- 妈米
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最近几天天气太热懒得出去买菜,打开冰箱有啥吃啥吧,看到老公买的韩国炸粉和面包屑,于是就把家里仅有的半个洋葱,一根黄瓜,一个苹果,和一斤鱿鱼,洗干净切好,来个“大炸汇”
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材料5 H# j& Y% Q3 q$ l; c9 x
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1 m& o' f4 {! m7 F) u& s" E e第一步:按照炸粉说明把炸粉按照比例和水调成面糊状,, K6 Z8 o$ |; Z; v
第二步:把鱿鱼裹上一层干炸粉,然后再放入调成的糊状炸粉中(刚开始的时候为了省事没裹干炸粉,很多鱿鱼直接放入糊状炸粉中,炸的时候鱿鱼很和炸粉都脱离开了,我想因为鱿鱼比较滑,所以直接用糊状炸粉挂不上,所以还是先裹一层干粉比较重要)* Y/ M1 z, h1 S3 ~" n7 q; y& W" l
第三步:把鱿鱼裹上一层糊状炸粉后再放到面包屑里裹上一层面包屑
: }4 W6 K2 w: `5 K' k第四步:等锅中油温至七八层熟,放入裹好的鱿鱼,小火炸三四分钟及可出锅。洋葱,苹果,黄瓜炸法一致, ]( P" R0 q; v: |6 @
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: i* a" Y& B: u% q4 l3 q0 ]1 G! S, B i |5 k/ K1 u
成品出锅喽!很香脆哦!这个炸粉很不错,(不是做广告哦)比我以前买的好很多。
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