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宝宝生日
2011-08-09 
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楼主
发表于 2011-5-19 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。5 I  V& B8 F. N
图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~6 e6 k5 P7 u  N  _4 y: R! b0 v0 G0 j  ?

0 i  r4 |& q0 K! X1 G& W主要材料:蝴蝶面,番茄沙司,橄榄油,盐,糖,黑胡椒,辣椒仔等等。。
/ H' Y: a$ o! {# V辅料:胡萝卜,芹菜,豌豆,圆白菜,西红柿,洋葱,玉米粒。。。
1 V) b4 j/ p% Z8 M) E4 ~" S
8 r; P+ f2 k* w; b  O胡萝卜,芹菜切成小丁丁。。
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为了多吃些菜所以自己加了圆白菜,切丝。。
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2 P) I) z0 U# S" g: o8 E  H西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。
" ]& a* v" |$ v4 d, n7 w) a只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。
. D  c3 g% T$ z8 y) U所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。6 Y* E$ H; v& T) _7 g6 x1 M

+ o6 u: c5 S& _% y$ S: B+ x3 v* |; y# W! {$ P7 ?# j1 a
爆开后的样子。。
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剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~
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煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油,放面下去。。
! j! U; i  m1 x( y, M) V. y大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。
& ]! g+ S3 P: `! n; _' y
% C  i, L- P' Q  q. M
& p. f5 n) O- c  j( ~, `4 o4 Q7 F3 s锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。
/ ^2 s) K0 @1 P4 g% D5 l这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
2 E- \( b5 X( Z: ?! V然后放圆白菜丝。。西红柿。。
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. G! \2 o+ g9 s' v) u: y# D; Q/ u3 m) |  \
接下来加入番茄酱,一点点盐。。一丢丢糖。。
6 d9 P6 ]  `4 `+ j* z& m番茄酱有的会偏甜,有的会偏酸。。我买的就酸了。。
- Z# K1 g0 O! N3 [3 F蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~: m9 y; N1 W$ d2 H) Q

3 b$ W; l7 o) M; |* o% `0 j( v' I* |( c* m1 W8 L- u3 x
接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。
5 W' c. m0 G& ~8 A/ `  L3 u0 F等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~
6 P7 d0 m4 e' n. _9 m- ]
- \5 I; W" b8 b/ i
; v) W* n' {5 [/ Z8 j6 d然后我放了一点点辣椒仔。。0 Z7 L  Q6 ?4 `& C0 i+ K
还有撵的这种黑胡椒。。
1 `& d2 T; m, O3 ~4 d味道会冲一点。。4 D. a+ a  h2 |4 @
0 M+ n) v  ?: ~9 U! k9 b

7 h& P' J% W2 G- ?这就素最后的作品。。呵呵~
2 B$ b! _" |" j2 U+ z9 {: ]. {  O
, x# I: m" y0 ]0 ~6 S" n
, [& c4 A" y. l0 E9 D; d2 |) O* T

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tangziru_zhy + 23 真是色香味美啊~~~

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宝宝生日
2008-07-18 
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颜色不错啊。

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宝宝生日
2012-06-15 
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宝贝辰辰

硕 士

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宝宝生日
2012-02-14 
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我回家也去做,楼主家的辣椒酱和胡椒我家也有,就是不知道怎么吃

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宝宝生日
2011-08-09 
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1406 
回复 antheart 的帖子
5 G1 [' d# R5 x7 l: F& s* g& Z; \; I/ [
呵呵。。我每次都想弄一点就够了。。结果每次都做多了。。

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宝宝生日
2010-09-11 
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看着好有食欲呀,想起我也曾经自己做了一次意大利面,太失败了,再也不想做了
团长编号:MW10109

高 一

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宝宝生日
2010-03-17 
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看着就有食欲,准备做一下试试

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宝宝生日
2004-04-08 
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回复 兔小冉~ 的帖子
( P- b1 p/ G2 k( L* L; I2 ?; Z  O
口水!今晚回家就学习!

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宝宝生日
2011-08-09 
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1406 
回复 祁牛儿妈 的帖子
; R+ B: h0 C& M$ m  E- ^  U& b1 n
把青菜炒一炒然后就可以放西红柿了。。然后放番茄酱。。煮一煮。。

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宝宝生日
 
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嗯很有食欲,只是不知道西红柿什么时候放呀?
MW11613

高 一

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宝宝生日
2010-02-03 
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372 
厉害啊,呵呵
豆豆妈妈

高 二

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宝宝生日
2007-06-15 
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620 
真不错 宝宝肯定很爱吃  我也学习一个,不过我经常是炒面,基本手法是这样滴
团长编号 MW10311

初 三

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宝宝生日
2008-04-02 
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看着很好吃呢。有没有推荐些给孩子吃的面食呢,我的孩子蛮喜欢吃面的

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
394 
看着超级美味;学习一把;下次做个。
团长编号 MW10588

初 三

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宝宝生日
2011-11-27 
帖子
256 
看着很不错

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宝宝生日
2011-06-08 
帖子
12 
不错哦,赞一个~
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晒晒自己做的番茄蝴蝶面~吼吼~
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