- 妈米
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1 U! N* S" N( J7 j a, v4 q! S【美味咖喱鸡饭】7 t4 k6 V& t; l
①土豆洗净切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁;
* T2 |( c d! [3 q$ S( q$ N②锅热油,食材全部放入炒,鸡丁变色注刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟关火,咖喱全部放入,铲子翻拌均匀 ;$ U/ x& Q6 W2 \3 q) v+ {
③大火,至汤汁浓稠。太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间 ;
+ B3 p3 j, V5 }4 W6 d$ D- z④碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱。 ) z. `: T4 U3 V+ b) k7 U7 u5 m4 [7 A
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