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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑
5 n. o/ v, E- `) m8 M8 y: C
9 `2 x( O2 J) h3 Y- X看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
l! E7 ?" M( B+ V6 z1、选择明绿豆,先用水泡上。% u4 U, U4 y3 a( f9 K3 l9 ~; ^6 `* a
2、一下午就泡发胀了。/ i/ B# |) c4 i' l. }; c( k/ s
3、准备一个漏盆
( W0 _+ }, E+ E' N* l/ i, b4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
; h5 ]& i7 l' _ `- b! o1 L- ~/ D5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。4 |+ i$ U, s5 t0 x
6、经过一晚上,就已经发芽了。
/ D5 Z5 r( Q. `1 m7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。% o/ J9 f9 R( M1 a
8、第二天已经发出这么多啦。快吧1 a6 \9 x6 v. O( x$ i
9、经过一个晚上,又长大了些。; w& y9 q3 [( V, h9 s/ z b F9 v
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
) c+ x& S* X- Z0 K8 z& L8 v5 j11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
) y" P! b% j- D8 k
' t$ @+ v# l q' R总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。" l) @" ^4 h4 [: U; O
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