‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 1 | 浏览: 1097 |正序浏览 | 字体: tT
MW10675 蛋蛋妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2011-04-01 
帖子
10954 

金银满屋

楼主
发表于 2011-6-5 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        我家每年都去超市采购粽子吃,因为包粽子实在很费时间和精力,今年,不同。因为公公婆婆都得了糖尿病,对馅儿的要求有了限制,于是,我和妈妈决定自己动手包,包给公公婆婆,也满足自己的食欲。
# \8 m% l8 _) j4 B( m        下面就是我们的成果:
. m" p% D5 R' h0 |: j- o# ~/ j/ ]3 a! U
第一步:采购。
" D! n; O% g. \& Q              去超市买的苇叶2包,糯米3斤,枣1袋,赤豆1小包。(枣是自己吃的,赤豆是给公公婆婆准备滴~~)% R% ^- n" y; {/ a' Y
+ V1 D' N, }% M3 ~' j) u

8 r0 ?! l2 T) Y+ {; V7 r8 G第二步:准备工作。
2 f6 [5 d# p; z; h; _; n# X             糯米洗净,浸泡到手可以捏碎,大概1个多小时。
. I) ]; B% _# l" _7 b# e! p1 O6 @             红豆洗净,浸泡1个半小时左右。) N4 j4 \+ i1 h4 w% O8 ~( `7 U; a- M
             粽叶洗净,放锅里煮半小时左右,再放凉水浸泡。
% X4 j! I% T  X; W( n% p& T( D# k             枣洗净。8 K7 K! C' G+ m) @* D7 _

2 G5 j+ w- J% Y; L3 S) }3 u: _1 m2 b* g2 V' \6 W
第三步:开始包喽~
" O. ]% z) q2 a: ^              用二至三片粽叶卷成三角圈,将糯米和馅儿放入。4 y! f! e6 V* Z$ {
) C3 X5 J4 u8 f
$ H9 Q/ F- R4 i' h" b. ?. M
第四步:包粽,捆线!(没有买到线,所以从自家针线盒里找的线,嘻嘻~)9 m) {: u& L$ m, O9 i

" V3 T  H! N8 q3 y* Y) H% }
. Z; F5 U  |9 Z3 Z第五步:上锅喽~8 I; n3 r( `9 M4 p+ G
              两种馅儿一共包了29个,放入锅中,加水到没过所有粽子后大火2小时,再小火3小时左右即可。. j) |/ S1 b9 w. L. F. l& H- b
) f* W( T$ g) O5 K' ]1 U! i# v
8 S, k4 [5 \. d! O" U' G
7 [; G# s* V* ]2 _
最后一步:开吃~哈哈!
2 [: g: {5 X/ l5 K# _& ^" a" A0 r, ~# m0 V% d

/ w2 U7 T( d/ j) ~后续:包完第二天就送到了公公婆婆手里红豆馅12个,枣的6个。他们很高兴,正好家里来客人一起吃,当天晚上就都消灭了,呵呵~/ M: d8 ?/ p; ?0 J: f; }8 {

# t. Z0 f2 G( Y$ ^0 N总结:此次包粽材料没有用完,糯米用了2斤左右,粽叶用了半袋,除了红豆用完以外,其他都还有余,还可以再包哦~/ A7 J# b7 l6 {
          因是自家人吃,所以用的简单包粽子方法,不是特别严谨啦,嘿嘿~% `  Y7 V/ r; H9 x; J
温馨提示:粽子每次不宜吃的过多,因为不好消化,尤其老人和儿童,睡前一定少吃哦~  完成。- w' z& K1 _0 V) O; i! _1 @

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
茉莉公主 + 80 谢谢你参加粽子DIY活动,奖米啦,图片更大.
两只小熊 + 89 谢谢参加活动,要是图在大点就好了.

总评分: 经验值 + 89  妈米 + 80   查看全部评分

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

自己动手包也是一种乐趣
‹ 上一主题|下一主题
【端午节粽子DIY】我家的爱心粽~~
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部