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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
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知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的9 c5 U/ N8 u6 R! D9 a8 \
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。' z! J' c, q( E2 ^
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做法1:西瓜皮糊塌子
9 b1 ?- f; X! w5 Y配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
1 I; o/ s- j: l6 e西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了 R5 | c, ~9 I" R& x
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做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
; |9 u3 A2 q& g% a3 L. h% t1 e& f配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油) [6 t0 Y* L K- Z* \# K N* i n7 J
我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
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