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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 0 V3 R3 Z* x+ c+ f( ^' N: A
& l3 \% o2 ~" b [+ t6 q知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的4 j. G6 l/ Q* }1 K1 Q
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
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做法1:西瓜皮糊塌子
! x. k3 {7 ?* q0 A9 ]* Z配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)$ @. i. W) t, M' ^, H4 [1 \- N
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了
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4 _' a) ?8 u+ N做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)' a* O3 l& F* @8 Y; K: C+ }7 ] s
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
* s( _, V8 H, y7 M我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了+ ]3 t$ t/ A) d- S- \* _6 M* A: k. O/ X
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