兔小冉~

这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。
  _" D5 H5 d: q1 b% a图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~
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1 A3 c1 x3 _. L主要材料：蝴蝶面，番茄沙司，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，辣椒仔等等。。
& f6 v5 @- {, A: ]5 }辅料：胡萝卜，芹菜，豌豆，圆白菜，西红柿，洋葱，玉米粒。。。
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3 U3 s3 ~' h7 I胡萝卜，芹菜切成小丁丁。。
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8 {: ~3 ~7 I7 Y% Y# `3 {为了多吃些菜所以自己加了圆白菜，切丝。。: V4 I0 |( U) _" W% s' F

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西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。- g+ B" N: L# M6 V+ F* ]
只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。
) A9 X* f8 V' K3 R+ t/ K9 X所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。% C1 X4 y1 k& G
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7 x$ A4 p1 a! z; l' K爆开后的样子。。8 A- f0 D8 t: c9 L; ~9 L

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: q. ~4 ]- x& @& c9 M剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~2 @$ @. Z/ f& v( ?+ u

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1 G" z1 o2 X; _$ p煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油，放面下去。。
9 U% t( e2 f0 g$ I6 f+ ?+ \大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。
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锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。+ N7 @, t% Z- Q+ W6 O$ V
这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
$ l( y% g/ M9 N2 ]" o0 a然后放圆白菜丝。。西红柿。。2 `3 m5 `) y- K

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接下来加入番茄酱，一点点盐。。一丢丢糖。。
, R3 R  D" L( F( W番茄酱有的会偏甜，有的会偏酸。。我买的就酸了。。
- v/ K" S( D% Q蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~0 P9 Y1 V# {9 M; ?9 J
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接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。
3 ]/ b. ~" q2 U: Z& {等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~
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0 P5 J4 A2 Q( L$ q8 c' h3 ~$ z然后我放了一点点辣椒仔。。) X& T" T9 _- r! W
还有撵的这种黑胡椒。。0 J5 }% N) @/ u& p& n" w$ d
味道会冲一点。。
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这就素最后的作品。。呵呵~
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飞小侠

跟意大利面做法很相似啊

兔小冉~

回复 飞小侠 的帖子
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对啊对啊。。呵呵~

兔小冉~

回复 tangziru_zhy 的帖子; E' }8 W; Z* e

& ~( Z. o- I! _( ^, m, n好吃的东东~嘻嘻~还很可耐~

seasee

五颜六色，太丰富太有营养了' r+ r* f9 p- ?' r, {
兔小冉~　下次我也试试，还没做过

兔小冉~

嘻嘻 好吃~

妈咪亲亲贝贝

  看着看着口水就流出来了

我的热宝

看得我现在超想吃意大利番茄面

翔翔mama

看着很香呀

fxf1112

学习了，记下了，最好可以先吃一次不费劲的尝尝，嘿嘿

兔小冉~

回复 fxf1112 的帖子# m8 h' x6 C7 F

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日全食

煮面的时候不用放油，放点盐味道会更好。

两只小熊

真是色香味俱全哦~

cxljbj奕妈妈

看着好吃，跟我爱的意大利面做法一样啊，哈哈

jinxibao

不错啊，期待更多菜谱。

小荷一角

应该很好吃哦

youla0710

youla0710

应该不错的~