- 妈米
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我很爱吃炒疙瘩，所以在家里没事就自己做，现在连我老公都爱吃啦，呵呵~~~口味也是会变的呀！; T/ |) U- f+ V# T
炒疙瘩既要煮又要炒，工序还是挺复杂的，不过给点耐心就不难做了！在耐心这方面，我还是可以的~~~ . p' v5 i7 T* [# A2 G
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给大家介绍一下炒疙瘩的做法，感兴趣的试一试哈~~~0 J/ i i/ m) A+ x4 @
3 o( X; r) y2 K* K* L' Q( _, P
先介绍原料和调料：+ y( }" I) \7 K$ T# J8 u
+ H* c9 W! D. C4 u- h, M8 {原料：
- K7 U6 ?1 c( N1、面疙瘩：面粉150克、细玉米面50克、凉水100克、盐1/4小匙。% E$ @& q, Y) C. {9 l- e$ k
2、配菜：鸡胸肉、胡萝卜、蒜苗、鲜香菇各80克。% K( [3 ?- X' Q2 a8 {1 a; y
调料：
4 N8 e; Q! t* z( |4 o/ S葱姜蒜末、生抽、盐、鸡精。
: s4 ~* Y1 ?9 z/ q) z
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发表于 2011-6-16 15:30
