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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑
" q1 K9 w# g1 J8 D: z- R+ {+ H2 v q9 ?+ C- F) h! W( a
看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。2 E$ O3 a9 w# M# ^0 p( U. D0 S
1、选择明绿豆,先用水泡上。
# D7 y' d& R# C) I9 B2、一下午就泡发胀了。
+ C% d S+ B6 _# @3、准备一个漏盆
% `' a& G$ w9 B4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
: v1 `% d5 O' z2 V5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。
0 Z0 J" t4 y9 p1 K5 |6、经过一晚上,就已经发芽了。 q: u3 f- C8 S% R
7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。
. Q! j0 q9 I8 K+ I: c8、第二天已经发出这么多啦。快吧( f4 j% v# X$ S$ `- \% w& s/ x& p
9、经过一个晚上,又长大了些。+ r6 L' F/ ?, q f. k
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。: ~1 u1 u: K* q0 ]3 @7 C* y
11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻; I$ k( \- y5 z
( ^/ z/ L2 a: p总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。2 Q1 B% m9 }! D9 q4 A) h
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