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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 $ X' T* @. t( _5 g: V
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看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
, E, @) I% j$ x: x! ^2 [( b+ M1、选择明绿豆,先用水泡上。8 l8 s( C" [ m& ^
2、一下午就泡发胀了。+ e7 e/ Z9 e6 o5 x) l* B9 h
3、准备一个漏盆
5 I3 v8 n2 }4 I: z4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
# E9 z% H9 z8 C5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。
o& Z4 R! {5 h% T% m6、经过一晚上,就已经发芽了。1 Z0 _0 L0 G. P! B8 ~; m
7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。
9 D. V* Q0 ]; W- w+ B8、第二天已经发出这么多啦。快吧( i: e) L4 D3 }8 n8 ~
9、经过一个晚上,又长大了些。
$ y- R4 y0 J# R. T( Y" @10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
3 d" r4 s- l9 C {7 [" V11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻- I5 A0 S5 W% u1 x( m
- ~, o4 s( T/ ?8 V' k总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。
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