两只小熊

- Y1 P$ I; y' O! q( d

5 I' c8 E% `" I6 A1 P! H) K牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。
. O6 x$ t( N! A1、牛腩切小块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，大料，桂皮，料酒，酱油，适量盐，将焯好的牛楠块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；1 W' o" V6 t: v3 z
2、西红柿切块儿，洋葱切片，9 Y5 {; \2 y' m! x1 [1 A: F
3、牛楠压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，少许白糖，炒香以后放入牛腩块儿，倒入原汤，要没过牛楠肉；
) u+ x, {3 O6 [' l; p& r. t  i& }4、加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；% W0 k* E4 v' M. k
5、出锅的时候撒上香菜即可！根据自己的口味也可以加胡萝卜，土豆等。
$ c" A: h8 a5 s# k. L6 t  Y* M如果不用高压锅要炖1小时左右，1小时后直接加西红柿一部分，再炖半小时，然后放入另一半西红柿，胡萝卜等食材。* J/ t( O4 S" k/ s* N1 G9 I
两种方法都可以，味道各有不同，大家可以试一试，太好吃了，剩下的汤可以做牛肉汤面啊。赶快动手吧。
. k- _7 s. K1 Q7 W7 i8 G- X

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子0 }( r+ ~: v+ w
9 Q6 ]/ x2 a. y
千万别憋坏了哈~

钊钊妈

回复 两只小熊 的帖子
- W5 b' N9 I/ w  G- A: T
' v1 g7 a# K( I! ?" u0 u; u我只能晚上疯狂了，哈哈
" c7 d1 z% w5 h3 `( Q2 i8 J白天上班，没时间哪

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子
; J& q. I+ N. m% Z9 ?( F
8 A4 m# y: m) k& g我一看提醒，全是你的回复，我还以为你的号被盗了呢，哈哈

钊钊妈

            做    过

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子6 H# L8 X: N: ~* i
: u) \2 x! N! B  ~% k; f
非常感谢哦

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 22:49
. X" ?1 B! L4 L' p# R  g* V8 a回复 爱如空气101 的帖子
# v2 N+ |* {) |
! X) E5 K5 ?7 P就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html

$ b% `) B& W& Y8 H- ^6 K投完了。

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子! t. G" W3 V$ P5 a0 Z1 c+ p

1 m8 N5 W) h$ l/ f2 `; p就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html
$ q/ j) }: j. {- `* f; @$ W/ c

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 19:09
6 l' P0 H. j2 H回复 爱如空气101 的帖子
: y  y1 x2 T% t3 p6 k
8 l& u" k  G3 W- `( ?慢慢炖一两个小时一样很烂

6 i  k0 Y0 P8 A亲怎么投票啊？咋哪里投票？

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子- T5 T: n4 l. G) Y- K/ k
' F- {3 K/ ?  {/ b0 c3 Z
慢慢炖一两个小时一样很烂

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 14:31 % t. q2 Q$ K, [' q% v; Y
牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。
, D& k7 i* e# L6 f$ N1、牛腩切小块儿，焯水， ...

: b1 t4 h/ }% i/ X5 @2 n
太好了学习正好要做呢，就是愁牛腩炖不熟。家里没有高压锅。