【端午节粽子DIY】我的第一次五花大绑粽

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vaMiSu

++妈团长编号MW10886

高一

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宝宝生日: 2010-09-23
帖子: 535

楼主

本帖最后由 vaMiSu 于 2011-6-4 21:15 编辑
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自从有了宝宝，生活开始有了小情调，以前什么都懒得弄，没想到今天我会自己包粽子……/ |- s. P+ q; E
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馅子们上桌（摄影技术不佳，大家凑合着瞅瞅……

糯米：
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小米- O3 Y5 V: ]/ q" {9 n. C0 \

6 [2 K9 ~+ U, b
红豆：提前泡了一夜

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蜜枣4 f# [! S" P  P/ e% T

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枣泥：

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- `0 j: \* d( D* S
锵锵锵，开包啦。

先将粽叶对折成一个圆锥桶" H& n2 p$ g& q4 d

放点糯米# y: j' B. `/ m& I6 ?
) J  h6 O6 Z6 T2 L& G! g4 _

再放些小米& j2 Y$ ]' u4 L) B5 z! Y+ H
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& C# s) U! J& q5 p( t  j* p
来点豆沙

再铺层糯米，丢仨小枣/ o9 B0 w$ I- z+ L7 C

3 Z3 |4 z6 D6 f1 P5 N) n7 p
红豆糯米一起来盖盖儿

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裹上" A, H5 w$ }5 e* V

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五花大绑……绑的很丑，亲们笑吧……
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0 m0 h, ]$ v$ P& v6 e" g; O: z8 \
前几天外面买了俩竹筒粽，吃完没舍得扔，洗干净也包了俩竹筒的

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然后上锅开煮……
3个小时后，出锅。

铛铛铛铛……
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看着还行哈？
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PS：粽子包紧实了才好，俺娘说，像我这样的新手，一般都包不紧，所以糯米泡半个小时就哦啦，泡时间太长的话，会没有余地再涨开，可能会松松散散的哦。; Q5 @- x8 W; {  B* w
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我人生的处女粽子，还算成功，仰天长笑，啊哈哈……4 v# w* ?% p; }3 O

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