兔小冉~

这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。- `, Y/ h4 I: e# w
图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~) ^: O* n" t! T

1 h4 P  H/ H# s' |  ?7 u9 v主要材料：蝴蝶面，番茄沙司，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，辣椒仔等等。。$ l1 q2 {/ c( d% `7 Z* X0 j1 I
辅料：胡萝卜，芹菜，豌豆，圆白菜，西红柿，洋葱，玉米粒。。。  e7 b$ C( a- Y. X  y9 a

- M% _: Y7 I# S! M胡萝卜，芹菜切成小丁丁。。3 I4 E2 _% ?3 K) y+ e# M

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4 [2 A5 _, t/ ~- G5 x6 O0 {0 Z  L" Z0 c3 `

$ j( A* w# l9 }3 r% B为了多吃些菜所以自己加了圆白菜，切丝。。6 V6 z+ ]4 X9 O6 h, B+ g

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4 f$ P" G8 i: K" `西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。4 U4 w  Z0 a, E+ Y
只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。
& P) J2 C9 A( }% d/ _所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。& O" i- d- I' a4 k! O1 t" s1 R

: s. M( s0 C, b- j, |* R+ ^7 a  K  z! J
8 p: \7 Q9 b1 w5 l! j爆开后的样子。。: B5 g0 v" e0 c  }9 P# Y

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剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~( A( z, C' T7 P- Y. Z3 N! D+ J0 r

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6 ?3 B9 p& D5 c6 |2 x) y! u煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油，放面下去。。/ A$ K+ k( {/ p5 g) e  e8 P
大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。+ P! j/ I' M& c) @6 @6 A
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4 n; s/ Q0 T. O3 G锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。% ?$ ~  g8 N" G4 r
这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。; B& O9 D6 l) s" G; F$ o: \0 ]
然后放圆白菜丝。。西红柿。。
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接下来加入番茄酱，一点点盐。。一丢丢糖。。
" D" m) l5 B2 O4 {6 d番茄酱有的会偏甜，有的会偏酸。。我买的就酸了。。
. D8 I# A) C* Q% B2 b" z2 G蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~
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+ x2 ^8 t9 H" R1 S5 q1 k# x
+ E8 K  t( w6 A* m0 n接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。2 [# P, h! A3 \
等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~
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) S( b' l) Y. w, D- n, c, h! Q6 W$ j6 d# }. W. |5 o
然后我放了一点点辣椒仔。。
# l1 n3 ?- _) w7 @1 ?! \还有撵的这种黑胡椒。。/ }/ f5 V& r6 R* I2 D5 z
味道会冲一点。。4 L; R& `0 m; c$ o- E& @

, G; W+ ]* B3 \/ m  _
, S5 j+ Y3 k  G5 l1 ~2 `这就素最后的作品。。呵呵~
4 i& E  x/ W" S* K
7 _, x+ c5 {  i" m
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% k8 W% l. J% |1 s. {4 w) R: i/ Z9 Z' ~( z& z- U

飞小侠

跟意大利面做法很相似啊

兔小冉~

回复 飞小侠 的帖子
; u- A9 c, R; ^- f* Q
, R7 v: N2 y+ I5 a8 h  M' v$ N对啊对啊。。呵呵~

兔小冉~

回复 tangziru_zhy 的帖子
, S" V5 Y0 z& u4 J) d" ]+ @2 r% e: ^/ V
6 @6 G" w6 t5 t1 w# F# V- ~. ], \. f好吃的东东~嘻嘻~还很可耐~

seasee

五颜六色，太丰富太有营养了% p% F! s* m0 I0 f' @
兔小冉~　下次我也试试，还没做过

兔小冉~

嘻嘻 好吃~

妈咪亲亲贝贝

  看着看着口水就流出来了

我的热宝

看得我现在超想吃意大利番茄面

翔翔mama

看着很香呀

fxf1112

学习了，记下了，最好可以先吃一次不费劲的尝尝，嘿嘿

兔小冉~

回复 fxf1112 的帖子
( o: r" l9 @/ r  [& m
$ B' q% g0 f1 r

日全食

煮面的时候不用放油，放点盐味道会更好。

两只小熊

真是色香味俱全哦~

cxljbj奕妈妈

看着好吃，跟我爱的意大利面做法一样啊，哈哈

jinxibao

不错啊，期待更多菜谱。

小荷一角

应该很好吃哦

youla0710

youla0710

应该不错的~