- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 ( m) q. _$ J. ~" [
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今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米; b. ~5 j, {# ?/ }) l
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
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# d/ Y' [) {7 W1 }( T晚上做了一个发面糯米肉卷( l; X0 [- [7 v& X# [4 \3 K
端午节过了就不做粽子了,呵呵 2 A t8 d# d! P' p% i1 c; V
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一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影% \ ^7 w" P6 Q c4 i
5 s4 I- m4 `4 h二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
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三、具体做法
2 P$ W$ |+ T# M1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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0 [+ g3 e7 O3 b$ g; w$ u2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香* V0 w+ n, d' k2 K; \( Q* L! i
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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发完了,撒花,谢谢观赏
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