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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 : T- Q8 ^! ~) d5 b
9 D S$ d }3 T D9 j
看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
+ y C" u% }1 Z# C- q: g2 P1、选择明绿豆,先用水泡上。
, A2 n3 z5 d7 q- C+ p2、一下午就泡发胀了。
5 Y6 ^3 V* o3 h' |& M3、准备一个漏盆# O" L0 o0 }/ g$ |( e' g
4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
$ x8 j! z1 h+ x: R& _5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。( R0 j- ]& K3 X$ R* J
6、经过一晚上,就已经发芽了。
; ~ D! m& B/ j M0 O! ~& E9 x2 _7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。 Q( J8 q5 [. {, A# L% N
8、第二天已经发出这么多啦。快吧" I1 G( h( Q9 n: R: ~; k
9、经过一个晚上,又长大了些。$ _1 X/ y+ b% D9 l8 G2 i* Y
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
- l$ u2 H! @7 r' C6 U8 [+ h11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻. F+ P: P7 K/ D
8 b' Y# R# t2 T+ o
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。7 ]# V" Y' A; c5 S5 A# k
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