- 妈米
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最近几天天气太热懒得出去买菜,打开冰箱有啥吃啥吧,看到老公买的韩国炸粉和面包屑,于是就把家里仅有的半个洋葱,一根黄瓜,一个苹果,和一斤鱿鱼,洗干净切好,来个“大炸汇”1 t/ z) i H3 g: G. z% ~3 x! i
4 B4 |, j" a" G+ V h. y1 y/ X- E$ r材料7 z' Z7 Y, h6 a( m
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0 a/ }) Y* K* v2 T3 b第一步:按照炸粉说明把炸粉按照比例和水调成面糊状, C8 K7 ?( k0 Z7 L4 k4 x* w
第二步:把鱿鱼裹上一层干炸粉,然后再放入调成的糊状炸粉中(刚开始的时候为了省事没裹干炸粉,很多鱿鱼直接放入糊状炸粉中,炸的时候鱿鱼很和炸粉都脱离开了,我想因为鱿鱼比较滑,所以直接用糊状炸粉挂不上,所以还是先裹一层干粉比较重要)
# x' o9 E! U& P! L7 ]第三步:把鱿鱼裹上一层糊状炸粉后再放到面包屑里裹上一层面包屑6 U- T3 e6 R7 G [. F3 r4 C1 o
第四步:等锅中油温至七八层熟,放入裹好的鱿鱼,小火炸三四分钟及可出锅。洋葱,苹果,黄瓜炸法一致
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成品出锅喽!很香脆哦!这个炸粉很不错,(不是做广告哦)比我以前买的好很多。: _5 M0 T1 u, F. r2 a
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