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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 & C- @' w4 `; N& ^7 Z( M
; T# ]' j% L2 [# w* c6 n
看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。+ \6 ~" m2 f! E$ x. a- `
1、选择明绿豆,先用水泡上。
) z1 ^, c0 {5 x% E2、一下午就泡发胀了。
+ e1 V/ N6 @5 `. o# V p3、准备一个漏盆
2 t9 Y. L" Y1 ~& c3 c4 S7 A7 G, H4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入, M# `4 }. s4 {" @* a' n" ? w
5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。3 m" Z$ Q' @' o) U$ _+ k1 q
6、经过一晚上,就已经发芽了。
( A, Y7 L9 W9 Z4 D7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。
& W$ ~6 z1 y4 Q! }8、第二天已经发出这么多啦。快吧
, U5 w- m3 c3 N9、经过一个晚上,又长大了些。+ F9 Q) Q, b- L5 B1 R/ R) a
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
7 b+ W) p3 N# f3 \11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
% V% M- U. ~ @ ~* h Z
( Z, A3 }1 s/ u& k, o总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。 s- {& H C0 e& J2 c% u/ a
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