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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑
; l& l0 V5 b, e, Z( G8 G
7 s2 j- W0 L3 v. Z( d看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
0 g/ i1 \, ~- t/ C1、选择明绿豆,先用水泡上。6 @- J/ U& R2 c) K6 U- `
2、一下午就泡发胀了。% b$ B5 v7 ?" ~; {' j, B
3、准备一个漏盆. F9 P+ x; r8 v
4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
! R1 e) c4 C2 _ \& [5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。
8 e- }* {+ a" r' ?) L9 i- L1 b6、经过一晚上,就已经发芽了。
" g' P9 R. G% ?! ` z: n* M; Q7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。( z, e8 u; a: H
8、第二天已经发出这么多啦。快吧" a' ^2 F/ M1 ]& e7 a; G
9、经过一个晚上,又长大了些。' _: P+ I$ C; K8 j9 [* y6 ~
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
: {4 E2 w- I3 g/ c& l/ i! a9 l! {11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻3 d: b# Y; M4 c7 ~
+ I6 b6 t. @" M+ }, F) ~% P! G# f3 {) _
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。
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