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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑
! o: K+ s% H8 H4 i0 o7 j& V% J5 X4 v4 g, q# S7 l3 e6 l' I
看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。 B- v' J, V0 r; T1 f& |
1、选择明绿豆,先用水泡上。
/ s; I+ ]+ }+ F u2、一下午就泡发胀了。
" J4 m" n! J" T$ @( M3、准备一个漏盆
( {8 X& i5 X4 J& E/ W4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
. {5 R- @. ?+ q5 x5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。# F2 W9 g1 V# {
6、经过一晚上,就已经发芽了。/ K8 F! Q4 B/ C7 t! U
7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。% s. I" Z }/ e6 D, n0 _
8、第二天已经发出这么多啦。快吧! t; {! f- k9 U9 K
9、经过一个晚上,又长大了些。
, `5 ]2 e- O# F" R4 P10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
+ E% u& a5 P( ]& Z11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
& v* D w8 ?6 N* _3 `5 d0 D+ P
$ e# E4 `# [4 f |- u! k总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。
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