- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
( e& T a6 [4 c8 t: p+ q5 x+ B, W# |0 w
今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
9 k0 I' g7 D8 x3 x. h* D妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
/ j" B- [8 X; }6 q4 ^* i& ?5 z! \ F8 d7 X, A
晚上做了一个发面糯米肉卷
" g8 D0 {5 x# q9 U; W端午节过了就不做粽子了,呵呵 # a0 m3 u+ c3 i( U4 }1 s- b
2 ^+ \# R4 c5 T& N+ G7 B( N: `# j( c( \
一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
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二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子6 c4 m, y( s1 q: G/ e
" V9 d6 ^4 m% f7 o! q- r7 N
三、具体做法
+ j5 C& p1 W' `, ~0 t# X1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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4 E, F0 s! G: ?( C9 K2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面, g/ ]$ b' q6 h7 M
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可' h L: N0 a" m
5 g8 {9 o. z S8 n- x发完了,撒花,谢谢观赏 8 Q/ L. T) D6 m5 E
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