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MW10675 蛋蛋妈

博 士

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宝宝生日
2011-04-01 
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金银满屋

楼主
发表于 2011-6-5 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        我家每年都去超市采购粽子吃,因为包粽子实在很费时间和精力,今年,不同。因为公公婆婆都得了糖尿病,对馅儿的要求有了限制,于是,我和妈妈决定自己动手包,包给公公婆婆,也满足自己的食欲。5 _8 E, U/ P2 ]2 L# W/ Q
        下面就是我们的成果:
" \) s! G" k; F9 M
& b) M# m$ i  J/ J, S第一步:采购。
. _! f5 M% x. b+ y3 l' F7 b              去超市买的苇叶2包,糯米3斤,枣1袋,赤豆1小包。(枣是自己吃的,赤豆是给公公婆婆准备滴~~)
  P+ }8 N- K  I9 w2 z' }' ~8 z5 h) \
- e4 T, I0 e$ g! d/ g( p/ o: Q
第二步:准备工作。
) T1 P7 }; h- l) j: |8 `             糯米洗净,浸泡到手可以捏碎,大概1个多小时。
+ ?! g  |1 C4 u* N- ?             红豆洗净,浸泡1个半小时左右。
+ W/ `* t. e  L  a! S             粽叶洗净,放锅里煮半小时左右,再放凉水浸泡。5 h4 f0 g/ Z, R$ e/ Z6 q
             枣洗净。
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1 b* t# q+ l# `: J$ s$ t- q# k- Z3 w第三步:开始包喽~) j- |/ C8 x* N2 c
              用二至三片粽叶卷成三角圈,将糯米和馅儿放入。
$ m8 o- _/ m1 c- Y$ x! d0 F  a' N. J0 {. w; n0 x

6 r1 K9 V. Z# ^) f* A4 N% m6 L第四步:包粽,捆线!(没有买到线,所以从自家针线盒里找的线,嘻嘻~)
- K2 c& ~& C9 C& z7 V- B# c1 x- |' i

) x/ R7 h' K. ~4 u7 [# y第五步:上锅喽~
+ p, k2 I4 @( u8 R$ v              两种馅儿一共包了29个,放入锅中,加水到没过所有粽子后大火2小时,再小火3小时左右即可。' K. x. s( X% m. s, k! X0 W( U2 H6 m
- A4 j1 R2 R" F& B( B3 M: `: a

0 p: ]0 @+ a- U
- ?! {& N8 g, M最后一步:开吃~哈哈!
$ |: w- u/ M1 @4 h4 F2 [
8 {1 e7 ]; l6 Y. Y. l
3 ?9 |5 [9 ^/ X9 n  X9 s) v后续:包完第二天就送到了公公婆婆手里红豆馅12个,枣的6个。他们很高兴,正好家里来客人一起吃,当天晚上就都消灭了,呵呵~: n& S" c" {! N: J7 _
( K7 r, Z. O/ E% K3 Y) A
总结:此次包粽材料没有用完,糯米用了2斤左右,粽叶用了半袋,除了红豆用完以外,其他都还有余,还可以再包哦~
8 g% V" c+ `" l/ t          因是自家人吃,所以用的简单包粽子方法,不是特别严谨啦,嘿嘿~/ P9 K, u. r/ g& O
温馨提示:粽子每次不宜吃的过多,因为不好消化,尤其老人和儿童,睡前一定少吃哦~  完成。
& ?  ?5 V) D0 v8 x7 T! s
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茉莉公主 + 80 谢谢你参加粽子DIY活动,奖米啦,图片更大.
两只小熊 + 89 谢谢参加活动,要是图在大点就好了.

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宝宝生日
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油菜花

自己动手包也是一种乐趣
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【端午节粽子DIY】我家的爱心粽~~
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