‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 51 | 浏览: 8113 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
楼主
发表于 2011-5-19 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。
4 }4 a+ k' j! ?% d( s& O. H% s图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~
, _% y( z6 p  B# d' M. x* ]3 n+ V' Y, H: ]
主要材料:蝴蝶面,番茄沙司,橄榄油,盐,糖,黑胡椒,辣椒仔等等。。. v7 x+ M! m' H9 x! ~' O& [
辅料:胡萝卜,芹菜,豌豆,圆白菜,西红柿,洋葱,玉米粒。。。
" a) J. o! F5 f. x0 z3 `: l# Q2 ?" w+ C5 \  g
胡萝卜,芹菜切成小丁丁。。. [! m( a) D" E/ Q, `" J
* O& b+ M8 _  l: y: A# ?$ V' s3 J
. q5 y. N) _. W8 N! D9 K( R

3 P$ |% ?# ]/ \, c2 C0 I1 Y6 K% v0 o/ R
为了多吃些菜所以自己加了圆白菜,切丝。。
  I6 o: J! f% z3 y/ @8 ?( X
1 m0 [+ D) }) V/ f: e: |( J% k
# S8 m3 ^  F/ B- t: e西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。
/ k- n3 ?2 p( e! E  A3 m: }3 ]  i" B只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。
, O  ?  @* C4 V8 C. k所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。' M7 N0 b8 D/ |: [
. A! y3 w8 ]( m+ g
, O: b! A" E- o- n  a4 w
爆开后的样子。。
/ h; f# m# C: a% Y
3 n' s2 D- P6 v& ?+ z
- `$ r/ u7 q0 V0 M0 R- g2 V4 @剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~! c! d" o5 D7 N# F, E
/ |+ Y# `3 @, [( F/ J! V7 b

. h2 V5 j0 e: _: t0 h煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油,放面下去。。
, Y% u# G. S# D! R9 ~! Y4 z大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。- u5 S  Y8 B( a

$ z& ]# [; F0 C1 G
- m8 |% v( ~) v7 X锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。  @) b6 M9 O  m! X6 P
这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
6 [; l4 X/ B% n1 |# c( [然后放圆白菜丝。。西红柿。。
# t7 S! V1 z+ O
4 E8 Y- C0 x9 J0 h
2 H* z8 i2 J6 k5 U: ^% C2 n接下来加入番茄酱,一点点盐。。一丢丢糖。。
) c6 K" U) v9 [0 k: \番茄酱有的会偏甜,有的会偏酸。。我买的就酸了。。
5 Q8 f8 `4 T- w; Y3 n& ?) K) s* ~蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~/ I  k6 X/ j9 T* a% s

" t4 l3 [# j4 S' P! X8 B7 p  K$ i" `- @4 f2 W0 |& X7 E1 C4 _* ~
接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。
: B: j8 B2 Y+ \. S$ l7 L8 a等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~
3 [( B/ h/ {6 Z0 C3 k
- N% x: [5 @, S" n% }3 H! S$ ?! }4 K  E; r+ p- |0 p
然后我放了一点点辣椒仔。。6 M- S: i2 z' B  m: w! r* ]# K) ]
还有撵的这种黑胡椒。。5 n* ^+ {5 M" m- f/ \
味道会冲一点。。  K9 C) S# s6 Y( f
, s/ V  g- c3 w0 r
; Y& T# l' y' ~4 b" M
这就素最后的作品。。呵呵~ + u$ ?. @" a! Q/ T6 n: Z

0 w4 i" r: ~* Y: Q4 \0 \& [  b5 z+ r% b% q
& y# N0 s& n, R3 w/ {
; J$ w9 D" i# l) F+ U) \0 r% ]5 \

已有 1 人评分经验值 收起 理由
tangziru_zhy + 23 真是色香味美啊~~~

总评分: 经验值 + 23   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-07-03 
帖子
85 
跟意大利面做法很相似啊

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
回复 飞小侠 的帖子2 }! b+ o* n; F+ H

; E: Q0 X1 Z( h  l; v* U对啊对啊。。呵呵~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
回复 tangziru_zhy 的帖子6 M4 [* h1 Z4 B
9 d" e4 J7 j& a! x- |+ r
好吃的东东~嘻嘻~还很可耐~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
979 
五颜六色,太丰富太有营养了( k( S# t: p1 }1 J) U/ J2 [; W
兔小冉~ 下次我也试试,还没做过

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
嘻嘻 好吃~
团长编号MW10951

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2103 
  看着看着口水就流出来了
心心宝贝玛咖小屋 团长编号:MW10033

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-12-04 
帖子
6876 
看得我现在超想吃意大利番茄面

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
463 
看着很香呀
小乖妈妈 MW10081

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-03 
帖子
1267 
学习了,记下了,最好可以先吃一次不费劲的尝尝,嘿嘿

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
回复 fxf1112 的帖子
  t0 b' n7 P! A. \5 e/ b7 Y& q9 u8 x8 S3 Y  ^9 p

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-03-01 
帖子
471 
煮面的时候不用放油,放点盐味道会更好。

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

真是色香味俱全哦~

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
看着好吃,跟我爱的意大利面做法一样啊,哈哈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2009-04-26 
帖子
279 
不错啊,期待更多菜谱。

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
69 
应该很好吃哦

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
23 

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
23 
应该不错的~
‹ 上一主题|下一主题
晒晒自己做的番茄蝴蝶面~吼吼~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部