- 妈米
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最近几天天气太热懒得出去买菜,打开冰箱有啥吃啥吧,看到老公买的韩国炸粉和面包屑,于是就把家里仅有的半个洋葱,一根黄瓜,一个苹果,和一斤鱿鱼,洗干净切好,来个“大炸汇”' U" e# s9 G' N5 [
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材料7 N4 T6 A- L( m) F- }
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8 ], P1 W) m+ p% D9 _, `5 M5 E V: v. r1 ~( W; V8 T
- a- R3 D0 \9 J% H7 i5 }第一步:按照炸粉说明把炸粉按照比例和水调成面糊状, W$ s" l( M* a5 n
第二步:把鱿鱼裹上一层干炸粉,然后再放入调成的糊状炸粉中(刚开始的时候为了省事没裹干炸粉,很多鱿鱼直接放入糊状炸粉中,炸的时候鱿鱼很和炸粉都脱离开了,我想因为鱿鱼比较滑,所以直接用糊状炸粉挂不上,所以还是先裹一层干粉比较重要)+ z' }' X5 w" |9 |- v$ t: B
第三步:把鱿鱼裹上一层糊状炸粉后再放到面包屑里裹上一层面包屑- M! D( p2 j' z& ?
第四步:等锅中油温至七八层熟,放入裹好的鱿鱼,小火炸三四分钟及可出锅。洋葱,苹果,黄瓜炸法一致. z$ v V, S) e# X+ l
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+ ? L. o. i' E* w6 S成品出锅喽!很香脆哦!这个炸粉很不错,(不是做广告哦)比我以前买的好很多。) t! W* a3 m; q3 _/ O# y5 l
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