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MW10675 蛋蛋妈

博 士

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宝宝生日
2011-04-01 
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金银满屋

楼主
发表于 2011-6-5 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        我家每年都去超市采购粽子吃,因为包粽子实在很费时间和精力,今年,不同。因为公公婆婆都得了糖尿病,对馅儿的要求有了限制,于是,我和妈妈决定自己动手包,包给公公婆婆,也满足自己的食欲。
1 ?1 z% \8 z4 a9 K  n; t: c& a        下面就是我们的成果:) K* [7 K/ J1 k0 r. f, X

. M5 ]- K6 U7 B3 Y' D/ Z第一步:采购。
4 ]4 ]! F+ H2 P              去超市买的苇叶2包,糯米3斤,枣1袋,赤豆1小包。(枣是自己吃的,赤豆是给公公婆婆准备滴~~)5 w. I0 ]3 a# E/ S
  X+ C) t2 M+ E- e% p1 k1 p
% i2 N7 Y( Y( O! r5 U  ^
第二步:准备工作。$ F$ Z9 R4 Y+ C' W4 g
             糯米洗净,浸泡到手可以捏碎,大概1个多小时。
  B8 f+ U$ d& Q8 M6 v             红豆洗净,浸泡1个半小时左右。
" t3 e& N. q% O             粽叶洗净,放锅里煮半小时左右,再放凉水浸泡。/ J2 R/ [2 _# ]: U% O2 B+ ]
             枣洗净。
- Z2 W0 v5 Q4 R6 J5 q
, A2 i$ Z) t* [3 j! ^8 m, U, m2 f1 d, _
第三步:开始包喽~
3 g8 [$ C3 @' l              用二至三片粽叶卷成三角圈,将糯米和馅儿放入。: c  n! `( _# O& k: r

8 ~! ~% \+ s. j! A, n
$ S, N' B, F8 }! I7 Z: x& U1 Z+ {/ S第四步:包粽,捆线!(没有买到线,所以从自家针线盒里找的线,嘻嘻~)0 R! j/ W. Q) d- C
1 D6 R# c3 ~' n0 L

/ V! d) o- [' O9 Q5 i7 b第五步:上锅喽~. y* m% l0 j5 {. L3 J9 ?0 w
              两种馅儿一共包了29个,放入锅中,加水到没过所有粽子后大火2小时,再小火3小时左右即可。; X8 @3 @/ A$ m! a( f: O  N$ W

, s0 {: _$ d: v
, d1 G% ?+ e/ P0 D5 l2 _0 b1 B5 u
- g: c8 W& @' `0 j4 Q. D6 ?最后一步:开吃~哈哈!
: B' |+ s4 l# K' K) |1 q5 ~1 R8 ^2 E8 _3 w# q; D; `; S
* _" M/ R( J7 W( ?$ N0 d& C0 G
后续:包完第二天就送到了公公婆婆手里红豆馅12个,枣的6个。他们很高兴,正好家里来客人一起吃,当天晚上就都消灭了,呵呵~# B* j) v* X0 R, A6 M2 M

. ~( G0 I/ s0 B( T总结:此次包粽材料没有用完,糯米用了2斤左右,粽叶用了半袋,除了红豆用完以外,其他都还有余,还可以再包哦~
* B8 ?- A+ ^, S1 p          因是自家人吃,所以用的简单包粽子方法,不是特别严谨啦,嘿嘿~& m" i2 s1 O! e% |& }/ J
温馨提示:粽子每次不宜吃的过多,因为不好消化,尤其老人和儿童,睡前一定少吃哦~  完成。
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茉莉公主 + 80 谢谢你参加粽子DIY活动,奖米啦,图片更大.
两只小熊 + 89 谢谢参加活动,要是图在大点就好了.

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宝宝生日
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油菜花

自己动手包也是一种乐趣
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【端午节粽子DIY】我家的爱心粽~~
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