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MW10675 蛋蛋妈

博 士

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宝宝生日
2011-04-01 
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金银满屋

楼主
发表于 2011-6-5 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        我家每年都去超市采购粽子吃,因为包粽子实在很费时间和精力,今年,不同。因为公公婆婆都得了糖尿病,对馅儿的要求有了限制,于是,我和妈妈决定自己动手包,包给公公婆婆,也满足自己的食欲。3 c% y* K" ?) `% A: v, I
        下面就是我们的成果:
3 |  Z5 I( m9 M2 p9 Y" {7 F  V$ O
5 o  `# z$ c8 A& t第一步:采购。* p- l0 m0 u/ P
              去超市买的苇叶2包,糯米3斤,枣1袋,赤豆1小包。(枣是自己吃的,赤豆是给公公婆婆准备滴~~)
+ a2 [$ b3 _) A3 X# y  {, d! k
( f% C+ R* d9 N, |4 Q5 L  }  J  l2 v0 v6 E
第二步:准备工作。
2 Y! t1 O! r  a" }             糯米洗净,浸泡到手可以捏碎,大概1个多小时。
1 l, L2 k8 d; ^. `( k2 [+ u& ?# b! X& h             红豆洗净,浸泡1个半小时左右。0 x1 z  }% A+ o- I* ]+ z3 P
             粽叶洗净,放锅里煮半小时左右,再放凉水浸泡。, x9 f9 o: b! N3 _% X! A7 h
             枣洗净。
0 Z! ]# u1 h( B# w* x. s& X
! P. @8 k, j& j0 u, r' \8 X" S  o
9 F% A2 r/ r# M第三步:开始包喽~% T$ B5 q& I- B  \7 i( `
              用二至三片粽叶卷成三角圈,将糯米和馅儿放入。" Y$ F4 P# \7 H. _( |' a
" S$ f$ G  M6 Q: k2 m5 n

7 C+ r1 n' A+ B) H# q  A第四步:包粽,捆线!(没有买到线,所以从自家针线盒里找的线,嘻嘻~)
) G8 J( Z) G# w, `0 b3 q5 L3 T/ t, o4 o

' A9 S4 @0 c% Y- _8 c$ q# q, y第五步:上锅喽~0 ^, f# ~! y8 {
              两种馅儿一共包了29个,放入锅中,加水到没过所有粽子后大火2小时,再小火3小时左右即可。
+ c2 ^- I; w0 ]+ o7 V# D* s* q# f
4 N, o1 X% G- J- Z* Y5 k1 j& p+ {5 S7 _* b; v: t2 N2 v: x9 y/ |5 ^
/ w. O7 C3 P7 |
最后一步:开吃~哈哈!
- E4 N" W. b) I  K" l5 Z7 E% B- `: R) D* i# }

+ X' ~& p3 C  M# ~2 u, w后续:包完第二天就送到了公公婆婆手里红豆馅12个,枣的6个。他们很高兴,正好家里来客人一起吃,当天晚上就都消灭了,呵呵~
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总结:此次包粽材料没有用完,糯米用了2斤左右,粽叶用了半袋,除了红豆用完以外,其他都还有余,还可以再包哦~5 _2 n  C" o! c9 G/ _
          因是自家人吃,所以用的简单包粽子方法,不是特别严谨啦,嘿嘿~9 ]( }2 k% V/ D# u8 A, M
温馨提示:粽子每次不宜吃的过多,因为不好消化,尤其老人和儿童,睡前一定少吃哦~  完成。( M, s, y+ @' E

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茉莉公主 + 80 谢谢你参加粽子DIY活动,奖米啦,图片更大.
两只小熊 + 89 谢谢参加活动,要是图在大点就好了.

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宝宝生日
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油菜花

自己动手包也是一种乐趣
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【端午节粽子DIY】我家的爱心粽~~
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