- 妈米
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我很爱吃炒疙瘩，所以在家里没事就自己做，现在连我老公都爱吃啦，呵呵~~~口味也是会变的呀！2 s9 k9 D( q, ^' o/ Q+ ^4 C. k, d, o
炒疙瘩既要煮又要炒，工序还是挺复杂的，不过给点耐心就不难做了！在耐心这方面，我还是可以的~~~ ) p( l9 v) u- b
2 f3 f, f3 k; I2 }+ _3 g* N3 V给大家介绍一下炒疙瘩的做法，感兴趣的试一试哈~~~
; s7 J2 S6 {4 D* r3 p
& h4 B" I8 ?, S$ x) P! _6 d先介绍原料和调料：( f$ I) u2 d9 Q" s& m
1 Q) R8 X8 M( e- f; @2 ?! Y9 T
原料：
: r. u& V+ f4 R- a7 ~8 c1、面疙瘩：面粉150克、细玉米面50克、凉水100克、盐1/4小匙。
/ E7 I! F, T7 B& \! r p( [2、配菜：鸡胸肉、胡萝卜、蒜苗、鲜香菇各80克。# g) T8 K) ^$ ? O- k+ @
调料：
4 j& k5 j* G: a4 {5 G葱姜蒜末、生抽、盐、鸡精。
/ R* J: b% |7 L% p& Q+ w
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发表于 2011-6-16 15:30
