- 妈米
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让小熊版主说的我都不好意思了。。。, x( a, G' Z& H, `6 F3 }
过来捧捧场哈。。。。
. N1 `7 G7 Y0 e% F头些日子硬盘坏了,所有的照片都不在电脑里4 q" N# A G7 C' D
这个是前几天刚给儿子做的
v; D! d: H& C5 q以后有照片再传上来哈。。。) t, a' H. b5 Y( R" j
( N q3 }9 e! P$ T( `
鸡蛋三个,顺一个方向打出泡泡为好,放一点点盐" {( k3 g9 l: R
肉馅,白菜,葱,酱油(因为鸡蛋放盐了,馅就不放盐了)还可以放些虾或鱼) J- D* q2 v3 m( @1 M/ C
平锅里放一点点油,小火,油四五成热掉鸡蛋,掉鸡蛋时均匀的撒到锅里,或者摇匀,别用铲子
+ o% W0 n( V, x/ e o! }" W然后迅速放肉馅。肉馅在碗里就按平一些,按出个半圆的型来,放入锅里一定要快
" `5 W0 T, x2 }趁着鸡蛋还没特别成形,还是稀稀的马上合起来
( ]. a) n/ }7 w/ j1 B用铲子把边一点一点按一按# G9 E' e( S- {+ @% Q
然后点一点儿水,盖上盖小火焖五分钟
8 O# v* F& A" l% r7 Q4 m$ ~
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