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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑
0 V( k* Y. N' w0 ^& J% M
9 f( z: k. R* \# P0 N' t看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
% t# N* S6 c ] Y& Z! F1、选择明绿豆,先用水泡上。
6 s# l1 l# s h! f j% ^5 S2、一下午就泡发胀了。0 ]/ @1 U+ J- a$ R% @, E
3、准备一个漏盆
( T5 O; P1 [( W# S4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
% p0 t# ?5 T& B" W& b) Y; Z5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。9 {, A( L: U5 Y2 a8 _
6、经过一晚上,就已经发芽了。
7 ~5 J9 }0 m/ ~" E: x7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。
; \3 \& N0 o3 r, i7 K8、第二天已经发出这么多啦。快吧
1 d* E2 N4 o% x9 ^6 G9、经过一个晚上,又长大了些。
+ y6 b0 D% a1 b, t/ w10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。6 y$ p/ {. w/ C9 |; a
11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻& p: p* `, A3 R' z* s# o( V* m& K
* P# q: V1 I, h$ s总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。
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