- 妈米
- 7145
- 经验值
- 6747
- 在线时间
- 247小时
- 宝宝生日
- 2009-05-28
- 注册时间
- 2009-2-5
- 帖子
- 1572
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6747
- 精华
- 2
- UID
- 675234
- 宝宝生日
- 2009-05-28
- 帖子
- 1572
|
本帖最后由 duducat 于 2011-6-24 11:14 编辑
! j$ M' a( P4 s4 n* s3 g# E% E- ^5 U% I2 n. W6 L
犇犇这几天牙龈肿了，不喜欢吃东西，很犯愁，突然想到前几天看到过做土豆饼，也比较软，而且土豆营养也挺丰富的，就自己做了一下，感觉还不错，犇犇和我妈妈都特喜欢吃！( X, g/ f" n6 d- P7 o$ S1 k
# J, O9 H* r+ y& S0 Q
准备的食材，很简单的4 s0 g( W0 K( i W3 y$ {
1、土豆 2、牛奶 3、鸡蛋 4、面粉 5、葱花，盐适量
0 P S( q5 G; H+ B) [5 v3 u) r) L h/ k! T9 Y' T* m( p/ s; R
步骤
s; ^4 r$ l. v- v3 B. N: j( P* P4 N- @
1、土豆放蒸锅蒸熟，量自己根据实际情况（PS:我记得看的食谱中，土豆要在炒锅中炒熟，估计更香，但是我怕那样油多，不健康，所以自己改成蒸土豆了）8 Z1 `4 P' x8 K- `& U& d
6 a$ C4 H, K1 l# ^7 s Z2、蒸好的土豆放碗里用勺子压成泥，放牛奶拌匀，放一个鸡蛋，再加一些面粉，搅拌成糊状，也就是和摊鸡蛋饼一样的流程了* Z6 `1 \0 q |3 G3 s& Y5 j
/ T: v9 c, C* c( T) d4 |9 J
3、适量放一些盐，葱花，我感觉再放点银鱼会更好的（从听妈那买的银鱼还有一些，呵呵）4 H' K5 f( F* P) i" p
% j$ x' f! D5 a7 s6 ]; ] w* o
4、放平底锅小火慢慢摊成小饼，ok了
. c$ @9 d5 z) p4 A" _. a
/ ^# E/ X7 z( |. l简单吧，呵呵: A5 K. k( H. A/ {- B
8 ^1 a, O, E+ L! r我技术一般，所以卖相也很一般，但是孩子很喜欢吃的！' g S# S; M1 e5 D
# a$ U9 L; i9 I. z
& [* T: p7 a, k1 P
i3 C- j# c8 _0 q& c2 n: s
7 U7 J9 O4 w- |% K) j/ r3 o* m2 B! R
7 \- q+ Q# i& s1 `+ m
$ m' b8 Q$ |6 T6 T) f- u0 ]3 Y6 m# D& a: d# D
/ F s8 Y! \4 Y5 i$ _. Z3 \; R
9 Y$ o( J/ x/ B: |# o1 W+ A& ?8 ]% a! P! p# V9 J: G, y
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2011-6-24 11:12
