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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 5 w. W- `6 L$ a5 H; N: h+ P
# G1 Q1 x" s/ q* }, d4 w看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。2 \6 m* t% o' ]& V9 s, T' ]( e* H9 l E. L
1、选择明绿豆,先用水泡上。# M8 q( G0 A$ V
2、一下午就泡发胀了。
$ q) |. T# J* R5 f& _3、准备一个漏盆
$ |1 s2 Y4 e% L. ]6 T% g2 e4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
[9 h8 R) B+ t% m# {5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。
) [1 V# B6 O* d: Q0 A8 S! k6、经过一晚上,就已经发芽了。
3 Q1 Z5 ^" K6 r, B5 W7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。$ ?$ L0 x5 u; w( ]. q; y: G; g
8、第二天已经发出这么多啦。快吧
# n7 c) U- h7 c# n6 O/ S8 V9、经过一个晚上,又长大了些。0 K' r; I. ?/ F2 p8 z
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。+ d6 B3 u2 a3 x# f. S
11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
; K2 {" i+ C5 Q! U. o1 H' j% _9 H, r& y3 c* Q3 l# Y
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。2 ?4 W3 g |% w1 E: P! B
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