- 妈米
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最近几天天气太热懒得出去买菜,打开冰箱有啥吃啥吧,看到老公买的韩国炸粉和面包屑,于是就把家里仅有的半个洋葱,一根黄瓜,一个苹果,和一斤鱿鱼,洗干净切好,来个“大炸汇”7 A" a/ Q3 |1 j2 v6 q
, @: \) Q) P* ^ r材料* ]8 q2 j0 |- l; X I, a
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第一步:按照炸粉说明把炸粉按照比例和水调成面糊状,
- j. h5 U. V5 F4 V/ u第二步:把鱿鱼裹上一层干炸粉,然后再放入调成的糊状炸粉中(刚开始的时候为了省事没裹干炸粉,很多鱿鱼直接放入糊状炸粉中,炸的时候鱿鱼很和炸粉都脱离开了,我想因为鱿鱼比较滑,所以直接用糊状炸粉挂不上,所以还是先裹一层干粉比较重要)
6 M+ I! b# y$ q6 v+ ?: q第三步:把鱿鱼裹上一层糊状炸粉后再放到面包屑里裹上一层面包屑
- G- k" N! {, r第四步:等锅中油温至七八层熟,放入裹好的鱿鱼,小火炸三四分钟及可出锅。洋葱,苹果,黄瓜炸法一致& f5 R& L- `! l# i
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成品出锅喽!很香脆哦!这个炸粉很不错,(不是做广告哦)比我以前买的好很多。
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