- 妈米
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【美味咖喱鸡饭】1 @' i: J2 W! a2 h
①土豆洗净切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁;
# B) P$ F4 `8 W; K②锅热油,食材全部放入炒,鸡丁变色注刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟关火,咖喱全部放入,铲子翻拌均匀 ;
8 o3 }. P, s% z③大火,至汤汁浓稠。太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间 ;$ ^+ i: O' E- f+ H5 x
④碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱。
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