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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 & r1 C& Y' J4 v& e6 s9 y
! y: b% t# P# S( L
看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。+ X$ y+ `8 b t+ Y# @, ?
1、选择明绿豆,先用水泡上。
, q4 |- n: X) `2、一下午就泡发胀了。$ w1 k2 M" u1 h8 ?; Y+ a
3、准备一个漏盆
: \- M) W' l( p2 K& r9 |8 v2 l4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入% Z: u, u* s/ H* H* v: b2 x
5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。; Y* b2 r9 b& j+ m
6、经过一晚上,就已经发芽了。
& P& I$ R/ v( S! C7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。
4 M& S" h6 F5 o1 w) B! S- U8、第二天已经发出这么多啦。快吧3 p# i. w0 Z6 n) r8 L
9、经过一个晚上,又长大了些。
1 `4 m3 c6 H: c" f* w' _( `10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
4 U! f4 U5 k! Q5 n& M. s11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
X$ j) F- c; \7 h1 V( ^6 _* O" n; @( Y# C5 g2 K0 K
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。+ K& u: ?% ^1 I- `. V- s; Z
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