 d. G: w* _* C+ w

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" _! r7 Y" T* k/ o& Q然后我放了一点点辣椒仔。。
  e, M& @, w% x还有撵的这种黑胡椒。。
2 V) [0 l4 F, t* T6 U& \味道会冲一点。。
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这就素最后的作品。。呵呵~
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湛蓝的云

颜色不错啊。

大猫莫格

楠楠爱

我回家也去做，楼主家的辣椒酱和胡椒我家也有，就是不知道怎么吃

兔小冉~

回复 antheart 的帖子* o7 \: D5 T' F  a* Q* }' k
: K" F( X; |! x) t
呵呵。。我每次都想弄一点就够了。。结果每次都做多了。。

happysophie

看着好有食欲呀，想起我也曾经自己做了一次意大利面，太失败了，再也不想做了

onlyshanshan

看着就有食欲，准备做一下试试

xiaoxizhu2004

回复 兔小冉~ 的帖子
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口水！今晚回家就学习！

兔小冉~

回复 祁牛儿妈 的帖子
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5 i. X+ c; A- Q1 ^7 Z把青菜炒一炒然后就可以放西红柿了。。然后放番茄酱。。煮一煮。。

祁牛儿妈

嗯很有食欲，只是不知道西红柿什么时候放呀？

牛妞牛妞我爱你

厉害啊，呵呵

mxz421

真不错 宝宝肯定很爱吃  我也学习一个，不过我经常是炒面，基本手法是这样滴

嘉兴小妮子

看着很好吃呢。有没有推荐些给孩子吃的面食呢，我的孩子蛮喜欢吃面的

挚爱共享

看着超级美味；学习一把；下次做个。

龙泉

看着很不错

applemei

不错哦，赞一个~