- 妈米
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我很爱吃炒疙瘩，所以在家里没事就自己做，现在连我老公都爱吃啦，呵呵~~~口味也是会变的呀！
* ^! T) u% m* X/ p ~炒疙瘩既要煮又要炒，工序还是挺复杂的，不过给点耐心就不难做了！在耐心这方面，我还是可以的~~~ ; x+ r9 U* o' i8 _* r$ \
* N* r0 v; A# F' ~给大家介绍一下炒疙瘩的做法，感兴趣的试一试哈~~~, |( y; @1 m4 l1 E
- H. O& X6 S* J) C1 I( ~先介绍原料和调料：
, W1 A+ C1 ]7 ?- Q* p5 Q! |8 J, Q. M8 W- `. P* j
原料：
# I0 f! ~, `! \1、面疙瘩：面粉150克、细玉米面50克、凉水100克、盐1/4小匙。9 _7 B3 K3 N3 `- f* _
2、配菜：鸡胸肉、胡萝卜、蒜苗、鲜香菇各80克。
! L8 r$ |- P2 D5 z& Z调料：
9 o+ }/ T9 e4 u! n) V+ Y; m: f葱姜蒜末、生抽、盐、鸡精。 H$ Q4 C, |- I: i9 Q, m
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发表于 2011-6-16 15:30
