- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 & a p. v; y# \ g3 s: n) U: [
8 Q$ P7 C4 r, @% J今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
# a' J6 n4 @$ \7 j& Y妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~5 Q. ~% L* x. O! a
$ b8 l% x' a0 r- W, C晚上做了一个发面糯米肉卷
8 x4 B9 d. o# Z; C端午节过了就不做粽子了,呵呵
5 A4 l3 ]4 A, }/ C3 T. E6 ]
/ k; \( b9 R* I3 t一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影+ M( E: A" G) q* i& u3 U
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二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子9 n' B# h- y5 J% R; f, ]
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三、具体做法& N% T4 }: h' e* K. r/ E; z6 J
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可1 t+ }7 f9 m% y
/ Z- h3 v; }; c3 _% H! S发完了,撒花,谢谢观赏
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