哈哈

+ k* q7 o- ~2 ^5 F% O6 G( e$ M
) q: \, Y0 ?, O[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......1 \, ^  x" \; k' k. Z. Q
不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

喜欢pic21

哈哈

过程pic19

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）7 b. l' i" b  K( N9 F) Q
1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.8 S+ Z( L! [6 E3 R' s, m
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.4 Q# _! X7 Z- o/ k
3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.
6 |/ P1 V# D/ N最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.
6 B1 _# P$ U( K2 f
9 z' l. a7 G! Q+ Q- K6 ?1 q: P正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.
3 N/ x* L( G5 o2 ]) x! a1 a' c& N5 g; H4 k. J
+ x2 k4 v) U9 |' h
[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]