- 妈米
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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 , x' _- n( N+ }# k
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看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
) G/ D: e7 d' ? g7 k1、选择明绿豆,先用水泡上。 v I, S5 r1 n! d- q" k
2、一下午就泡发胀了。
9 m# m3 x3 g9 S0 h: i9 j K( h3、准备一个漏盆
& g5 B; f9 i5 ]1 [( D( O4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
# ~) Y& l1 S" H0 _- {; ^5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。9 o9 w" g' J: ~% c; s/ R
6、经过一晚上,就已经发芽了。$ A% c6 u! c9 w; L2 L
7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。* A! e: |' x& p4 F6 _
8、第二天已经发出这么多啦。快吧" V1 z. _$ J4 L6 X" I
9、经过一个晚上,又长大了些。3 p7 \1 [9 m% U4 @& L
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。2 J( S* {9 \0 K
11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
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总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。
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