- 妈米
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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑
$ I& D5 f" h* S8 q* _8 }( t
) S! z4 u1 r9 o. e看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
) E3 _* H5 j9 P* X6 w/ ?8 y, \1、选择明绿豆,先用水泡上。
/ w5 t q' v$ C) Y; I2、一下午就泡发胀了。
! K) i0 I3 ~ M3、准备一个漏盆5 k5 {, `# d4 c% X2 u+ N8 R
4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
. c6 y m; V8 V2 N* ?6 Q2 N5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。5 F7 H2 D( H- B' N
6、经过一晚上,就已经发芽了。: J- D& | C' g. C, a) w* G: i
7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。
! M$ N8 `1 }0 y" I7 ]3 z" ^: I. f8、第二天已经发出这么多啦。快吧: q) p5 K0 n5 T: T# @
9、经过一个晚上,又长大了些。
: o( o: D' ]- q6 N6 G7 K- u1 z8 N* d10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。% o' T# l D1 P
11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
# X) S! p4 G7 P. @" h6 e! S6 D' k6 D
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。% g9 _( [ g5 H
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