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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 , J3 J, e" j. ^# G
, H( B K+ Y6 Q$ L- ]( ~
知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
, O8 O* a: y* C- j; _6 ]西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。2 y, i+ D$ `, B5 |. M5 O
* p0 ?/ _3 ~8 [: o5 J# S3 i, J做法1:西瓜皮糊塌子: j8 M8 k7 v8 }3 k; e6 w3 S
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)0 O7 \3 G( `) i& [, T6 \
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了8 a u6 _% t: ~! }6 h
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* K" }( s5 T2 L: v* s做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
8 Y3 n! M. x- D" N" A7 F配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
: B' P& V+ u* m2 F我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了- m' v$ |* K1 Y
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