- 妈米
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我很爱吃炒疙瘩，所以在家里没事就自己做，现在连我老公都爱吃啦，呵呵~~~口味也是会变的呀！# @0 {0 T- n7 o4 d6 P3 T+ ~/ Z
炒疙瘩既要煮又要炒，工序还是挺复杂的，不过给点耐心就不难做了！在耐心这方面，我还是可以的~~~
1 X5 V' J$ t9 h * ]6 ]: c6 X4 K3 L. h8 U' i, _
给大家介绍一下炒疙瘩的做法，感兴趣的试一试哈~~~
! G, ~) F+ C! ]% }3 S
0 h* D) y- l. j# M9 s: f7 R先介绍原料和调料：5 j' E' V6 v) U% V3 f* _
: V0 V; t; `: \6 R5 ^$ g m0 e原料：8 K0 z! P) p5 ^, K+ }! H
1、面疙瘩：面粉150克、细玉米面50克、凉水100克、盐1/4小匙。" |8 M% d/ e6 a0 x
2、配菜：鸡胸肉、胡萝卜、蒜苗、鲜香菇各80克。) ]( i; ?. o0 X. D8 g" y- u: L7 M" `
调料：
. A. x' W3 h! x6 U% b1 T9 H' L葱姜蒜末、生抽、盐、鸡精。
/ i1 c: K7 |' X; \# v
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发表于 2011-6-16 15:30
