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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 $ G& I0 D# S4 N$ E" w( x
, O7 u; ~% A5 ?6 t" c知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的' O% J5 O" U* [0 f& L
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
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做法1:西瓜皮糊塌子* m; P- F& R9 A
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)' u) ?- ? w1 O8 G$ Z# B& O2 `
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了
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; W) h0 }! K I: B; E7 c! ]7 R3 G做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃) H' K4 J& U4 h3 H- u: |
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油* L% l- F+ w$ d! T
我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了 J7 Y- a/ u, T+ P9 |6 Y/ a
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