兔小冉~

这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。7 L/ T5 i' v( ~9 Z1 Y  [
图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~4 ], E8 ]. k8 {* ~: Y6 Q! E
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主要材料：蝴蝶面，番茄沙司，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，辣椒仔等等。。5 x$ B" `- y" J* b9 e2 y5 C( j
辅料：胡萝卜，芹菜，豌豆，圆白菜，西红柿，洋葱，玉米粒。。。
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0 i$ ?  H/ J! r! m- I+ g胡萝卜，芹菜切成小丁丁。。
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9 f" z5 A. M+ L& `) d! [为了多吃些菜所以自己加了圆白菜，切丝。。/ S( e+ K( ^! H' T
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! Q# s# g( I  Q% c西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。% q& u. X2 ~% d
只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。
+ Z, k% r, t% L4 |) W% Y' n所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。5 z3 W4 X7 A; O5 U% h, j! B$ H$ g: ^$ n+ S

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爆开后的样子。。
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& c/ J( _% y7 w9 o6 h" T1 I剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~
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煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油，放面下去。。
+ `3 ]  U* x" L: P; J" f; z8 e大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。! f, W0 e( k8 m" D+ Y
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" W  u2 m6 s. Q% u" z: f锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。+ K% q/ x2 y2 g$ l
这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
) [, P& [0 l8 a然后放圆白菜丝。。西红柿。。
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接下来加入番茄酱，一点点盐。。一丢丢糖。。
6 y" n  \# v7 P, e+ ~1 }. t番茄酱有的会偏甜，有的会偏酸。。我买的就酸了。。
* G- p! i* `+ [2 P蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~2 M/ s& w5 g, U; h

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) L+ v, D- E6 Z2 n6 o- T! Z2 F接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。+ B7 W% f1 d! G; a2 `# Q
等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~
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然后我放了一点点辣椒仔。。
+ ^7 ^4 {) w. @/ z4 G+ M* t  ?7 k还有撵的这种黑胡椒。。4 b7 t9 o4 l  ?( {8 Z  e
味道会冲一点。。* h) N9 o- _7 y1 {

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这就素最后的作品。。呵呵~
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湛蓝的云

颜色不错啊。

大猫莫格

楠楠爱

我回家也去做，楼主家的辣椒酱和胡椒我家也有，就是不知道怎么吃

兔小冉~

回复 antheart 的帖子, H, \' c! ~7 f0 R, T- j7 H
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呵呵。。我每次都想弄一点就够了。。结果每次都做多了。。

happysophie

看着好有食欲呀，想起我也曾经自己做了一次意大利面，太失败了，再也不想做了

onlyshanshan

看着就有食欲，准备做一下试试

xiaoxizhu2004

回复 兔小冉~ 的帖子
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口水！今晚回家就学习！

兔小冉~

回复 祁牛儿妈 的帖子1 m9 V5 b; f: ?" w1 [. r% o7 q

7 D; Z- M7 h4 q把青菜炒一炒然后就可以放西红柿了。。然后放番茄酱。。煮一煮。。

祁牛儿妈

嗯很有食欲，只是不知道西红柿什么时候放呀？

牛妞牛妞我爱你

厉害啊，呵呵

mxz421

真不错 宝宝肯定很爱吃  我也学习一个，不过我经常是炒面，基本手法是这样滴

嘉兴小妮子

看着很好吃呢。有没有推荐些给孩子吃的面食呢，我的孩子蛮喜欢吃面的

挚爱共享

看着超级美味；学习一把；下次做个。

龙泉

看着很不错

applemei

不错哦，赞一个~