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周末没出去玩，拉着老公去逛家乐福# e% G# T6 [+ q
买了一些食材，准备在家做一次大餐
0 A* l: ]7 N: W9 x& z这些东西以前都没有做过，但是平时经常看别人的美食帖, @5 @& q- q+ n, w
无形中都记住了做法，结果都还好很美味！哈 0 n0 h8 ^. X; G0 Z/ h5 y
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先上个美食汇总图，菜名就是标题上列的那些了~' M- \% T/ R: l0 }. f1 A

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第一道：主食 蒜香黄油面包
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1、买的成品的全麦吐司，自己不烤了太费时间，主要是发面
) n/ m' X: O, }: j/ o! ^2、把剥好的蒜切成米粒大小，和软化的黄油混合在一起
; ]9 t" b# x8 i- w' d  `. H3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米，摆在烤架子上
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4、150度上下火先烤10分钟，然后在上火烤5分钟就好了，这款蒜香黄油面包烤出来非常的香，整屋子都飘满了香味~~) u2 n  p5 y( q) f, M: o

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第二道：西式黑胡椒牛排3 P9 T7 Q1 y! _3 E1 m- N
1、这个很简单，材料：盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱
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" Y3 f. c% x8 x/ j4 @2、为保证牛排的原味只用盐来腌制，十五分钟即可
: r) ]2 g+ j3 U; v, B/ h5 C3、下入平底不粘锅煎至十分熟，两面微黄即可，五分熟的不敢吃啊
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  K! e* C1 o3 b4 k) n3 c4、出锅用刀切开，没有那些西餐的刀叉餐具，就先切开再装盘0 R+ j4 C% B2 f
5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了，这是我的那份，大的老公吃
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第三道：日式烤物  烤秋刀鱼+烤鱿鱼  C0 [2 ~- V1 R( F( S7 y
由于我一个人在厨房奋战，还要拍照所以这个过程没有拍下哈，烤秋刀鱼日式餐厅的名菜，今天买了两条十三块多一斤，才9.5元便宜吧？: Q1 w# w3 B7 N- m' w9 y' R

; X& m0 a% M+ x1 U1 M1、把秋刀鱼肚子上划个口，内脏部分掏出来丢掉/ A5 A. e( Q- U% W- L
2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟，一直给它做按摩哈4 h5 i4 Q% N- P3 Y9 ~
3、鱿鱼也一样肚子上划个口，内脏部分掏出来丢掉，切开
9 }# I' ]8 W6 A% {3 _4 ~$ r4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制，十五分钟
3 P/ G* U' S) w/ ^/ \5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上，上下火200度烤35分钟，这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水，烤好了出炉，很香
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第四道：西瓜樱桃蜜豆水果盘
6 S2 k, ^8 R# s0 O' ^. X为什么没看到樱桃，都被老公先吃掉了，大一点的是蜜豆，就是超市买的袋装的那种，下面还垫了冰块，很爽- ~. q6 V: d/ _" w# q

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发帖是个力气活，终于发完了
9 }3 i, {2 F5 P  ~$ C& A1 B谢谢观赏$ k- M! H' h% P# |5 e

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草央如月

一个人奋战还得拍照，真的挺不容易的，谢谢亲的分享

两只小熊

回复 ttwy 的帖子  Q6 s# ?% z  b

4 ?2 t/ d& U' X  Q  [1 d哦~~牛肉是粗纤维吧，高白质含量很高

ttwy

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6 N! D& {7 {8 C4 w' n- E% Q6 z5 k! V( Y) m* z
可能牛肉肉质本身就比较难嚼吧，呵呵

两只小熊

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说实话，我嚼着特费劲儿，啥原因呢

两只小熊

回复 ttwy 的帖子/ X9 y0 t5 Z$ Y; Y+ W% Y; H/ ~9 i

' Y3 N/ q* o- S/ t2 P0 C+ q还有专门的酱卖啊~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子, U" m: H& P! [) K7 {4 r: g

" ]! I+ m$ P8 r$ M: R& e少放佐料能保证原味，味道更好呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子5 f9 n( g: J$ v) X

5 i, q; S( E' Z6 M/ D不是啊，家乐福买的

两只小熊

前天我在一个海归姐姐家也吃牛排了，我看她只用了盐和胡椒

两只小熊

黑胡椒牛排酱也是自己做的吗？

songshicheng

不错呀。。。

我是小二郎

还好了 看着就好

joycecx

牛排看着挺诱人的

大海我的家

这个大餐还真够奢侈的

安佳妮

航航妈妈

我从来都不尝试这样的做法，每天都说没的吃。改天我也试试。

揣兜漫步

这顿饭不错~~~~

两只小熊

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0 h- u, U1 I- e2 g  g' O% \/ }我可不敢吃带血的，好吓人哦~~' \2 V# a0 ?$ j+ c$ r2 p
有机会在来找你玩吧，我们离得实在是太远了