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周末没出去玩，拉着老公去逛家乐福. J$ A3 e( P7 O5 n
买了一些食材，准备在家做一次大餐
. S; ~) V* h. p5 G1 K' X这些东西以前都没有做过，但是平时经常看别人的美食帖4 L' N/ D6 K1 N" b
无形中都记住了做法，结果都还好很美味！哈 : ], t& N9 H7 [1 q2 ^" \7 }* D
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先上个美食汇总图，菜名就是标题上列的那些了~
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第一道：主食 蒜香黄油面包
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1、买的成品的全麦吐司，自己不烤了太费时间，主要是发面
$ r3 h( z) ]0 A  L+ F, K* N: b* o; L% o2、把剥好的蒜切成米粒大小，和软化的黄油混合在一起. O# k( W% w9 T
3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米，摆在烤架子上
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- u4 _7 I# ^( p1 H6 p* a! \4、150度上下火先烤10分钟，然后在上火烤5分钟就好了，这款蒜香黄油面包烤出来非常的香，整屋子都飘满了香味~~( I. B) P: h! J( m

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  X' @" N" c4 F; W/ l7 ~第二道：西式黑胡椒牛排% e$ r* p. g" Y3 M" C
1、这个很简单，材料：盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱* v/ m+ I9 k0 J1 s5 X: n

6 w& ^$ g! g3 u/ R& V2、为保证牛排的原味只用盐来腌制，十五分钟即可
2 H. c6 _5 ?0 q2 ^2 y% x3、下入平底不粘锅煎至十分熟，两面微黄即可，五分熟的不敢吃啊
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4、出锅用刀切开，没有那些西餐的刀叉餐具，就先切开再装盘( W9 z! t: l7 K4 @" q  v! e4 |
5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了，这是我的那份，大的老公吃
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第三道：日式烤物  烤秋刀鱼+烤鱿鱼
, L2 v. y; {5 g" j- c  M由于我一个人在厨房奋战，还要拍照所以这个过程没有拍下哈，烤秋刀鱼日式餐厅的名菜，今天买了两条十三块多一斤，才9.5元便宜吧？
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1、把秋刀鱼肚子上划个口，内脏部分掏出来丢掉0 Q& r9 T+ T4 H
2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟，一直给它做按摩哈
* _1 F3 P4 ]  U: B* p! z% C3、鱿鱼也一样肚子上划个口，内脏部分掏出来丢掉，切开, \0 G/ b% r. h; r' \9 ~; @* y# i
4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制，十五分钟9 o( Y7 @. a8 Y$ g
5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上，上下火200度烤35分钟，这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水，烤好了出炉，很香& T* A  a' B% I2 E
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第四道：西瓜樱桃蜜豆水果盘
  y: k2 \5 i1 z1 [3 S/ D+ D$ G为什么没看到樱桃，都被老公先吃掉了，大一点的是蜜豆，就是超市买的袋装的那种，下面还垫了冰块，很爽
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发帖是个力气活，终于发完了  v$ K7 v, x0 f: _4 C* U' R
谢谢观赏2 q: C' o: f' e; z" H

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草央如月

一个人奋战还得拍照，真的挺不容易的，谢谢亲的分享

两只小熊

回复 ttwy 的帖子  p4 F4 G: V, A+ v0 I8 [* ^  s
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哦~~牛肉是粗纤维吧，高白质含量很高

ttwy

回复 两只小熊 的帖子. t7 ^/ `% q' f8 T" Y; Y& ~" S
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可能牛肉肉质本身就比较难嚼吧，呵呵

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
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说实话，我嚼着特费劲儿，啥原因呢

两只小熊

回复 ttwy 的帖子, w7 H# C/ @9 u1 o' h6 n

; Z  o* h, g/ M还有专门的酱卖啊~~

ttwy

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少放佐料能保证原味，味道更好呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子( K7 V- P. B/ I% H+ T
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不是啊，家乐福买的

两只小熊

前天我在一个海归姐姐家也吃牛排了，我看她只用了盐和胡椒

两只小熊

黑胡椒牛排酱也是自己做的吗？

songshicheng

不错呀。。。

我是小二郎

还好了 看着就好

joycecx

牛排看着挺诱人的

大海我的家

这个大餐还真够奢侈的

安佳妮

航航妈妈

我从来都不尝试这样的做法，每天都说没的吃。改天我也试试。

揣兜漫步

这顿饭不错~~~~

两只小熊

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我可不敢吃带血的，好吓人哦~~
; D) H/ L/ y2 z0 y4 N% d1 @- g有机会在来找你玩吧，我们离得实在是太远了