- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 ( J: I2 j4 G5 Q7 {4 R3 Z' t0 Q7 V
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今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米. a1 y( F) H9 M* Q. L- q
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
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晚上做了一个发面糯米肉卷+ w# O( J: M4 D- V5 i5 z. W( d* d ]
端午节过了就不做粽子了,呵呵 5 K9 G3 @/ j& N/ b
: d4 o4 J' b9 o$ W2 z$ D" n7 Q一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影, U u c/ s6 q1 ~& ~, C
$ R* ]7 n$ I* Q
二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子- \+ f+ G0 D2 l2 M4 n
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三、具体做法
; C: V8 I) {( Z1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大5 X% m. B" m' A& b
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' j$ p `6 b/ \2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香4 ~5 f4 W" b5 t* m( g1 v
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面2 Q$ M/ }& k4 a( a: E
3 w; O! |( W o2 W8 O9 u4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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发完了,撒花,谢谢观赏 3 h5 x8 w9 Q1 G) _8 x3 t8 M
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