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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 5 E! L/ U5 H1 e7 l3 f
* M! W9 \- T6 G; b- \) e1 n看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
/ h2 {/ J4 G+ P/ X' w9 ~- m4 P1、选择明绿豆,先用水泡上。
7 _1 `: f8 u! Q) k7 K: a2、一下午就泡发胀了。
3 D' U8 D- Q6 J) c3、准备一个漏盆
" f7 e( ^8 H/ _1 n4 ^/ G8 j4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
4 R6 Y5 m+ @4 D* e1 o5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。4 {5 }( M$ h* j( r- [
6、经过一晚上,就已经发芽了。
4 t$ Q6 F' Z+ B9 Q9 y7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。 h) c+ ]: u7 h" j
8、第二天已经发出这么多啦。快吧1 n9 E8 `: I& _ B8 F3 p* f" Q
9、经过一个晚上,又长大了些。4 ^; x1 }3 R. p0 E/ K# N& Q$ A
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。5 a. {- A" c5 g6 R0 E( R
11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻/ t4 P# ]/ N- ^* E7 R! x
5 I; s5 {" b! W! d
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。$ L$ r1 J* W: E' \/ \6 {
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