本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
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2 L3 y- E2 I) N0 b自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
1 S9 O9 ?: |, l1 q# _1 }# S不知道,自己能腌成功不。; W, Y2 H8 t* l/ Z
我先找瓶子去。
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+ \$ S2 L3 L. `6 Z6月21日$ B8 _7 C: j- B8 U% F5 y
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。
6 ]+ i) k8 {7 G8 X2 y4 y今天一早就开始动手了。1 s' i+ m3 X( B+ m* ^
- l3 J% W+ V- L5 u" c$ j T2 q先烧一壶开水凉凉。 + f0 c9 _# i" f: H, L+ H
把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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