mycandy3000

婆婆回老家过中秋节了，宝宝爸在阅兵村还不能回家，家中就剩我自己了。即便如此，也不能怠慢了肚子里的小宝宝啊。中午叫了个披萨外卖，晚上琢磨着吃点啥好。之前从来不进厨房的我，看到厨房里还剩两个土豆，一个西红柿，冰箱里还有一块肉和几块排骨。上网查了查，番茄土豆排骨汤，好像挺容易嘛，哈哈，正好物尽其用哦。于是开始尝试。1 ~' s. d3 E- h* ^8 X, X
4 J7 `0 P  V+ `0 O% z! m
1、备料: s) [/ O" J0 i6 c% y! |# N3 \
葱姜少许切片、西红柿一个切块（不能放太多，否则汤太酸）、土豆中等个头两个切块（酌量）、排骨若干洗净。我看网上的还放陈皮和红枣，由于没有陈皮，我不爱吃红枣，所以两种配料都没放，姐妹们可以酌情哦。
4 j' g$ T. H4 K9 ?% _2 i
; i1 n1 Y7 \- n2、坐水焯排骨
6 n, c/ R3 w0 \& g给电饭煲或者煮锅加水，水开放排骨煮，水开后除沫（可多放点水，焯排骨的汤是高汤呢，我盛出了些准备明天做手撕豆腐汤，跟食全食美学的，哈哈）。
; e5 W! B7 G. h8 L
( h5 c2 h" s! K- |; D3、煸炒配料
, z' I% a% }& B: `6 f# f少许热油炸锅，葱姜、土豆、西红柿依次下锅煸炒。这个可以等排骨快煮开时开始做，节省时间。2 }1 `4 x9 ?6 J8 B0 Y

2 @: ^& S4 H1 u" s) K, @4、一起炖煮/ ~: R5 o0 I$ O# i
将煸炒好的辅料倒入电饭煲，加入盐适量（开始可少放，快熟时尝尝若淡了可再放），鸡精少许，与已经除沫的排骨汤一起炖煮。期间可以用筷子捞出西红柿的皮儿，因为会漂浮在上面。
% y/ I: F7 b: t8 H
, `, {9 S! J* C/ R8 r# \5、出锅
4 i$ u4 y, L. D3 y6 r我用的是电饭煲，一起炖煮二十分钟后即可出锅。
$ q: F6 i0 s3 m
+ r! @) W- D8 J+ }8 l8 h3 j第一次做饭哦，姐妹们不要笑话哈。感觉还算成功，配的中午剩的两块披萨，肚子里的宝宝也很爱吃呢。不过做了一大碗，只吃了一半，剩下的明天中午配馒头再吃一顿，哈哈。

hjy

看着很有食欲的样子!写得也不错!第一次进厨房就做成这个样子,此人一定是个好主妇啊

mycandy3000

哇 这个帖子也被翻出来了 惭愧惭愧 之后再也没做过了 一个人 懒啊

佳佳小屋

看着还真不错，有汤有水的

kexin

不错不错呀，像老厨师做的

mycandy3000

梅子灵一定是个贤妻良母哈 惭愧惭愧啊 我要向大家学习！

meimei1213

很好喝，我老做番茄排骨，一点都不腻

mycandy3000

打电话跟宝宝爸炫耀了下 他深表怀疑 哈哈

mycandy3000

嘿嘿 之前从来没做过呢 感觉还不错哦 很简单的 MM也可以尝试下哦

璨璨

看起来很香的样子啊, \( `9 @9 M6 g9 r  G
第一次下厨...原来还有比我进厨房少的