- 妈米
- 7145
- 经验值
- 6747
- 在线时间
- 247小时
- 宝宝生日
- 2009-05-28
- 注册时间
- 2009-2-5
- 帖子
- 1572
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6747
- 精华
- 2
- UID
- 675234
- 宝宝生日
- 2009-05-28
- 帖子
- 1572
|
本帖最后由 duducat 于 2011-6-24 11:14 编辑 ' }$ B9 ^& y3 l; {$ o9 E
% `) @6 U6 s* j8 T8 z& K
犇犇这几天牙龈肿了，不喜欢吃东西，很犯愁，突然想到前几天看到过做土豆饼，也比较软，而且土豆营养也挺丰富的，就自己做了一下，感觉还不错，犇犇和我妈妈都特喜欢吃！
! H* T6 k6 d' M. f: w$ \ t. R( N% ` g- O9 E) y. S) c
准备的食材，很简单的
2 l% O2 z* e. x- t: {3 g1、土豆 2、牛奶 3、鸡蛋 4、面粉 5、葱花，盐适量
2 |/ ?% a$ k4 @2 U
+ c. W$ x* ?; r$ d" t步骤
& w* O5 }' z5 N" w, v. W) V
x$ W1 j6 v3 h3 j5 ?/ J1、土豆放蒸锅蒸熟，量自己根据实际情况（PS:我记得看的食谱中，土豆要在炒锅中炒熟，估计更香，但是我怕那样油多，不健康，所以自己改成蒸土豆了）
- A7 c3 s8 q7 A/ R& K
! K; K% [2 K4 i( I6 F+ _2、蒸好的土豆放碗里用勺子压成泥，放牛奶拌匀，放一个鸡蛋，再加一些面粉，搅拌成糊状，也就是和摊鸡蛋饼一样的流程了
7 [! }% v" F S, |6 E. u0 z9 j) v, x0 G! a: W
3、适量放一些盐，葱花，我感觉再放点银鱼会更好的（从听妈那买的银鱼还有一些，呵呵）: j' e) a! c: g9 }: ^' f! N
* a$ D, ]6 ~0 h
4、放平底锅小火慢慢摊成小饼，ok了. t0 f9 c% @# n3 }) s4 d
. E( r' I% z6 f& S6 \" W# _
简单吧，呵呵! J6 ?) d$ ?0 k6 L P1 w
, h/ D# v( \& @8 u
我技术一般，所以卖相也很一般，但是孩子很喜欢吃的！3 v2 t1 v6 d2 T/ n
+ Z; `) t1 P! E Q6 |2 b- P
$ G* g2 D j" x" i2 a' B
" Z* X- [- N: L
6 R: m5 Z* T- \& d9 c A( ~# q9 R& m. h- m, f" k1 m0 \/ {) Z2 \
& w) f- Y8 n$ U) ^& w. Z* ?
( i) ?6 |: i, E+ ^4 d
% F' a8 v6 O& X
Z/ w, G% F/ p* Y& L, j/ v
% x4 ?3 c# y+ b/ a0 m) Q* B, H5 D
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2011-6-24 11:12
