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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-13 22:44 编辑
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周末没出去玩,拉着老公去逛家乐福
$ B/ h6 N% a+ E/ {, l& c2 K! \买了一些食材,准备在家做一次大餐$ j9 w. A; A- Z: {8 g
这些东西以前都没有做过,但是平时经常看别人的美食帖( X2 K1 M9 I0 q$ K3 [
无形中都记住了做法,结果都还好很美味!哈 
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% M: C3 F. E" K' g7 x先上个美食汇总图,菜名就是标题上列的那些了~
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第一道:主食 蒜香黄油面包
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1、买的成品的全麦吐司,自己不烤了太费时间,主要是发面
6 E C X. @/ I: k4 y4 ]. Q2、把剥好的蒜切成米粒大小,和软化的黄油混合在一起# [7 X- @! s9 l; }7 y6 p
3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米,摆在烤架子上 S. t' Q% d, g
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4、150度上下火先烤10分钟,然后在上火烤5分钟就好了,这款蒜香黄油面包烤出来非常的香,整屋子都飘满了香味~~5 C0 P9 B& c9 L4 C, P
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l* J. J- M# T0 U$ l: I* H% e0 V第二道:西式黑胡椒牛排2 ^- S, s' e8 }( _/ @% d/ k& e! H
1、这个很简单,材料:盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱3 f2 n( ?% w& J$ A, ]& r1 r! u
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2、为保证牛排的原味只用盐来腌制,十五分钟即可
" |0 ?8 n* h- u3、下入平底不粘锅煎至十分熟,两面微黄即可,五分熟的不敢吃啊
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, i _% i) M7 {- s" W4、出锅用刀切开,没有那些西餐的刀叉餐具,就先切开再装盘! L3 N( W4 K4 b& N6 Z
5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了,这是我的那份,大的老公吃
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% V1 ^1 S3 l& U. @第三道:日式烤物 烤秋刀鱼+烤鱿鱼( u* {5 D0 W. D' K8 ~, Z$ R. |3 d# A
由于我一个人在厨房奋战,还要拍照所以这个过程没有拍下哈,烤秋刀鱼日式餐厅的名菜,今天买了两条十三块多一斤,才9.5元便宜吧?
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4 r) p! G* M @1、把秋刀鱼肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉2 n. ^1 H2 f( L) s; |: B; @/ Q
2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟,一直给它做按摩哈0 {6 {1 k3 n. m% \! q0 ^
3、鱿鱼也一样肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉,切开
4 F; `% Y6 ?$ O! Z& ` b4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制,十五分钟3 o- O) F. S( T0 @
5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上,上下火200度烤35分钟,这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水,烤好了出炉,很香. z+ Z+ s3 O+ n
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5 h- S; r& [8 O* Q! W r第四道:西瓜樱桃蜜豆水果盘
5 U: C/ q/ J4 T为什么没看到樱桃,都被老公先吃掉了,大一点的是蜜豆,就是超市买的袋装的那种,下面还垫了冰块,很爽6 I& M1 K9 N. L9 e7 ? f
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( a _$ h$ P& c# K. r( a1 @发帖是个力气活,终于发完了
% n' j( W0 w$ D# S5 N, q5 i, j, d" u谢谢观赏 * H( q# O2 S# T+ J8 I
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