两只小熊

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+ A: d- |1 A: A  i牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。# @8 U1 b, q' ?* Z% ]- C1 A
1、牛腩切小块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，大料，桂皮，料酒，酱油，适量盐，将焯好的牛楠块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
' x  F; B2 K. Z: J$ o# L! v2、西红柿切块儿，洋葱切片，
; G$ H) T" x7 W4 Y3、牛楠压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，少许白糖，炒香以后放入牛腩块儿，倒入原汤，要没过牛楠肉；- ]& c4 ]- b6 G2 v4 U3 O. s2 K: w
4、加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
( S0 i7 o, @; Q& T6 R& f3 i5、出锅的时候撒上香菜即可！根据自己的口味也可以加胡萝卜，土豆等。
- m; P: u5 O6 E! X如果不用高压锅要炖1小时左右，1小时后直接加西红柿一部分，再炖半小时，然后放入另一半西红柿，胡萝卜等食材。
% f, ~6 @' @$ ]" ]两种方法都可以，味道各有不同，大家可以试一试，太好吃了，剩下的汤可以做牛肉汤面啊。赶快动手吧。
. x' W; l1 m  R

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子& [. H) F; t: a( ?( g

  @2 {4 J& f) o5 s3 ?千万别憋坏了哈~

钊钊妈

回复 两只小熊 的帖子
6 P% ]9 Y/ p) a4 L( Q/ \# D) U
! T; X3 m; W, g$ O8 r我只能晚上疯狂了，哈哈- Q% C! L: C! W
白天上班，没时间哪

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子4 [) C3 J- s5 I4 L8 l  n$ R
0 B2 w. y+ p  w' w4 w9 S+ n
我一看提醒，全是你的回复，我还以为你的号被盗了呢，哈哈

钊钊妈

            做    过

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子1 M4 w& X; F% H8 v1 B6 V

# x: q* j) X, o! X非常感谢哦

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 22:49
* N; T0 H* s, i7 f; _回复 爱如空气101 的帖子: E5 ~2 M" N8 @8 L

% w% E1 a; H$ p, y# c就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html

  |- M6 `7 m( K8 d
投完了。

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子
( q0 r' W0 e( {( E: l' i
! [9 R' E( Q5 c就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html
# n& S  h0 A! N7 U; r' I2 |

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 19:09
' b$ _2 w, G; o- I% d6 b回复 爱如空气101 的帖子2 I8 c4 n1 n: |9 J) d# ^; o
0 h( _2 y7 [" ]
慢慢炖一两个小时一样很烂

6 T. Z6 w+ ~, `5 q/ P
亲怎么投票啊？咋哪里投票？

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子& Y/ G. [: y' U) c  \6 G/ G; @

7 k. q# y+ _& H+ y7 N慢慢炖一两个小时一样很烂

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 14:31 - ~* m5 F4 {8 W( J7 i/ `
牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。
3 _( l" u$ |" a! P/ l4 N1、牛腩切小块儿，焯水， ...

: I0 C; j9 S4 |; Z! `% x
太好了学习正好要做呢，就是愁牛腩炖不熟。家里没有高压锅。