兔小冉~

这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。
& F6 W) Q/ `% O3 N5 {2 K5 ~图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~
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主要材料：蝴蝶面，番茄沙司，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，辣椒仔等等。。
* A. L5 \" Y8 h2 O* H辅料：胡萝卜，芹菜，豌豆，圆白菜，西红柿，洋葱，玉米粒。。。
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胡萝卜，芹菜切成小丁丁。。
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为了多吃些菜所以自己加了圆白菜，切丝。。
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7 k9 N5 P; T4 d/ n+ l西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。
" u' z) T2 M) c只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。: \( Y0 a; ^" W  j# }0 n$ W3 l
所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。) K0 \4 a! h4 O: Y- V6 H8 ]

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* m3 ~. ]8 D6 I; r6 e爆开后的样子。。
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: K! B6 g  n& j' M9 N' p+ ?剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~! R+ ~0 c* Z7 W6 ]2 [

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煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油，放面下去。。
( q: {  Y; ^# R. |; J2 P) u" `大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。
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锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。
. D4 s: e' Z5 J& e3 ]' @4 w) o这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
" f/ i1 `5 H3 T9 x然后放圆白菜丝。。西红柿。。) i2 N4 L" k, w" S* c, q. [: d

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接下来加入番茄酱，一点点盐。。一丢丢糖。。$ @/ C! g$ W, y% Z& w; y
番茄酱有的会偏甜，有的会偏酸。。我买的就酸了。。
; F" x" _, P' q* G- c: o蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~7 A! n5 }& E! p
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8 I# ?, F7 s. R' i8 X接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。1 E2 S. V% K  H9 P4 c
等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~
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0 w9 y0 ^% Q  C* e8 t% N然后我放了一点点辣椒仔。。! ~7 W0 o# K' t1 s  ^. @# A% y8 `
还有撵的这种黑胡椒。。
! h. i: ?  i  E味道会冲一点。。
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; M% ]! F. n7 M3 q/ {$ R4 w这就素最后的作品。。呵呵~ & V: _0 s1 ]! z- O- l4 g
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飞小侠

跟意大利面做法很相似啊

兔小冉~

回复 飞小侠 的帖子
+ w' @6 d! v- f3 V$ W
- [6 r; r7 q/ \( @; E, m. r对啊对啊。。呵呵~

兔小冉~

回复 tangziru_zhy 的帖子
+ L) P* L9 ^: A' M( y1 p- b
$ }5 D' \: c  u" M# E6 Y好吃的东东~嘻嘻~还很可耐~

seasee

五颜六色，太丰富太有营养了
3 N. _7 n  H2 D2 k- t兔小冉~　下次我也试试，还没做过

兔小冉~

嘻嘻 好吃~

妈咪亲亲贝贝

  看着看着口水就流出来了

我的热宝

看得我现在超想吃意大利番茄面

翔翔mama

看着很香呀

fxf1112

学习了，记下了，最好可以先吃一次不费劲的尝尝，嘿嘿

兔小冉~

回复 fxf1112 的帖子
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日全食

煮面的时候不用放油，放点盐味道会更好。

两只小熊

真是色香味俱全哦~

cxljbj奕妈妈

看着好吃，跟我爱的意大利面做法一样啊，哈哈

jinxibao

不错啊，期待更多菜谱。

小荷一角

应该很好吃哦

youla0710

youla0710

应该不错的~