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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
9 V4 z5 ]6 W" d; g# T
* s* B! _- h5 \( ]5 |知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
; q7 T& Z! Y& R6 z( z西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。; g2 z S! l3 ~6 `. A+ G- h3 Z
$ H8 a2 p; m5 E) Q: G/ i做法1:西瓜皮糊塌子/ w6 B+ d" e7 c6 Z& y
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
+ i7 p7 v# o2 L西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了
8 y' |" M2 p/ ?3 d5 V
1 x6 ?3 o4 J- ?! t* P1 E0 [. z
& r/ i' s2 b. J) f1 p
" |& |, m3 b) F2 T: J! s做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃) U1 q0 H5 }8 U6 {; y+ N8 j1 E
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油+ J+ ~0 I @1 ?, U, o7 d+ G
我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
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