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宝宝生日
2011-08-09 
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楼主
发表于 2011-5-19 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。' n+ m* r  b& f6 _& N, X
图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~
* {. \, L, e  E- x, Q  ~% ?
1 B2 b. p$ e5 g7 I. o主要材料:蝴蝶面,番茄沙司,橄榄油,盐,糖,黑胡椒,辣椒仔等等。。& P- a' \  v$ ~  F" O6 K
辅料:胡萝卜,芹菜,豌豆,圆白菜,西红柿,洋葱,玉米粒。。。; W- V: e1 ], z* M) m9 Q% ]
) Q; O% [1 k3 R; V3 X6 H" D! D% I4 V
胡萝卜,芹菜切成小丁丁。。
* n( ?3 I2 c7 @6 Y' a  Z/ q: Q4 ?+ T3 _9 c2 }

3 C& `% P" W' R& a" S3 ?1 [
  E% I& v2 `; U9 t% d% T( x' U
% \) j6 L& v2 {& e. ]6 B为了多吃些菜所以自己加了圆白菜,切丝。。
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9 o# {3 U, m& ]2 W5 h/ {9 o2 `7 h0 _2 d# U; |, Q
西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。
) S2 u- G% d, e% X) e( f+ ^只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。
9 u/ Y, v: Z5 V; |* T1 B. u所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。
( Y" F; q: w& {; X- L5 `  ?* T% o
. h& c- m* f& \  _0 R+ e' Z
9 x0 ]+ ?: ~% Q; ~1 o; X3 u3 R爆开后的样子。。
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; K0 X( y4 n3 B2 U7 c
剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~8 @+ q& R- `; R# G3 x

$ ^; g: x' i! a% j! q& Y! s
2 y" p  }( X) Y- [3 i* i煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油,放面下去。。
5 t! T) Q$ D* H3 }大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。0 u& x7 Z5 }! c* L, O

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锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。
- \7 n, t1 S$ ?, i9 a& K- P这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
% U. P5 b. n; `" s8 }# s然后放圆白菜丝。。西红柿。。
+ u2 _; n6 d4 n8 {7 y2 g0 n. H: k' N# o$ H) n/ n6 u) ^
2 c- B0 m8 ~: _' U) b. J
接下来加入番茄酱,一点点盐。。一丢丢糖。。4 e  N3 p7 H5 X  `0 g
番茄酱有的会偏甜,有的会偏酸。。我买的就酸了。。
3 U0 w. a% q9 W& }# I+ [2 F" l蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~$ A/ Z% W" }8 W+ W5 _
) a7 }1 |+ l1 \% Z: |/ a

2 [% T% D0 V# X8 L! u  X) V接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。
- g3 f/ }  `- C' `0 t  e等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~ / n( j8 k0 b$ `5 M! \/ {  I1 h% u) }2 y

8 u" O: U' h& p$ }, P/ t4 a5 P4 A) a8 ]0 _. Q  k
然后我放了一点点辣椒仔。。
9 ^( w+ b& K) S- `还有撵的这种黑胡椒。。9 i9 r* T: y8 M. i" ^' h
味道会冲一点。。
. g# ]  }5 [# G4 C* @2 _4 p1 l) T' n* J( b9 _1 o' n/ _- p3 F1 C

& p; y; _+ i3 V# p+ v9 c  }这就素最后的作品。。呵呵~ # N4 `9 Y( ?# \+ H# G' t+ E* b
0 N' M. ]; @% c7 w
8 T* T2 s. L6 F$ F- D, F2 t5 _8 B  ^5 s

3 ]& v; B8 s8 U2 t) j
" u0 G, z4 F3 y* P2 P% k5 `
已有 1 人评分经验值 收起 理由
tangziru_zhy + 23 真是色香味美啊~~~

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宝宝生日
2010-07-03 
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跟意大利面做法很相似啊

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宝宝生日
2011-08-09 
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回复 飞小侠 的帖子
6 F9 m4 V. @( K) b7 p+ D
4 ?5 d, n6 D6 ]: V# L对啊对啊。。呵呵~

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宝宝生日
2011-08-09 
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回复 tangziru_zhy 的帖子
8 w% D' O( G: |% E6 |: q) O7 A1 G0 c
好吃的东东~嘻嘻~还很可耐~

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宝宝生日
0000-00-00 
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979 
五颜六色,太丰富太有营养了* W1 M# V" e. c$ Q* \/ P! T
兔小冉~ 下次我也试试,还没做过

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宝宝生日
2011-08-09 
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嘻嘻 好吃~
团长编号MW10951

大 本

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宝宝生日
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  看着看着口水就流出来了
心心宝贝玛咖小屋 团长编号:MW10033

高 三

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宝宝生日
2010-12-04 
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看得我现在超想吃意大利番茄面

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宝宝生日
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看着很香呀
小乖妈妈 MW10081

高 二

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宝宝生日
2010-08-03 
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1267 
学习了,记下了,最好可以先吃一次不费劲的尝尝,嘿嘿

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宝宝生日
2011-08-09 
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回复 fxf1112 的帖子9 J$ a: }$ K$ ~, p/ a
/ a( D' _; D2 ~" r; n, I9 K

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宝宝生日
2010-03-01 
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煮面的时候不用放油,放点盐味道会更好。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

真是色香味俱全哦~

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着好吃,跟我爱的意大利面做法一样啊,哈哈

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宝宝生日
2009-04-26 
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279 
不错啊,期待更多菜谱。

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宝宝生日
0000-00-00 
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69 
应该很好吃哦

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宝宝生日
 
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宝宝生日
 
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23 
应该不错的~
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晒晒自己做的番茄蝴蝶面~吼吼~
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