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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑
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看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。: Y" @! J0 r" h% u4 z8 `2 ` D" F1 ~
1、选择明绿豆,先用水泡上。
+ q) X0 c5 p4 i2、一下午就泡发胀了。
; w9 ]5 V" i% G9 k. f2 u+ {7 w0 o3、准备一个漏盆2 R4 E0 y6 ]% B/ {
4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入, Q5 {( T0 q4 t( I
5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。7 P7 G) D# p3 {, |& r
6、经过一晚上,就已经发芽了。0 A2 A+ w8 u( w9 R9 Q
7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。$ I% f4 g! q q# Q4 I4 P, x
8、第二天已经发出这么多啦。快吧
. v9 J# O8 L9 ~, E6 ?8 ^9、经过一个晚上,又长大了些。0 R8 s( h& t. O+ L- m/ {
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。& G6 a+ }: F) \2 u" ]
11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
; Q) o+ `1 p- x4 d+ q; J! K/ B/ C% |5 ?2 E$ n7 X3 y2 N
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。
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