- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 % K& G/ S5 C9 e3 d _ c( Z& e8 P- s
9 K/ C+ B9 _: N* p今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
6 K; q6 g- y& b5 f0 Z$ w妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
' N, f) S" L2 l4 x" b9 x
- ^ P( _! K5 I# S+ t- \; f x晚上做了一个发面糯米肉卷! q! T6 H. O4 d0 H, A
端午节过了就不做粽子了,呵呵 ( k' t* a4 P% r& v, w
9 F k0 m9 U' k, d% e一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
2 _) b5 i# p) N7 V
2 }0 V8 ]( Z: B4 ]3 a$ w二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子) r( R; D8 g+ |! S0 P0 p1 g
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三、具体做法" g' C" A% N: A$ j( V- j4 P
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大, R+ J: y9 L) {. |
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% c; q' @7 l2 V) }6 f0 a2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香+ W- m" p* D2 u4 |) y; c0 G1 n
2 R& |# O+ u5 n3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面- b9 U/ O" T$ G" O" Y- W
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可& c- |' p3 Y' P
( j1 l( A9 e- F5 E! B发完了,撒花,谢谢观赏 ' D' D5 p+ F" ^8 s; o. s: t) ]& b
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