兔小冉~

这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。1 S% E. M( u4 e( A& h
图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~
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主要材料：蝴蝶面，番茄沙司，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，辣椒仔等等。。7 n: x2 D9 L5 S- P% Y  W& C. l7 D
辅料：胡萝卜，芹菜，豌豆，圆白菜，西红柿，洋葱，玉米粒。。。! j1 A1 T/ q5 X* X5 x* P" Q
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胡萝卜，芹菜切成小丁丁。。5 V/ [2 F4 d  \  o$ ]" [5 m# \5 a
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为了多吃些菜所以自己加了圆白菜，切丝。。8 _+ B  V6 L$ X0 J$ ^1 p, f& N

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! |8 T+ {4 \( C4 r西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。6 d! L. |2 n, A& [& E2 E! t8 Z
只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。
7 P2 v: ^; P$ _" S所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。
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爆开后的样子。。/ q1 c2 L" T4 @8 D$ p6 @
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1 Z! _5 {3 t+ X* [$ c5 p# w9 p  d剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~/ d2 G$ V" E7 u$ S% \8 R) Q
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" }2 S4 G# L- c$ _+ |& h煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油，放面下去。。& K* G$ O1 @9 z% H0 S
大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。  U% {+ L9 P6 u4 J) ?7 ?/ u) p
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锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。
7 g" x9 \# Y- v% c+ t6 |这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。- w6 _5 g7 X5 V5 v9 M% S
然后放圆白菜丝。。西红柿。。
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4 ?. o  l1 E: ^* R% |- t7 q接下来加入番茄酱，一点点盐。。一丢丢糖。。
. `& F) G& j" s  t8 I  ]5 q" ~3 p番茄酱有的会偏甜，有的会偏酸。。我买的就酸了。。* Q' L) g2 X( g: r) |
蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~3 x/ E; O" n4 W" q/ g0 F$ V; _

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接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。6 _+ U5 h! a. `1 @! E: A
等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~ / G& p( q) }1 {$ m% p

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然后我放了一点点辣椒仔。。5 J* V( D* j2 b3 ~5 ]
还有撵的这种黑胡椒。。
" K- g% X* E; a: d- w/ u" l味道会冲一点。。4 ?" |0 d! Q6 ]" D/ q

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这就素最后的作品。。呵呵~ & P3 I" ^9 R& @- e! B- ~

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飞小侠

跟意大利面做法很相似啊

兔小冉~

回复 飞小侠 的帖子2 w) H% l) U% f- c& I3 @. q
$ B# }* T6 @9 j9 C1 a$ A- n! ]
对啊对啊。。呵呵~

兔小冉~

回复 tangziru_zhy 的帖子
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1 B* i8 h$ E: w好吃的东东~嘻嘻~还很可耐~

seasee

五颜六色，太丰富太有营养了7 k: q3 a7 O! W7 n( I
兔小冉~　下次我也试试，还没做过

兔小冉~

嘻嘻 好吃~

妈咪亲亲贝贝

  看着看着口水就流出来了

我的热宝

看得我现在超想吃意大利番茄面

翔翔mama

看着很香呀

fxf1112

学习了，记下了，最好可以先吃一次不费劲的尝尝，嘿嘿

兔小冉~

回复 fxf1112 的帖子
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日全食

煮面的时候不用放油，放点盐味道会更好。

两只小熊

真是色香味俱全哦~

cxljbj奕妈妈

看着好吃，跟我爱的意大利面做法一样啊，哈哈

jinxibao

不错啊，期待更多菜谱。

小荷一角

应该很好吃哦

youla0710

youla0710

应该不错的~