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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑
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看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。5 F6 ]6 S4 t4 x' y3 p
1、选择明绿豆,先用水泡上。( t5 s" A# {0 ^$ P |3 k3 _7 O, {
2、一下午就泡发胀了。$ W2 L8 a' b9 t$ n5 N1 r J4 N
3、准备一个漏盆6 ?( p$ J% |3 L; \/ j( {3 K1 o
4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
- K6 b% U4 X! |# |5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。6 G; k! b) e8 v) M D+ B1 M. K
6、经过一晚上,就已经发芽了。
. X2 U g: p7 W, S, U/ x7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。, m+ [* D5 O- H# W/ m: w
8、第二天已经发出这么多啦。快吧
, Y6 k* W' O B4 i( T1 \9、经过一个晚上,又长大了些。8 l$ t& @6 l) {" Z4 c% x: |
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。6 W, R; W& b9 a0 s. _$ j. f
11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻! f6 ^: k+ w6 S' t
& g4 w% K9 j0 }7 c7 o
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。, y1 Z `5 O+ k8 h) v) p0 H
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