哈哈

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$ `4 _2 ^& X* C8 n2 ?, L& a[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......
* X+ O, d/ W! {: a/ ^6 j不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

喜欢pic21

哈哈

过程pic19

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）
( q. D0 ]* b3 j1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.3 [# \! ]" Y, t# |6 Z- @! K- y: ]
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.
3 {: a) f4 w- |3 L. `& a$ x' x3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.
6 e" S/ t4 m+ f) p  v/ N最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.
( [" S  q5 V$ r" v& ]+ O4 i* w; {" j- |9 Q% J" x( D  m/ e; Z; K
正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.3 {* a% z, t- K8 ]. A- @) I

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[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]