兔小冉~

这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。, ~+ C) [( U3 Z$ z: g7 ]
图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~
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" i/ f1 r: \* i5 q3 K, \* s& D主要材料：蝴蝶面，番茄沙司，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，辣椒仔等等。。) y- |0 K$ H" k9 Q& @9 I
辅料：胡萝卜，芹菜，豌豆，圆白菜，西红柿，洋葱，玉米粒。。。  \4 u: _+ p; x( L5 P- }% \% Z
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胡萝卜，芹菜切成小丁丁。。* \' |, x( V5 F% I, y7 c* r
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& ^! O# H, z  R5 u7 S% c. v为了多吃些菜所以自己加了圆白菜，切丝。。
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* f/ s' W6 T9 p0 T- A! \/ D西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。- s. l) ~" y+ v  o* c
只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。
+ U! E" [8 ], W所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。! B0 J. e& I4 W$ w2 ]5 y7 F
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爆开后的样子。。
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) _1 T4 L' J4 ?0 A. R剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~
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, b# p1 W, p0 g, y* [煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油，放面下去。。, x: a  g: l$ }5 k
大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。
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锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。5 {0 R3 g1 F' Y) t
这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
* m; y& Y8 a3 k5 U( p! B然后放圆白菜丝。。西红柿。。
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1 F2 ?% g0 T7 @5 i  W6 X接下来加入番茄酱，一点点盐。。一丢丢糖。。
6 [8 h  q  m9 F, Y, c! g: ~番茄酱有的会偏甜，有的会偏酸。。我买的就酸了。。
6 ], c' r3 s+ _4 y蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~; J# o2 k' b# ?) c5 E# p
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5 f$ o0 L+ c& e! [: j接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。/ C+ E0 K* e# }- m
等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~ 4 Z& }& z4 }: Z0 P! n" v$ q
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然后我放了一点点辣椒仔。。
/ E) F0 d( t' @: ]9 b还有撵的这种黑胡椒。。
' i$ h$ j9 h% C2 r0 _! z6 S% R7 X* G' d味道会冲一点。。- H7 h& e* J  V' ?. K8 n$ Q# v% ]
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7 I, }0 }1 |& m1 F3 z; h这就素最后的作品。。呵呵~
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飞小侠

跟意大利面做法很相似啊

兔小冉~

回复 飞小侠 的帖子0 @+ W0 L. F% z- Z' L! ^7 Z

" Q! I; Q6 U& S' K对啊对啊。。呵呵~

兔小冉~

回复 tangziru_zhy 的帖子6 M! P; w9 m: d/ _1 C2 o

6 a) ^$ X& k7 H* p6 p( a好吃的东东~嘻嘻~还很可耐~

seasee

五颜六色，太丰富太有营养了8 t7 L3 c. s9 r, v4 u& M: O2 f8 d* ^
兔小冉~　下次我也试试，还没做过

兔小冉~

嘻嘻 好吃~

妈咪亲亲贝贝

  看着看着口水就流出来了

我的热宝

看得我现在超想吃意大利番茄面

翔翔mama

看着很香呀

fxf1112

学习了，记下了，最好可以先吃一次不费劲的尝尝，嘿嘿

兔小冉~

回复 fxf1112 的帖子3 O5 X2 D( A7 ~! i7 n" V. M

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日全食

煮面的时候不用放油，放点盐味道会更好。

两只小熊

真是色香味俱全哦~

cxljbj奕妈妈

看着好吃，跟我爱的意大利面做法一样啊，哈哈

jinxibao

不错啊，期待更多菜谱。

小荷一角

应该很好吃哦

youla0710

youla0710

应该不错的~