- 妈米
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让小熊版主说的我都不好意思了。。。
4 v% [6 ?2 A" J3 I, x5 d3 ?6 a7 T过来捧捧场哈。。。。2 @8 S3 _8 m* q" R. j8 F
头些日子硬盘坏了,所有的照片都不在电脑里% A' o( k2 W2 K$ g4 a
这个是前几天刚给儿子做的" \% L9 F# z9 p7 T: x- |
以后有照片再传上来哈。。。
/ P3 N8 \5 i: u" {
]3 _) i$ R" u/ r, U d0 j鸡蛋三个,顺一个方向打出泡泡为好,放一点点盐
3 l# ~1 s8 d8 }4 ~# [7 J; @! @肉馅,白菜,葱,酱油(因为鸡蛋放盐了,馅就不放盐了)还可以放些虾或鱼
6 M5 ~+ C! n2 p- \* d平锅里放一点点油,小火,油四五成热掉鸡蛋,掉鸡蛋时均匀的撒到锅里,或者摇匀,别用铲子
0 x2 S$ F& m2 {然后迅速放肉馅。肉馅在碗里就按平一些,按出个半圆的型来,放入锅里一定要快
$ `7 \% ~. y5 h4 H2 {! {趁着鸡蛋还没特别成形,还是稀稀的马上合起来
! s! W# |5 ]# k" Q! u% z0 Q5 L) @用铲子把边一点一点按一按
% w! ?9 N2 R' T5 v3 ^# C然后点一点儿水,盖上盖小火焖五分钟
4 N" ^+ l( k( t1 c a7 m& r: v( I) H+ O- s+ Q; C, T4 F! ?' r, b$ Q4 K! I
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